ما هو الجلوتامين ، خصائص مفيدة وموانع للاستخدام ، تعليمات لاستخدام الدواء في أشكال مختلفة. الجلوتامين هو حمض أميني وهو جزء من البروتين وهو ضروري لعمل الجسم بشكل طبيعي. تركيزه في دم الإنسان مرتفع لأنه يوجد بكميات كافية في الطعام. ومع ذلك ، فإن هذا الحمض الأميني ضروري للرياضيين لأنه يسرع عمليات التمثيل الغذائي في العضلات وفي نفس الوقت يبطئ عمليات التقويض بعد التدريب الشاق. بمعنى آخر ، الجلوتامين علاج ممتاز لإعادة بناء وبناء أنسجة العضلات بعد التمرين. لكي تعطي هذه المادة القوة وتقوية الجسم ، من المهم معرفة كيفية تناولها بشكل صحيح.
ما هو الجلوتامين؟
عندما يكون الشخص بصحة جيدة وفي حالة هدوء ، يكون هناك فائض من الجلوتامين في الجسم ، ويتراكم في العضلات ويتم استهلاكه تدريجياً حسب النشاط. مع مجهود بدني خطير ، يتم إنفاق هذه المادة بسرعة ، ويستحيل نمو العضلات بدون وجودها. ولهذا السبب ، غالبًا ما يستخدم الرياضيون الجلوتامين ، ولا سيما لاعبي كمال الأجسام ، لبناء العضلات.
متى تأخذ الجلوتامين:
- عندما يمارس الرياضي الرياضة ويسعى إلى بناء العضلات بشكل أسرع. تشارك المادة في تخليق بروتينات العضلات.
- إذا كان من الضروري إبطاء عملية تكسير البروتين - ليكون لها تأثير مضاد للتقويض. بمعنى آخر ، يحافظ هذا الأحماض الأمينية على مرونة العضلات لفترة طويلة.
- لزيادة مستوى هرمونات النمو في الجسم.
- لتعزيز وظائف الحماية لجهاز المناعة.
- إذا لزم الأمر ، أعد شحن الجسم بالطاقة أثناء المجهود البدني الثقيل. يعتبر الجلوتامين ، بطبيعته ، مصدرًا قويًا للطاقة مثل الجلوكوز.
عند تناول أطعمة معينة ، يتم تصنيع الجلوتامين بشكل طبيعي في الجسم. الأنسب لإنتاجه: لحم البقر ، والأسماك ، والبيض ، والدجاج ، ومنتجات الألبان ، والبنجر ، والملفوف ، والسبانخ ، والبقدونس. إنه تفاعل البروتين والأغذية النباتية الذي يساهم في إنتاج أحماض أمينية عالية الجودة. ومع ذلك ، في عملية الهضم ، ينخفض حجم المادة المفيدة ، لذلك يُعتقد أنه من الأكثر فعالية تناول الجلوتامين النقي في شكل مكمل خاص. كما يلاحظ الأطباء ، فإنه في شكله النقي يتم امتصاصه بشكل أفضل ، مما يقوي أنسجة العضلات ويزيد من المناعة.
الأهمية! السبب الرئيسي لأخذ المكمل هو تجديد حجم البروتين من الأحماض الأمينية أثناء التدريب الرياضي النشط ، عندما ينخفض مستواه بنسبة 20-30٪ ، وبالتالي يقلل من فعالية التدريب.
فوائد الجلوتامين من الأحماض الأمينية
الجلوتامين هو لبنة في الجسم يمكن أن تساعد الرياضي ليس فقط في بناء العضلات ، ولكن أيضًا تجعل التدريب أكثر فعالية وأقل إيلامًا.
تشمل الخصائص المفيدة للجلوتامين ما يلي:
- الشفاء السريع من الإصابات … الأحماض الأمينية لديها القدرة على شفاء الألياف الدقيقة من ممارسة الرياضة.
- زيادة كتلة العضلات … مع نظام التدريب الصحيح ، يساعد هذا المكمل على تغذية العضلات عن طريق تحسين تخليق البروتين. يشكل عضلات ملساء ومخططة.
