وصفة خطوة بخطوة للشوكولاتة الساخنة من الشوكولاتة والحليب: قائمة بالمنتجات والتكنولوجيا لتحضير مشروب لذيذ. وصفات فيديو.
الشوكولاتة الساخنة هي مشروب غذائي غير كحولي مصنوع من منتجات الألبان ومسحوق الكاكاو. في بعض الأحيان يتم استبدال مسحوق الكاكاو بألواح الشوكولاتة ، ثم يتضح أن المشروب أكثر سمكًا ومغذية وله طعم أكثر ثراءً.
حاليًا ، يتم بيع عدد كبير من الخلطات الجافة المختلفة لتحضير الشوكولاتة الساخنة الفورية ، والتي تحتوي على مسحوق الحليب ومسحوق الكاكاو والمواد المضافة المختلفة والمواد المساعدة في التركيبة. ومع ذلك ، ليس من الصعب تحضير مثل هذا المشروب في المنزل بدونه.
يمكن أن يكون الحليب من حليب البقر أو الماعز ، حسب التفضيل الشخصي. محتوى الدهون هو أيضا غير ذي صلة. نضارة المنتج مهمة.
تصف وصفتنا كيفية صنع الشوكولاتة الساخنة بالحليب باستخدام ألواح الشوكولاتة بدلاً من الكاكاو الجاف. أسود ، حليبي - لا يهم. لكنك تحتاج إلى تناوله بدون أي إضافات - بدون الزبيب والمكسرات والبسكويت وغيرها من الأشياء التي يمكن أن تؤثر على تجانس المشروب.
لجعل المشروب أكثر نشاطًا ، نقترح إضافة القليل من الإسبريسو. من هذا ، سيصبح الطعم والرائحة أكثر إشراقًا. غالبًا ما تظهر الفانيليا والقرفة في قائمة المكونات أيضًا.
بعد ذلك ، سنصف بالتفصيل وصفة الشوكولاتة الساخنة من الشوكولاتة والحليب مع صورة للعملية خطوة بخطوة.
شاهد أيضًا كيفية صنع شوكولاتة ساخنة سميكة باستخدام مسحوق الكاكاو.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 156 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- حليب - 1 ، 5 ملاعق كبيرة.
- شوكولاتة بار - 1 قطعة.
- البن المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر حسب الرغبة
- مارشميلو مارشميلو - للتقديم
تحضير خطوة بخطوة من الشوكولاتة الساخنة من الشوكولاتة والحليب
1. قبل صنع الشوكولاتة الساخنة بالحليب ، اطحن قطعة من الشوكولاتة - قطّعيها بسكين ، اكسريها بيديك أو افركيها بمبشرة خشنة. صنع قهوة اسبريسو.
2. يُمزج الحليب مع قطع الشوكولاتة والقهوة في قدر.
3. يُغلى المزيج على نار خفيفة. يعمل التحريك المستمر على تسريع عملية الذوبان ويجعل الشوكولاتة والحليب الساخنة ناعمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن جلدها بخلاط. تصب في أكواب. أضف السكر حسب الرغبة. يرش شرائح من أعشاب من الفصيلة الخبازية لتقديم وجبة فعالة.
4. شوكولاتة ساخنة منعشة في المنزل مصنوعة من الشوكولاتة والحليب برائحة آسرة جاهزة! قم بإعداد مشروب الإفطار وتقديمه مع الحلوى المفضلة لديك. يمكن حتى أن تستهلك مبردة.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. كيف تصنع الشوكولاتة الساخنة
2. الشوكولاتة الساخنة مع البهارات
