مبادئ النظام الغذائي الإسرائيلي ، الأطعمة الممنوعة والمسموح بها. خيارات النظام الغذائي ، القائمة اليومية ، المراجعات والنتائج.
النظام الغذائي الإسرائيلي هو طريقة لفقدان الوزن تم تطويرها على أساس مبادئ التغذية المنفصلة. تم تصميم النظام الغذائي لمدة 10 أيام ، يمكنك خلالها خسارة 2-3 كجم. لا يمكن وصف النظام الغذائي بأنه صارم ، ولكن يمكن للجميع إنقاص الوزن وفقًا له.
مبادئ النظام الغذائي الإسرائيلي
المطبخ الإسرائيلي بسيط وشهي. استوعبت تقاليد الثقافات المحيطة:
- شعوب البحر الأبيض المتوسط.
- سكان أوروبا الشرقية.
- البدو
- أفكار شيلتون (مبتكر تغذية في مجال التغذية المنفصلة).
على الرغم من أن المطبخ اليهودي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه بسيط وصحي. العلماء الإسرائيليون مقتنعون بأن الناس يكتسبون وزنًا زائدًا ليس بسبب تناولهم طعامًا دسمًا ، ولكن بسبب استخدامه غير السليم.
يدعي المدافعون عن النظام الغذائي أنه يتم امتصاص الأطعمة بشكل أفضل عند تناولها بشكل منفصل. يحث العلماء على عدم التخلي عن أنواع معينة من الطعام ، لأنه مفيد للجسم (باستثناء الوجبات السريعة وغيرها من المنتجات الضارة). اصنع القائمة الصحيحة واربط المنتجات الموجودة فيها بعقلانية.
الأهمية! رفض تناول أي نوع من الأطعمة يؤدي إلى مشاكل صحية.
يقدم خبراء التغذية توصيات واضحة بشأن الأطعمة التي يمكنك دمجها أو محاولة تناولها بشكل منفصل:
- اللحوم والأسماك والبيض والجبن والمأكولات البحرية ، أي بروتينات من أصل حيواني ، ممزوجة بالخضروات التي تحتوي على الحد الأدنى من النشا. اطبخ الخضار أو تجنب طهي الخضار. للاستهلاك مع البروتينات الحيوانية والملفوف والأعشاب والبصل والطماطم والهليون مناسبة. لا تأكل البنجر والبطاطس والجزر لأنها تحتوي على الكثير من النشا. لا تجمع بين منتجات الحليب المخمر والحمضيات والحليب والخضروات والزبدة مع اللحوم والأسماك.
- تعتبر العصائر والكومبوت ومنتجات الألبان المخمرة والحليب طعامًا وليس مشروبات. وفقًا لذلك ، هذه وجبة منفصلة أو وجبة خفيفة.
- لا يمكن الجمع بين الفواكه والتوت ومنتجات الألبان. من الأفضل تناولها بشكل منفصل كوجبة خفيفة. الاستثناء هو الفواكه الحامضة والتوت: التفاح الأخضر ، الكرز ، الكيوي ، الكشمش ، إلخ.
- لا يمكنك الجمع بين أنواع مختلفة من منتجات الألبان ، على سبيل المثال ، الجبن والقشدة الحامضة أو الجبن والزبادي. من الأفضل تناولها بشكل منفصل.
- يجب تناول الموز والعنب كأطعمة ذات سعرات حرارية عالية في الصباح.
- يمكنك فقط شرب المياه غير الغازية خلال النهار.
- يمكنك القلي بزيت الزيتون فقط.
- يُنصح بإخضاع الطعام للمعالجة اللطيفة: بالبخار أو على نار هادئة أو خبز.
- يجب أن تأكل جزئياً 5 مرات في اليوم: 3 وجبات رئيسية ووجبتان خفيفتان. خيار آخر هو الساعة البيولوجية. في الصباح ، يمتص الجسم الطعام بشكل أفضل وينفق المزيد من الطاقة ، لذلك يجب أن يكون الإفطار دسمًا ، والغداء والعشاء خفيفًا.