- تقوية المناعة … لقد ثبت أن الرياضيين الذين يستخدمون الجلوتامين هم أقل عرضة للإصابة بأمراض فيروسية.
- تخدير … يقلل الآلام الشديدة بعد التمرين في الساقين والذراعين ، وتسمى أيضًا DOMS. يسمح لك استقباله بجعل التدريبات اللاحقة أكثر فعالية.
- زيادة الطاقة … على الرغم من عدم وجود بحث يؤكد هذه الأطروحة ، يلاحظ الرياضيون من مختلف البلدان أنه أثناء تناول المكملات ، فإنهم يشاركون في التدريب بشكل أكثر نشاطًا ، دون الشكوى من التعب وفقدان القوة والمزاج السيئ.
- استقرار الحالة العاطفية وعمل الجهاز العصبي … يعمل الحمض الأميني على تحسين التوصيل العصبي للخلايا وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للخلايا العصبية.
- يعزز نشاط المخ … هذه نتيجة قصيرة المدى تظهر على الفور تقريبًا بعد تناول المادة وتستمر لعدة ساعات.
ملحوظة! حمض الجلوتامين الأحماض الأمينية ليس مركبًا كيميائيًا ، ولكنه مادة طبيعية ضرورية لنمو الأنسجة العضلية ، لذلك تساعد خصائصه المفيدة العديد من الرياضيين.
موانع لاستخدام الجلوتامين
الجلوتامين النقي هو مكمل غذائي له تأثير كبير على الجسم ، لذلك لا يمكن أن يكون آمنًا تمامًا ومناسبًا للجميع تمامًا.
تشمل فئات الأشخاص الذين لا يرغبون في تناوله ما يلي:
- الأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة محسوبًا ، لا يزعجوا أنفسهم بالنشاط البدني. الجلوتامين فائض في أجسامهم ، وتناول أي مكملات مع هذه المادة يمكن أن يسبب جرعة زائدة ولا طائل من ورائها.
- الرياضيون المصابون بأمراض الكلى وفقر الدم والاستثارة المتزايدة ، لأن المكونات المكونة للمكمل تنشط جميع العمليات في الجسم ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم أي من الحالات المذكورة أعلاه.
- الرياضيون الذين يتناولون المكملات البيولوجية المعقدة بالتوازي. هذا يمكن أن يؤدي إلى الإسهال والغثيان والإثارة العصبية وجفاف الغشاء المخاطي في الفم وتشقق الشفاه.
- الناس على بعض الأدوية. يمكن أن يؤدي تناول هذا الحمض الأميني المتوازي إلى إلغاء التأثير العلاجي.
يمكن أن تحدث أي مضاعفات مرتبطة بتناول هذا المكمل فقط إذا تم استخدامه دون رقابة.
الأهمية! استشر طبيبك دائمًا قبل تناول الجلوتامين.
قواعد القبول في تعليمات الجلوتامين
تشير معظم التعليمات الخاصة بأي شكل من أشكال الجلوتامين إلى أنه يجب حساب جرعة المادة بشكل فردي. للقيام بذلك ، اضرب وزن جسمك في 0.3 جرام من الأحماض الأمينية.
ما هي النقاط المهمة الأخرى المشار إليها في التعليمات:
- الجلوتامين هو حمض أميني آمن تمامًا. حتى في حالة حدوث جرعة زائدة ، يتم إخراج الفائض بشكل طبيعي من الجسم.
- من الممكن أن تأخذ القاعدة اليومية في كل مرة بالكامل فقط في حالة التدريبات المفرطة النشاط. إذا كان للرياضي إجازة عدة أيام بين الفصول الدراسية ، فأنت بحاجة إلى تناول نصف الجرعة اليومية فقط في الصباح.
- عندما ينتهي التدريب أو يخطط الشخص للتوقف عن تناول المكملات ، افعل ذلك تدريجيًا. 3-5 أيام يستحق شرب نصف الجرعة اليومية ، ويومين آخرين - ربع ، عندها فقط يمكنك إكمال المدخول.
