تجمع الصلصة بين صفات الذوق للعديد من المكونات وتجعل طعم الطبق متناغمًا. إذا كنت لا تعرف كيف تصنع تتبيلة السلطة ، فأقترح وصفة بسيطة خطوة بخطوة مع صورة لصلصة خفيفة لا تضيف سعرات حرارية إضافية. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- كيفية عمل تتبيلة السلطة الخالية من الدهون خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
لا سلطة ممكنة بدون صلصة. إن التتبيلة الجيدة ستغير الطبق تمامًا ، مما يجعلها ألذ وأكثر عطرية وأفضل. حارة وحلوة ، عسل وخردل ، كريمة وسائلة - هذه مجرد قائمة صغيرة من الصلصات التي ستؤكد على المذاق الطبيعي للمنتجات وتجعل السلطة المعتادة تلعب بطريقة جديدة. تستخدم منتجات الألبان المخمرة والزيوت النباتية واللبن والقشدة الحامضة والمايونيز والخردل والخل والجبن الطري وصلصة الصويا والكاتشب والعسل وصفار البيض والكبر المفروم جيدًا والأعشاب وما إلى ذلك كأساس للتتبيل. الاختيار ليس صغيراً حقًا ، والنتيجة تعتمد على خيال الشيف. بالمناسبة ، يمكنك عمل تتبيلة سلطة خفيفة لذيذة وأصلية. حولها سنتحدث عنها في هذا الاستعراض.
تتبيلة منزلية ومغذية تعتمد على منتجات صحية ولذيذة: صلصة الصويا والخردل والثوم وزيت الزيتون - العطرية والعطرية. ستحول أي سلطة خضار وخضراء ، وستكون بديلاً رائعًا لأي صلصة يتم شراؤها من المتجر. يمكن تخزينها في الثلاجة واستخدامها حسب الحاجة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تنويع الوصفة بإضافة التوابل والأعشاب والعسل أو خل النبيذ. ستضيف الصلصة الحامضة طعمًا لطيفًا للسلطة. لذلك ، يمكنك إضافة الخل أو عصير الليمون في التتبيلة. يوازن الطعم - السكر ، سيجعل السلطة أكثر تناسقًا. ويمكن لمؤيدي النظام الغذائي الصحي استبدال السكر بالعسل.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 25 سعرة حرارية.
- حصص لكل عبوة - حصة واحدة من تتبيلة السلطة لكل شخص
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة (يمكن استبدالها بالخضروات المكررة)
- ملح - قرصة
- صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
- خردل - 0.5 ملعقة صغيرة
- الثوم - 1 فص
التحضير خطوة بخطوة لصلصة السلطة الخالية من الدهون ، الوصفة بالصور:
1. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون مع صلصة الصويا وقلبي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. أضيفي بعض الملح والخردل واخلطيهم جيدًا مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. لا تفرط في الملح ، لأن صلصة الصويا مالحة بالفعل.
3. يقشر الثوم ويقطع ناعما أو يمرر من خلال الضغط ، ويضاف إلى السلطة. تتطور نكهة الثوم أكثر إذا تم عصر الفصوص. قلبي صلصة السلطة الخالية من الدهن جيدًا واستخدميها حسب التوجيهات. يمكنك سكبه في وعاء زجاجي وتخزينه في الثلاجة مع إغلاق الغطاء. وقبل الاستخدام ، رج العبوة جيدًا حتى تمتزج المنتجات معًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع تتبيلة السلطة.
