حلول أنيقة للمطبخ الصيفي وخصائصها. قواعد وضع أدوات المطبخ في منطقة العمل ، واختيار الأثاث ، ونظام ألوان المبنى ، وكيفية جعله جذابًا. تصميم المطبخ الصيفي هو التصميم الأصلي للمبنى لخلق هواية مريحة في الريف. يجب أن تكون منطقة الترفيه هادئة ومريحة ومناسبة للمناظر الطبيعية المحيطة. سنتحدث عن تزيين وترتيب المباني في هذه المقالة.
أصناف المطبخ الصيفي
يعتبر المبنى الذي يحتوي على مرافق الشواء أو الشواء أو أي موقد آخر عنصرًا لا غنى عنه في منطقة الاستجمام في الضواحي ، لأنه لا يمكن تخيل الاسترخاء بدون التجمعات في الطبيعة مع الأصدقاء. من الصعب أيضًا إدارتها خلال موسم الحصاد دون وجود منطقة عمل خارج أماكن المعيشة ، مما يسهل عملية الحفظ.
يمكن تزيين المطبخ الصيفي بأي نمط تريده بأي سمة. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فسيصبح أفضل مكان لهواية مريحة. هناك ثلاثة أنواع من المطابخ الصيفية في المجموع - مفتوحة ومغلقة ومشتركة.
مطبخ صيفي مفتوح
هي منطقة مجهزة تجهيزًا جيدًا ، وغالبًا ما تكون بدون جدران وسقف. من الجيد قضاء الوقت مع الشركة فيه خلال الموسم الدافئ. يتم تركيبه بسرعة كبيرة من أي مادة. المناطق الداخلية محمية بشكل سيئ من هطول الأمطار في الغلاف الجوي ، لذلك يتم إخفاء الأثاث وأدوات المطبخ عن المطر أو ندى الصباح. يجب حماية جميع المعدات في غير ساعات العمل بأغطية أو إدخالها إلى مبنى سكني. المطبخ الصيفي غير مخصص للتجمعات الشتوية وهو مليء بالأشياء غير الضرورية في موسم البرد. أبسط خيار هو شرفة خشبية بدون جدران رئيسية بسقف خفيف. لا يوجد أساس مطلوب للبناء ، السقف مدعوم على قاعدة عمودية. في حالة وجود فرن ثابت (شواية ، شواء أو حوض) ، يجب تركيب أرضيات مؤقتة في الأعلى لحمايتها من المطر.
مطبخ صيفي مغلق
في البلد هو في الواقع منزل حقيقي يتم فيه الجمع بين المجالات الوظيفية للطهي وتناول الطعام. غالبًا ما يتم تصميمه كمنزل للشواء أو شرفة أرضية. إذا تم بناء موقد للطهي ، فيمكن استخدامه لتدفئة الغرفة في الشتاء. المطبخ مجهز بالكامل بالأجهزة - ثلاجة ، فرن ميكروويف ، موقد غاز أو كهربائي ، أثاث ، أطباق ، إلخ. صحيح ، في الصيف يكون الجو حارًا للطهي فيه كما هو الحال في المنزل.
الخيار المشترك
يتميز بمزيج من المباني المفتوحة والمغلقة تحت سقف واحد ، على سبيل المثال ، مطبخ مع حمام. لها عيبان فقط - تعقيد التصميم والتكاليف المالية العالية للبناء.
حلول أنيقة لتصميم المطابخ الصيفية
يقضون الكثير من الوقت في هذه الغرفة ، لذلك يجب أخذ الترتيب والديكور على محمل الجد. إذا كنت تفكر جيدًا في تصميم المطبخ الصيفي ، فستحصل على هيكل يسعد المالكين والضيوف. فيما يلي أنماط البناء الشائعة وخيارات التصميم.
لجعل المطبخ يبدو أصليًا ، اجعله أنيقًا. في أغلب الأحيان ، يتم إنشاء المباني في الاتجاهات التالية:
- أسلوب الروسية … ظاهريًا ، يبدو المنزل وكأنه كوخ خشبي مصنوع من الخشب الداكن. العنصر المركزي ، بالطبع ، هو الموقد الروسي. الأثاث خشبي وخشن وذو أرجل سميكة بدون تنجيد. يتميز هذا الاتجاه بالمنسوجات ومفارش المائدة المطرزة ومناشف الدانتيل والأواني المطلية والعناصر المنحوتة والأواني الفخارية وما إلى ذلك.