- يمكنك شرب الجلوتامين مع بعض المكملات الرياضية الأخرى ، ولكن يجب عليك أولاً استشارة طبيبك لتحديد الجرعة.
تعليمات لاستخدام الجلوتامين
إن تناول الجلوتامين سهل بما فيه الكفاية: تحتاج إلى إضافة هذه المادة إلى نظامك الغذائي الرئيسي. تتراوح الجرعة اليومية من الأحماض الأمينية من 10 إلى 30 جرامًا ، اعتمادًا على وزن الشخص ونظامه الغذائي وشدة التمرين. هناك عدة أنظمة لأخذ الدواء ، والتي تختلف باختلاف العبوات.
أخذ كبسولات الجلوتامين
تعتبر كبسولات البروتين من الأحماض الأمينية خيارًا مناسبًا جدًا للاستهلاك نظرًا لسهولة شربها مع الماء في جميع الظروف. في المتوسط ، تحتوي كبسولة واحدة على 5 غرام من المادة الجافة ، مغطاة بقشرة هلامية. بعد أن يبتلع الشخص الكبسولة ، تذوب ، وسرعان ما يدخل المسحوق إلى مجرى الدم ، ليبدأ مفعوله. بسبب العمل السريع لكبسولات الجلوتامين ، يوصى بشربها مباشرة قبل التمرين وبعده مباشرة.يحتاج كل رياضي إلى جرعته الفردية. خذ نصف البدل اليومي قبل الفصل والثاني بعده.
تأكد من شرب الكبسولات بالماء العادي ، وليس العصائر أو مشروبات الفاكهة ، لأن السكر يمكن أن يبطئ امتصاص الأحماض الأمينية في الدم.
العيب الوحيد في هذا النموذج هو صعوبة قياس المسحوق الجاف بالجرام إذا لزم الأمر. في هذه الحالة ، يمكنك فتح كبسولة الجيلاتين بيديك ، وصب المادة وقياسها بمقياس خاص.
كيف تأخذ مسحوق الجلوتامين
شكل مسحوق الجلوتامين أكثر شيوعًا نظرًا لحقيقة أنه أرخص وأكثر اقتصادا. يُعتقد أن قياس المادة الجافة أسهل ، ولكن قد يكون هذا أيضًا عيبًا ، لأنك تحتاج كل يوم إلى التلاعب بالميزان وملعقة قياس. ولا يحب الجميع الإجراءات غير الضرورية ، لأنها تستغرق وقتًا. يجب إذابة مسحوق مكمل الأحماض الأمينية في ماء بدرجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام ورشفه ببطء.
يختلف مخطط تناول الجلوتامين في المسحوق اختلافًا طفيفًا عن شكل الكبسولة: يجب تقسيم الجرعة اليومية إلى نصفين وشرب جزء واحد أولاً في الصباح ، والثاني في المساء. لذلك سيتلقى الجسم أكبر قدر ممكن من المادة التي يتم امتصاصها جيدًا. لا تحتاج إلى أن تكون مقيّدًا بالتدريبات - يمكن أن تتم في أي وقت.
كيفية تناول مخفوق الجلوتامين مع البروتين
الشكل الأكثر متعة من مكملات الجلوتامين هو مشروب البروتين. للقيام بذلك ، قسّم الجرعة اليومية من المادة إلى أربعة أجزاء متساوية واخلط كل جزء مع 100 جرام من المشروب. تحتاج إلى تناول مخفوق البروتين مع الجلوتامين أربع مرات: المرة الأولى في الصباح ، والثانية قبل التمرين ، والثالثة بعده ، والرابعة قبل النوم.
يمكن تحضير مشروب البروتين لهذا الغرض بسهولة في المنزل. للقيام بذلك ، خذ 50 جرامًا من الفراولة و 100 مل من الحليب و 50 جرامًا من الجبن. امزج كل شيء بالخلاط وأضف الجلوتامين واشربه.
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون كوكتيلات الفاكهة ، يمكنك تحضير مشروب حار. للقيام بذلك ، قم بخلط 50 جرام من الماء و 100 جرام من الجبن و 15 جرام من خليط جاف من الفلفل حسب ذوقك ، أضف الجلوتامين.
