وصفة خطوة بخطوة للبيض المحشو بالكافيار: قائمة بالمنتجات الضرورية وقواعد تحضير وجبة خفيفة احتفالية لذيذة. وصفات فيديو.
البيض المحشي بالكافيار هو وجبة خفيفة شهيرة لقضاء العطلات بنكهة رائعة وقيمة غذائية عالية. تقنية الطهي بسيطة جدًا ، لذا يمكن للأطفال أيضًا المشاركة في تحضير هذا الطبق.
هناك العديد من الخيارات لحشو البيض المسلوق ، لكن استخدام كافيار السمك يجعل المقبلات أجمل ولذيذًا ولذيذًا. يمكنك أن تأخذ أي كافيار مملح - الكارب الدوع ، الكارب ، سمك القد ، السلمون الوردي ، السلمون وحتى الرنجة. في وصفتنا ، سنستخدم كافيار البايك ، المشتراة أو المصنوعة في المنزل. إنه لذيذ جدا ، مع رائحة مريب خفيفة. المقبلات تبدو جميلة وفاتحة للشهية.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة الخضر إلى الحشوة إلى الصفار من أجل المذاق الطازج والجمال. الجبن يجعل الوجبة الخفيفة مغذية أكثر. ويجمع المايونيز جميع المكونات في كتلة بلاستيكية واحدة.
فيما يلي وصفة بيض محشي بالكافيار مع صورة لكل مرحلة من مراحل التحضير.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 168 سعرة حرارية.
- الحصص - 5
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- بيض - 10 قطع.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
- الخضر - 20 جم
- جبنة - 20 جم
- كافيار بايك - 50 جم
طهي البيض المحشي بالكافيار خطوة بخطوة
1. قبل حشو البيض بالكافيار ، يُسلق البيض ويُبرد ويُنظف ويُقطع إلى نصفين ويُخرج الصفار. نضعهم في طبق عميق منفصل.
2. افرم أغصان الخضر بسكين ناعماً ، وأرسلها إلى الصفار مع كافيار الكراكي المملح.
3. أضيفي أيضًا الجبن الصلب المبشور جيدًا وصلصة المايونيز.
4. باستخدام شوكة ، اعجن جيدا. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة متجانسة من البيض الكامل.
5. باستخدام ملعقة صغيرة ، وزعي الحشوة على أنصاف البروتين. نصنع نتوءًا صغيرًا بحيث يتم توزيع كل الكافيار المفروم دون أي أثر.
6. بيض احتفالي فاتح للشهية ولذيذ محشو بالكافيار جاهز! نضعها في طبق جميل ونزينها بالأعشاب لتتناقض مع نظام الألوان ، كما يمكنك إضافة شرائح من الخيار الطازج. قدميها مبردة.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو:
1. بيض مع الكافيار ، وصفة مع الصورة