- يجب أن تأكل بين الساعة 10 صباحًا و 5 مساءً. تناول العشاء قبل 4 ساعات من موعد النوم.
- لاستعادة عمليات التمثيل الغذائي في الصباح على معدة فارغة ، اشرب 1-2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون. قبل تناول الوجبة بربع ساعة ، اشرب كوبًا من اللبن أو الزبادي بدون سكر.
- بالنسبة لمرض الصدفية ، يوصي النظام الغذائي الإسرائيلي بتناول الخضار والفواكه بشكل أساسي مع الأطعمة البروتينية قليلة الدسم ، بما في ذلك المزيد من الحبوب في النظام الغذائي.
- يجدر بك الإقلاع عن الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات ، لأنها لا تعود بفوائد بل تساهم في ترسب الدهون في الجسم.
الأهمية! على الرغم من أن النظام الغذائي الإسرائيلي لفقدان الوزن مصمم لمدة 10 أيام ، إلا أنه يمكن اتباعه لفترة أطول. لا يضر الجسم. يقول خبراء التغذية: إذا اتبعت هذه المبادئ ، فلن يعود الوزن الزائد.
المنتجات المسموح بها والمحظورة
تسمح قائمة النظام الغذائي الإسرائيلي الكلاسيكي بجميع الأطعمة تقريبًا.لا توجد قيود صارمة ، لكنها موجودة بأعداد صغيرة.
تشمل الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي الإسرائيلي:
- السكر؛
- الأطعمة الدهنية والمخللات واللحوم المدخنة.
- الوجبات السريعة؛
- المشروبات الكربونية؛
- الحلويات ، وخاصة من الإنتاج الصناعي.
يتم استهلاك باقي المنتجات في أجزاء صغيرة في مجموعات يحددها النظام الغذائي. من المهم عدم الإفراط في تناول الطعام وتذكر أنك تتبع نظامًا غذائيًا منفصلاً من أجل إنقاص الوزن.
رجيم إسرائيلي لقائمة إنقاص الوزن
هناك أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية ، مصممة لتناسب الاحتياجات والظروف الغذائية المختلفة. يمكن تبديل أيام النظام الغذائي والوجبات بأي تسلسل ، مع مراعاة المبادئ المشار إليها.
ثلاث وجبات في اليوم
الخيار مناسب لمن يقضون الكثير من الوقت في العمل. يمكنك تخزين الأطباق الضرورية مسبقًا واصطحابها معك.
في الصباح يجب أن تشرب ملعقة من زيت الزيتون. يوصي خبراء التغذية بكوب من الكفير قبل الإفطار بـ 15 دقيقة.
قائمة الحمية الإسرائيلية مع ثلاث وجبات في اليوم:
| يوم | إفطار | وجبة خفيفة | وجبة عشاء | وجبة عشاء |
| أولا | اومليت بزيت الزيتون مع البصل والاعشاب والشاي الاخضر بدون سكر | سلطة الخيار والطماطم | لحم بقري مسلوق ، 2 خيار طازج | سمك مشوي ، سلطة ملفوف ، شاي أسود |
| ثانيا | الجبن قليل الدسم مع التفاح الأخضر | سلطة الخضار غير النشوية والقهوة | فيليه دجاج مشوي ، قهوة | شوربة الخضار مع البروكلي والشاي |
| ثالث | 2 بيضة مسلوقة ، جبنة ، شاي أخضر | سلطة الجمبري أو الحبار | كستلاتة على البخار مع بطاطا وشاي | ديك رومي مخبوز ، بروكلي |
يمكن تبديل الأطباق أو إضافة أطباق جديدة. من المهم اتباع مبادئ التغذية.
قائمة مع خمس وجبات في اليوم
خيار الطعام مناسب للمبتدئين. يسهل حمله ولا يسبب الجوع.