ستعطي مثل هذه الكوكتيلات جنبًا إلى جنب مع الأحماض الأمينية نتيجة أقوى: ستضيف التحمل البدني وتشبع الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة.
كيف تشرب الجلوتامين مع الكرياتين
غالبًا ما يتناول الرياضيون الذين يمارسون الرياضة يوميًا الجلوتامين مع مكمل آخر فعال ، وهو الكرياتين. وهو حمض الكربوكسيل الضروري لزيادة القوة البدنية والقدرة على التحمل. توجد هذه المادة بشكل طبيعي في أنواع مختلفة من اللحوم ، ولكن يتم امتصاصها بشكل أفضل في شكل مادة مضافة. جنبا إلى جنب مع الجلوتامين ، يشكل الكرياتين مقاومة للفيروسات في الجسم ، والقدرة على تحمل الإجهاد الشديد وبناء العضلات بشكل أسرع.
يتبع شرب حمض أميني مع الكرياتين نمطًا معينًا - وهذا شرط مهم لامتصاص المكونات بشكل أفضل. يقسم الجرعة اليومية من الكرياتين (5-7 جم) إلى قسمين. اشرب جزءًا واحدًا قبل التدريب بـ 30 دقيقة ، وبعد 20 دقيقة أخرى ، اشرب نصف الجرعة اليومية من الجلوتامين.
احرص على شرب الكرياتين مع الشاي الحلو أو كومبوت ، فمن المهم أن يحتوي المشروب على الجلوكوز ، فهذا سيسهل امتصاصه. بعد التمرين ، تناول النصف الثاني من جرعة الكرياتين ، وبالتالي بعد 20 دقيقة من الجلوتامين.
كم يجب أن تأخذ الجلوتامين
لا تتوقع أن تنمو عضلاتك من تلقاء نفسها عند تناول الجلوتامين. الأحماض الأمينية هي مادة عاملة لها تأثير فقط مع مجمع تدريب مطور بشكل صحيح. هناك ثلاث نقاط يجب مراعاتها عند تحديد موعد تناول المكملات:
- يمكنك تناول جرعة يومية كل يوم خلال فترة المجهود البدني القوي بشكل خاص. كل ستة أشهر ، يجب أن تخضع لفحص عام من قبل طبيب.
- إذا كانت درجة الحمل متوسطة وكان السؤال يتعلق فقط ببناء العضلات ، فمن الأفضل إدخال الحد الأقصى من الأطعمة التي تحتوي على الجلوتامين في النظام الغذائي ، واستهلاك المكمل نفسه على فترات.على سبيل المثال ، تناول المكملات لمدة شهر ، ثم خذ استراحة لمدة أسبوعين.
- إذا كنت بحاجة إلى تقوية جهاز المناعة بعد مرض ما أو تصحيح الجهاز العصبي أو تزويد الجسم بالبروتين بسرعة ، يتم وصف الجلوتامين لمدة 20 يومًا. لا يمكنك الاستمرار في تناوله إلا بعد استشارة الطبيب.
ملحوظة! في الواقع ، لا توجد قيود صارمة على مدة تناول هذا المكمل ، لكن علماء المناعة يقولون إنه إذا كنت تشربه باستمرار ، فسيرفض الجسم امتصاص هذا الأحماض الأمينية من المنتجات الطبيعية. كيف تأخذ الجلوتامين - شاهد الفيديو:
الجلوتامين هو حمض أميني موجود في الجسم بتركيز عالٍ ، لكن الرياضيين يحتاجونه لأن المادة تستهلك بسرعة كبيرة أثناء ممارسة النشاط البدني. لهذا السبب يحظى هذا المكمل الغذائي بشعبية كبيرة ، فهو يمد الجسم بالطاقة ويقوي جهاز المناعة ويشكل عضلات قوية. من الضروري فقط حساب الجرعة وتطوير نظام الجلوتامين تحت إشراف طبيب أو مدرب.