- طابع قروي … تم تصميم المطبخ الصيفي في المنزل الريفي على شكل منزل مزارع أمريكي.تقع منطقة العمل في الداخل ، وتقع منطقة تناول الطعام في شرفة أرضية مفتوحة. للبناء والديكور ، هناك حاجة إلى خشب فاتح اللون ، مما يوفر الراحة والراحة. أثاث بتصميم بسيط ، غير خشن ، مصنوع من الخشب. تسود الظلال الفاتحة في الداخل - البيج والحليب والأزرق. يتم استخدام عدد قليل من العناصر لتجهيز المطبخ.
- أسلوب بروفانس … المطبخ مصنوع من عوارض قديمة. يتم طلاء الخشب بطلاء خفيف ، مما يخلق تأثير تقشير الطلاء. في الداخل ، يتم تغليف الأقسام بلوح ، ثم يتم رسمها بألوان الباستيل - أرجواني ، بيج ، حليبي. الصور وباقات الزهور ومنتجات الدانتيل معلقة على الجدران. الأثاث خفيف وبسيط ، على سبيل المثال ، من الخيزران.
- أسلوب البحر الأبيض المتوسط … مبني من الطوب أو الخشب. من الداخل ، زينت الجدران بالحجر الزخرفي. يمكنك اختيار خيار اقتصادي - لإنهاء الأقسام باستخدام اللوح أو الجص أو الطلاء. لا يهم اللون في هذا النمط ، يمكنك استخدام أي لون تريده ، لكن لا ينبغي أن يكون جذابًا. الشيء الرئيسي هو اختيار ظلال مدمجة مع بعضها البعض. لتزيين المطبخ على الطراز الإيطالي ، يجب أن تكون الطاولة والكراسي من الروطان ، وأغطيةها من الكتان ، والجدران والأرضيات من الحجر الدافئ. يمكنك شراء أثاث بأشكال وألوان مختلفة.
- النمط الشرقي … الزخرفة تشبه باغودة. الجدران من الخشب الداكن مع نوافذ مظلمة. لا توجد طاولة ؛ بدلاً من ذلك ، يتم استخدام سطح طاولة على حامل منخفض. يجلسون في منطقة تناول الطعام على الوسائد. الأرضية مغطاة بساط ، مطلية بالهيروغليفية على الجدران. جميع عناصر الأشكال المعقدة الصارمة التي تتميز بها الثقافة اليابانية.
- النمط الاسكندنافي … يبدو المطبخ وكأنه كوخ صياد من الخارج ، لذا يجب بناؤه في منطقة مفتوحة أو على حافة منحدر. أنت بحاجة إلى حجر للعمل. الأثاث خشن وعملي ، مثل الرجل القوي. لتحضير الطعام في هذه الغرفة ، يوصى ببناء فرن ثابت ، ولكن المالك يقرر ذلك.
- Ecostyle … يتم استخدامه لتزيين مطبخ مفتوح. باقات من الزهور وحزم من الأعشاب العطرية معلقة على الجدران ، وبينها حزم من البصل والثوم والفلفل ، إلخ. سوف يتم تزيين الغرفة بحوض نحاسي على جدار مجاني.
- النمط الحضري … يتميز بعدد صغير من العناصر في الغرفة ، ولا يترك سوى العناصر الضرورية للغاية.
تم بناء المطبخ مع الشواء أو الشواء للتجمعات المتكررة مع شركة كبيرة. الأمر بسيط: تم إنشاء جدار واحد فقط في الموقع ، بالقرب منه تم تثبيت جهاز طهي. لحماية الشواء والطاولات من المطر ، تم تغطية المبنى بسقف أصلي. الداخل مبطن بالحجر أو الطوب المزخرف.
عشاق الطرز الحديثة يكملون الديكورات الداخلية للمطبخ مع طاولة بار ، حيث يمكنك تناول وجبة خفيفة بين العمل في الريف.