قائمة الحمية الإسرائيلية مع خمس وجبات في اليوم:
| يوم | أولا | ثانيا | ثالث |
| إفطار | البيض ، خبز الحبوب الكاملة ، عصيدة الشوفان | عصيدة الحنطة السوداء مع 2 توست | عصيدة الأرز بالعسل والتفاح |
| غداء | زبادي | كوب من الكفير | التوت الحلو والمر |
| وجبة عشاء | شوربة خضار ، دجاج مسلوق ، بروكلي | ديك رومي مخبوز مع الخضار | بورشت بدون لحم ولحم بقري وقرنبيط |
| وجبة خفيفه بعد الظهر | الفواكه غير النشوية | المكسرات | الفاكهة |
| وجبة عشاء | سمك على البخار ، سلطة خضراء مع عصير ليمون | سمك مطهي مع الطماطم والباذنجان | سمك مع سلطة خضراء |
قائمة النظام الغذائي الإسرائيلي على مدار الساعة البيولوجية
القاعدة الرئيسية للنظام الغذائي هي أنه يجب أن تمر 12 ساعة على الأقل بين العشاء والفطور. في هذا الصدد ، يمكنك أن تأكل من 10 إلى 17 ساعة. خلال هذه الفترة ، يتم هضم الطعام تمامًا ولا يتم ترسيبه على شكل دهون.
في الفترة الفاصلة بين الساعات المشار إليها ، يمكنك شرب منتجات الحليب المخمر والشاي وتناول الفواكه والتوت. لا توجد قائمة محددة. يمكنك أن تأكل جميع الأطعمة المسموح بها للنظام الغذائي الإسرائيلي حسب مبادئه.
الأهمية! النظام الغذائي غير مناسب للأشخاص الذين يعملون في نوبات متأخرة أو ليلية ، حيث سيضطرون إلى الشعور بالجوع الشديد.
النظام الغذائي الإسرائيلي منخفض الكربوهيدرات
لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن بسرعة ، يوصى باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يسمح لك بخسارة ما يصل إلى 5 كجم في 3 أيام ، بينما لا تشعر بعدم الراحة والجوع.
قائمة النظام الغذائي الإسرائيلي منخفض الكربوهيدرات:
| يوم | أولا | ثانيا | ثالث |
| إفطار | اومليت 3 بيضات مع اعشاب و بصل و شاي | جبن قريش ، تفاح أخضر ، شاي | 2 بيض مسلوق ، جبن ، شاي |
| وجبة خفيفة | سلطة خضار بزيت الزيتون والجبن القريش | سلطة خضار بزيت الزيتون | سلطة الكرفس والمأكولات البحرية |
| وجبة عشاء | لحم مسلوق ، سلطة خضار | دجاج مسلوق مع عصير ليمون وخس | شرحات مسلوقة وشوربة الخضار |
| وجبة عشاء | سمك مشوي مع سلطة طماطم و خيار | شوربة خضار بالبروكلي والجبن | ديك رومي مسلوق مع بروكلي |
يمكن تمديد النظام الغذائي لمدة أسبوع أو أكثر إذا كان الجسم يتحمله بشكل طبيعي.
خبز حمية إسرائيلي
تم تطوير النظام الغذائي من قبل أولغا راز ، أخصائية تغذية من روسيا انتقلت إلى إسرائيل. لقد أقامت علاقة بين السيروتونين وبعض الأطعمة.اتضح أنه عند تناول البروتين ، لا يتم إفراز هذا الهرمون ، ولا يشعر الشخص بالرضا.
تم إطلاق السيروتونين أكثر عند تناول الخبز. طورت أولغا راز نظامًا غذائيًا للخبز. على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى لفقدان الوزن ، حيث يُحظر الخبز ، يُسمح به هنا. لكن عليك تناوله بشكل منفصل عن الوجبات الرئيسية مع الأطعمة قليلة الدسم. من الأفضل تناول الخبز منخفض السعرات الحرارية واستبعاد الأطعمة الدهنية من النظام الغذائي.
خلال النهار ، تأكد من تناول منتجات الألبان المخمرة ، وشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء النظيف. يمكنك شرب القهوة أو الشاي بدون سكر وتناول الخضار والفواكه.