العناصر الأساسية للمطبخ الصيفي
بعد اختيار أسلوب المطبخ ، من الضروري اختيار حلول التصميم لعناصر المبنى ، لكن لا توجد هنا نصيحة عالمية. بالإضافة إلى ذلك ، لا تعتبر المباني رفاهية ، فهم يحاولون جعلها متعددة الوظائف وعملية وجمالية ، مع عمر خدمة طويل. لكي يستوفي المبنى هذه الشروط ، نقترح أن تتعرف على متطلبات أجزائه الرئيسية:
- الجدران … يعتمد تصميمها على نوع المطبخ الصيفي. في المباني المفتوحة ، يتم استخدام ستائر من النسيج الخفيف ، وألواح شبكية خشبية ، وشبكة من الدانتيل المطاوع وعناصر جميلة أخرى. شيدت جدران المطابخ المغلقة من مادة متينة - الحجر أو الطوب أو الخرسانة. بعد تركيب الأرضيات ، يتم تزيينها وفقًا لأسلوب المطبخ المختار - اللوح ، والجص ، والطلاء ، والرسم ، إلخ.
- سطح … يتم ذلك دائمًا بمظلة تمتد إلى ما وراء الجدران. تُستخدم أسطح الجملون في المطابخ المفتوحة ، وأسطح الجملون - في الأسقف المغلقة ، تعطي المبنى مظهرًا قويًا.يمكنك أيضًا تخضير السقف ، والذي لن يضيف فقط الأصالة إلى المطبخ ، ولكنه أيضًا يبرد في الصيف.
- قبو تحت المطبخ الصيفي … إنه ليس دائمًا في غير محله. من ناحية ، سيكون الطعام دائمًا في مكان قريب ، لكنه يعقد التصميم بشكل كبير.
- أرضية … يتم فرض متطلبات خاصة عليها - يجب أن تكون عملية. الممشى مغطى بالزيت أو الشمع. في هذه الحالة ، لا ينصح باستخدام الورنيش ، بمرور الوقت سوف يتصدع. خيار أكثر موثوقية ودائمًا ، ولكنه مكلف هو منصة من الصنوبر مغطاة بطبقة زجاجية غير لامعة تعتمد على راتنجات الألكيد. لا تقم بطلاء الأرضية بألوان داكنة ، فالأوساخ والفتات والماء ظاهرة بوضوح عليها. تأكد من عمل السطح بميل إلى جانب واحد ، بحيث تتدفق المياه التي تدخل من الموقع من تلقاء نفسها. سيكون طلاء التزيين والحجر وبلاط الشوارع الخاص متينًا. لكن تذكر أن الأرضية الحجرية أو الخرسانية ستكون أكثر تكلفة بسبب الحاجة إلى إنشاء أساس لها.
ميزات ترتيب مطبخ صيفي
في المطبخ الصيفي ، يجب ترتيب جميع العناصر بطريقة تجعلها مريحة للطهي وتناول الطعام. لذلك ، يتم تقسيم الغرفة بشكل تقليدي إلى جزأين - منطقة للطهي ومنطقة لتناول الطعام. قبل تزيين مطبخ صيفي ، اقرأ قواعد وضع العناصر الرئيسية.
منطقة العمل
لسهولة الطهي ، استخدم التوصيات التالية:
- عند وضع أدوات المطبخ ، حاول اتباع قاعدة "المثلث": يقع الموقد والحوض والثلاجة على مسافة متساوية من بعضها البعض على مقربة معقولة.
- يمكن أن يكون المطبخ الصيفي بأشكال وأحجام مختلفة ، لذا تأكد من عدم وجود هذه العناصر المهمة على الأقل في خط مستقيم واحد. على سبيل المثال ، إذا كانت الشواية خارج الموقع ، فقم بتركيب حوض وطاولة تقطيع بجانب المدخل.
- في مطبخ صغير ، رتب العناصر بطريقة على شكل حرف L.
- في صف ضيق ، ضعهم في صفين.
- في غرفة طويلة حيث يمكن ترتيب كل شيء في صف واحد فقط ، استخدم منطقة متنقلة مدمجة - شبه الجزيرة.
- في مطبخ مربع ، ضع العناصر على شكل الحرف "U".
جهاز الطبخ
الشيء الرئيسي في المطبخ هو دائمًا الفرن أو أي جهاز طهي آخر. عند اختياره ، انتبه إلى النقاط التالية:
- عادة في البلد لا يستخدمون المواقد التي تعتبر حضرية ، على سبيل المثال ، مواقد الغاز أو الأفران. لكن قلب منطقة الضواحي هو الشواية ، الشواء ، الفرن ، إلخ.