قائمة رجيم الخبز الإسرائيلي لليوم:
| زمن | يوم نموذجي | اللحوم أو الأسماك في اليوم (3 مرات في الأسبوع) |
| 7-9 ساعات | 1 ملعقة كبيرة. مياه معدنية | 1 ملعقة كبيرة. الكفير أو الزبادي |
| 9-11 ساعة | 4 شرائح خبز ، جزر مبشور ، شاي أو قهوة | 3 شرائح خبز مع مخلل الملفوف ، بصل ، شاي |
| 12-14 ساعة | تفاح أو 1 ملعقة كبيرة. الزبادي | برتقال أو 1 ملعقة كبيرة. اللبن قليل الدسم |
| 15-17 ساعة | ملفوف مطهي بالزبدة ، 4 شرائح خبز ، بيضة مسلوقة ، 1 ملعقة كبيرة. عصير الطماطم | لحم أو سمك مع خضار أو فواكه مطبوخة ، 1 ملعقة كبيرة. عصير جزر |
| 16-18 ساعة | 1 ملعقة كبيرة. مياه معدنية | 1 ملعقة كبيرة. مياه معدنية |
| 17-19 ساعة | 4 شرائح خبز ، سلطة طماطم وخيار ، شوربة خضار ، شاي أو قهوة | 3 شرائح خبز ، شوربة خضار ، قرنبيط ، شاي أو قهوة |
| 18-20 ساعة | 1 ملعقة كبيرة. عصير جزر | 1 ملعقة كبيرة. عصير الطماطم |
| 19-22 ساعة | يخنة نباتية بالزيت النباتي ، 1 ملعقة كبيرة. ماء | يخنة مع الخضار ، الخيار ، الطماطم ، 3 فجل ، 1 ملعقة كبيرة. ماء |
| 21-24 ساعة | 1 ملعقة كبيرة. الزبادي | 1 ملعقة كبيرة. شاي أو ماء |
يتم اتباع النظام الغذائي لمدة أسبوعين. إذا كنت ترغب في تمديد نظامك الغذائي ، أضف أجزاء صغيرة من الحبوب ومعكرونة القمح الصلب والبقوليات إلى القائمة.
نتائج الرجيم الاسرائيلي
النظام الغذائي الإسرائيلي له العديد من النقاد. لكنها أثبتت فعاليتها بفضل النتائج التي تم الحصول عليها. تشمل مزايا تطوير خبراء التغذية الإسرائيليين ما يلي:
- فقدان الوزن بشكل مستقر … كثير من الناس بالكاد يتمكنون من تحقيق خط راسيا من 2-3 كجم في 10 أيام. لكن النظام الغذائي الإسرائيلي يضمن هذه النتيجة وعلى المدى الطويل. بفضل فقدان الوزن اللطيف ، لا يعاني الجسم من الإجهاد. لمدة ستة أشهر باتباع نظام غذائي منفصل ، يمكنك التخلص من 12-18 كجم من الوزن الزائد.
- لا حدود صارمة … يُسمح بتناول جميع الأطعمة تقريبًا ، باستثناء تلك التي تضر الجسم حقًا. لإنقاص الوزن ، يكفي اتباع قواعد النظام الغذائي.
- تحسين الرفاهية ، وتطبيع التمثيل الغذائي … بفضل التغذية ، يمكن التخلص من بعض الأمراض المرتبطة بالهضم والتمثيل الغذائي. يشعر الشخص بزيادة القوة وزيادة الكفاءة.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد شعور بالجوع والتهيج والتعب في النظام الغذائي الإسرائيلي.
لكن آراء خبراء التغذية حول فعالية النظام الغذائي تختلف. يرى بعض العلماء أنه من المستحيل أن تفقد حتى بضعة كيلوغرامات ، لأنها تحتوي على كربوهيدرات سريعة.
إذا كان الشخص يتبع ساعة بيولوجية ، فقد يعاني من جوع شديد في المساء. يكون الأمر صعبًا بشكل خاص إذا كنت معتادًا على تناول العشاء في وقت متأخر. كما أن النظام الغذائي غير مناسب للأشخاص الذين يستيقظون مبكرًا ويتعين عليهم التواجد في العمل قبل الساعة العاشرة صباحًا. سيكون من الصعب تحمله بدون وجبة الإفطار ، وفي العمل لن يخرج ليأكل بشكل جيد.
لمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي فعالاً ، عليك تجربته بنفسك. لتقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، يمكنك استبعاد الكربوهيدرات السريعة منه وإعطاء الأفضلية لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
الأهمية! يمكنك أن تأخذ مبادئ النظام الغذائي كأساس ، ولكن اختر المنتجات بنفسك. بفضل هذا النهج ، يمكنك تنظيم عملية فقدان الوزن. زيادة نشاطك البدني لتكون أكثر فعالية.
على الرغم من الانتقادات ، فإن النظام الغذائي الإسرائيلي يظهر نتائج جيدة. يؤكد معظم الأشخاص الذين حاولوا اتباع قواعدها: في غضون 10-14 يومًا ، يمكنك بسهولة خسارة 2-4 كجم.
مراجعات حقيقية للنظام الغذائي الإسرائيلي
في مراجعات النظام الغذائي الإسرائيلي ، يشير أولئك الذين يفقدون الوزن إلى مزاياه: يمكن تحمله بسهولة ، ولا يوجد شعور بالجوع ، ويتم فقدان الوزن بسلاسة ، ويتم تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، وتحسين الرفاهية. من بين السلبيات ، يلاحظون استحالة فقدان الوزن بسرعة ، عندما تحتاج ، على سبيل المثال ، إلى الاستعداد لحفلة أو عطلة ، لكن النتيجة تستمر لفترة طويلة.
إينا ، 45 سنة
تعلمت عن النظام الغذائي الإسرائيلي بالصدفة من الإنترنت. كنت أرغب في إنقاص وزني بحلول الصيف ، لكن الجوع واتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أمر صعب. 2 أسابيع اتبع القواعد المقررة. اتضح أنه سهل. خفضت كمية الكربوهيدرات ، وأكلت في الغالب أطعمة بروتينية مع الخضار والفواكه ، وشربت الماء. كانت النتائج رائعة. بعد أسبوعين ، أصبحت أنحف ، لاحظ أصدقائي وزملائي ذلك. لتوطيد ، أواصل اتباع نظام غذائي.
آنا ، 25 سنة
بعد الولادة ، تعافت بشكل كبير. لكن لا يمكنك الجوع أثناء الرضاعة الطبيعية ، لكنك تريد إنقاص الوزن. من الأنظمة الغذائية المقترحة اخترت النظام الغذائي الإسرائيلي. بدت عقلانية وليست جائعة. جربته لمدة أسبوع: لقد فقدت 2 كجم. لقد تحمست واستمرت. لقد فقدت 10 كجم في ستة أشهر. تعجبني النتيجة ، أبدو وأشعر أنني بحالة جيدة. سأستمر في التمسك بنظامي الغذائي. لا يشعر بالجوع ، جيد التحمل.
مارينا ، 18 عامًا
كنت طوال حياتي طفلة كاملة. عندما بدأت أكبر ، أصبحت مشكلة حقيقية بالنسبة لي. ذهبت إلى الأطباء ، وتم فحصي ، لكن لم أجد أي شذوذ. ثم قررت أن أتصرف بمساعدة الوجبات الغذائية. لكن الأطباء حذروا: لا يمكنك أن تتضور جوعا ، فمع تطور الأيض والجهاز التناسلي ، قد تبدأ المشاكل الصحية. أحببت النظام الغذائي الإسرائيلي. لم أشعر بالجوع ، يمكنك أن تأكل كل ما يحتاجه الجسم. لمدة 3 أشهر في حمية تخلصت من 5 كجم.
ما هو النظام الغذائي الإسرائيلي - شاهد الفيديو:
النظام الغذائي الإسرائيلي ناجح بالرغم من قيوده البسيطة. سره هو أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي. يحرق الجسم الدهون ويتم امتصاص العناصر الغذائية. بفضل اكتشاف خبراء التغذية الإسرائيليين ، نجح الناس في تحسين نوعية الحياة.