- خيار الموقد أكثر ملاءمة للطراز الأوروبي. يتخلص من الشاي في المساء مع الأحاديث الهادئة.
- يمكن دمج الفرن الكبير مع فرن ودخان وشواء. غالبًا ما يتم توصيل شبكة شواء بالداخل. إنه مبني من الطوب الأحمر أو طوب النار الذي يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية.
أثاث
يجب أن تكون الطاولات والكراسي للمطبخ الصيفي عملية ومتوافقة مع النمط المختار ، لذا التزم بالقواعد التالية:
- يُنصح بشراء شيء مصنوع من الخشب - من الخوص أو المنتجات الضخمة أو المنحوتة. في أي حال ، يجب ألا يتعارض الأثاث مع النمط العام للغرفة. يتم إنشاء المنتجات ذات الأشكال المختلفة من الكرمة ، لذلك هناك العديد من الاختلافات في موضوع الأثاث.
- تبدو الكراسي والطاولات الخشنة جيدة في منزل ريفي مفتوح ، فهي تجعل المصطافين أقرب إلى الطبيعة. غالبًا ما يتم استخدام القنب المصنوع بشكل جميل أو البراميل المقلوبة كأثاث.
- يتم الحصول على أسلوب المؤلف الفريد من خلال صنع طاولة وكراسي من الحجر.
- في المطابخ المغلقة ، يُسمح بتركيب منتجات MDF المكسوة بالقشرة ومنتجات الأخشاب القابلة للطي. يبدو الأثاث المزور للمطبخ الصيفي غنيًا.
- توضع طاولات الوجبات على بعد أقل من دقيقتين سيرًا على الأقدام من الفرن. الخيار المثالي هو 3 أمتار فقط بين الشواء وأقرب طاولة ، وعند هذه المسافة لا يشعر بالدخان والأبخرة من الموقد ، ولا تصل الرقائق والشرر إلى الضيوف.
- ستبقى الطاولات والكراسي البلاستيكية (المصنوعة من البولي كربونات) لفترة طويلة.
- إذا كان المطبخ مفتوحًا ، فمن المستحسن استخدام المنتجات الخارجية وترتيب الزهور أو الخضار في أواني الزهور من حولهم. إذا تم اختيارهم بشكل جيد ، ستصبح البيئة "مفتوحة" وتقرب منطقة الاستجمام من الطبيعة. سوف تفشل بسرعة عناصر اللوح ، والأثاث الزخرفي ، والأشياء المنجدة ، وما إلى ذلك. يجب تركيبها في مطابخ مغلقة.
- علّقي الخزائن بأبواب أو ستائر على الجدران لتخزين الأواني.
ديكور المطبخ الصيفي
إذا كنت لا تفكر في طهي هوايتك ، فاحرص على تزيين مطبخك الصيفي. من خلال تجربة العديد من الأشياء والدهانات ، يمكنك زيادة خصائصها الزخرفية بشكل كبير. ينصح المصممون بما يلي:
- في مطبخك الصيفي ، استخدم الألوان الدافئة (ظلال النباتات البرية ، الكرز ، الطين ، إلخ).
- يتأثر اختيار اللون بحجم الامتداد. في الغرف الصغيرة ، استخدم الألوان الفاتحة ، فهي تزيد المساحة بصريًا. إذا كان المطبخ مضاء جيدًا ، فيمكن النظر في جميع الخيارات.
- اختر ألوانًا مشرقة ومبهجة للنباتات والأنماط.
- إذا كان المطبخ مشرقًا ومنعشًا ، فقم بتوفير إضاءة ساطعة. مع هذا التصميم ، يجب أن تكون عناصر الإضاءة موجودة فيه: الجدران البيضاء ، ومفارش المائدة ، والمناديل ، وأدوات المطبخ ذات اللمعان المعدني ، وستائر التول الخفيفة. يشبه هذا الإعداد ملكية نبيلة قديمة. في حالة عدم وجود ضوء الشمس ، استخدم المصابيح والفوانيس أو الكشافات.
- إذا كان مطبخك الصيفي يحتوي على موقد ، فتأكد من إبرازه بالألوان ، مع الالتزام بالنمط العام للغرفة.
عند تزيين مطبخ صيفي ، استخدم التقنيات التالية:
- قم بتركيب ستائر خفيفة قصيرة على النوافذ لا تسد المناظر الطبيعية المحيطة. بالنسبة لستائر النوافذ والأبواب ، فإن الأقمشة الكثيفة سريعة الغسل بزخارف نباتية مناسبة.
- استخدم الملحقات العصرية. على سبيل المثال ، اصنع أسرة زهور معلقة وبيوت الطيور. شنق حاملات الأواني المضحكة ومناشف المطبخ في أماكن مختلفة. تبدو الحرف اليدوية والدمى وسلال الخوص والنعال وما إلى ذلك جيدة. قم ببناء حمام سباحة أو بركة في مكان قريب واصنع نافورة.
- لا تبالغ في عدد العناصر ، فالبساطة في التصميم أفضل من عدد كبير من الحلي.
- تزيين واجهة المنزل وجدران المطبخ الصيفي بنفس الأسلوب. ليس بالضرورة أن تتطابق بنسبة 100٪ في اللون ، والهندسة المعمارية ، والديكور ، ولكن يجب أن تتداخل. كلما كان المبنى أقرب إلى المنزل ، يجب أن يكون التشابه أكبر.
- إذا كانت هناك مبانٍ في البلد لا تتوافق مع النمط العام ، فاجعل المطبخ بحيث يكون لها نفس الميزات.
- ضع الممرات عليها بالبلاط أو مواد البناء المزخرفة الأخرى والأرضيات الخشبية وما إلى ذلك.
- تحقق من الإضاءة في منطقة الترفيه ، لأنها تخلق الراحة والراحة. يجب أن تكون ناعمة وحتى. بمساعدة الإضاءة الخلفية ، يتم تقسيم المنطقة أيضًا إلى مناطق مختلفة. لهذه الأغراض ، استخدم الشمعدانات ومصابيح الطاولة ومصابيح الأرضية وما إلى ذلك. مصباح سقف واحد غير قادر على إضاءة الحوض والموقد والطاولات في نفس الوقت - سيظهر ظل. لذلك ، استخدم أجهزة متعددة موجودة في مواقع مختلفة. تستخدم الفوانيس أيضًا لإبراز التصميم. يتم تثبيت أجهزة الإضاءة على شكل مصابيح أيقونية في المطابخ ذات الطراز الروسي ؛ وستتناسب الستائر الزجاجية أو القماشية جيدًا مع المباني في الاتجاه الشرقي.
- في المطبخ الصيفي ، يوصى بتركيب مصابيح مع حماية من الماء. يعتبر الخيار المثالي هو استخدام مصابيح الشوارع أو الحدائق والمتنزهات. يمكن تركيب فوانيس تعمل بالطاقة الشمسية حول المبنى.
- النباتات ذات أهمية كبيرة في تصميم المطبخ الصيفي. يمكن استخدام الشجيرات لإنشاء سياج أو شاشات يمكن استخدامها لإخفاء مبنى أو تسييج من المناطق القبيحة الأخرى. إنهم دائمًا يزينون الجزء الداخلي من المطبخ الصيفي.
- إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لإنشاء أسرة زهور حقيقية وأسرّة زهور ، فقم بتركيب أواني زهور أو أواني أو أواني بها أزهار في أماكن مختلفة في الغرفة. إنها مناسبة لجميع أنماط المطابخ. الصيف والخريف هما موسم الفاكهة والخضروات ، لذلك ازرع شجرة ليمون في وعاء كبير وضعها بالقرب من الأريكة. يمكن وضع الفراولة في أواني ، ويمكن زرع أسرة من نباتات الزينة بجوار الموقد. علق صور الزهور في مساحة صغيرة جدًا.
كيفية تزيين مطبخ صيفي - شاهد الفيديو:
بناءً على التوصيات المذكورة أعلاه ، يمكن ملاحظة أن ترتيب مطبخ صيفي جميل يعتمد على "الأشياء الصغيرة" - الزخارف والإكسسوارات. يجب أن تكون جميع العناصر المستخدمة متسقة مع التصميم العام للغرفة. يجب أن نتذكر أن المطبخ الصيفي مخصص للطهي وتناول الطعام في الطبيعة ، لذلك لا ينبغي أن يكون هناك أي عناصر غير ضرورية تغطي المناظر الطبيعية المحيطة بالجوار.
