إذا كنت تريد التعرف على فوائد اللوز ، وكيفية حصاد هذه الفاكهة اللذيذة من أشجارك ، فافتح هذه الصفحة. المحتوى:
- خصائص النبات
- ميزات مفيدة
- الميزات المتزايدة
- تشكيل اللوز
اللوز الشائع عبارة عن شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 4-8 أمتار أو شجرة ذات تاج مخرم. تنمو الشجرة التي يصل عمرها إلى 130 عامًا في إيران وأفغانستان ووسط وآسيا الصغرى. تزهر في أواخر الشتاء. الزهور - أبيض وردي ، كبير. النواة صالحة للأكل. يحتوي اللوز الشائع على 3 أنواع - مر ، هش ، حلو.
خصائص نبات اللوز
اللوز الشائع له شكل شجيرة أو شجرة. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 10 أمتار.في اللوز ، يتكون نظام الجذر من 4 أو 5 جذور هيكلية. تخترق التربة بعمق يصل إلى 4-5 أمتار ، مما يمنح النبات التغذية.
يمكن أن يكون تاج الشجرة بأشكال مختلفة - هرمي ، دائري ، منتشر. على الرغم من أن اللوز نبات يحمل الجوز ، إلا أن بيولوجيا نموه وتطوره لا تختلف كثيرًا عن الفاكهة ذات النواة مثل الخوخ والبرقوق والمشمش. إنه ليس من أجل لا شيء أنه ينتمي إلى عائلة بلوم.
للحصول على المكسرات القيمة ، نمت اللوز منذ فترة طويلة في البلدان الدافئة: إيران ، أفغانستان ، العراق ، الأرجنتين ، الولايات المتحدة الأمريكية ، تشيلي ، أستراليا ، البحر الأبيض المتوسط. تم إحضاره إلى بلدان الاتحاد السوفياتي السابق من قبل الإغريق القدماء. هنا يزرع اللوز في آسيا الوسطى ، عبر القوقاز ، في شبه جزيرة القرم.
في المناطق التي يمكن أن يتجاوز فيها الصقيع -25 درجة مئوية ، يمكن أن يتجمد اللوز ، ويكون الصقيع الربيعي مدمرًا لأزهاره ومبيضه ، لذلك ينمو اللوز فقط في هذه المناطق الدافئة. بعد كل شيء ، تزهر الشجرة مبكرًا جدًا - في مارس وأبريل ، والصقيع الربيعي يجعل من المستحيل وضع الثمار والحصول على حصاد من المكسرات.
على الرغم من وجود حوالي 40 نوعًا من اللوز ، يمكن زراعة 4 أنواع فقط في روسيا ، مثل "Dream" و "Anyuta" و "White sail" و "Pink fog". هذه أصناف من أنواع اللوز الشائعة ، وتنمو على شكل شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 4-6 أمتار عند النضج.في المجموع ، يحتوي اللوز على 3 أنواع: حلو ، مر ، رقيق الجدران.
خصائص مفيدة من اللوز
اللوز محصول غذائي ثمين. تُستخدم الحبوب لصنع حلويات عالية الجودة: تُضاف إلى الآيس كريم والكعك والحلويات والبسكويت والمعجنات والحلويات الأخرى. تستخدم المكسرات في إنتاج ماء اللوز والزبدة والحليب.
تم استخدام هذا المنتج أيضًا في صناعة العطور: فهو يستخدم لصنع البودرة والحليب لإزالة المكياج. يحتوي الكربون النشط أيضًا على اللوز.
تستخدم الثمار الناضجة والأوراق وبذور اللوز لعلاج الربو القصبي والسكري والأرق والصداع النصفي وقرحة المعدة والتهاب المعدة وحرقة المعدة وأمراض الكلى.
بالنسبة لبعض الأمراض ، يتم استخدام زيت اللوز والالتهاب والالتهاب الرئوي وآلام القلب. يحسن الشهية ، وظائف الجهاز الهضمي. تصنع الهدايا التذكارية من خشب هذه الشجرة لأنها كثيفة جدا.
ملامح زراعة اللوز
ينمو المر البري في الطبيعة ، وقد تم تطوير أنواع حلوة من اللوز المزروعة على أساسه.
يحب اللوز الدفء والضوء ويتحمل الجفاف جيدًا ، لأنه غالبًا ما ينمو في الطبيعة على المنحدرات. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار موقع الهبوط. يجب أن تكون مرتفعة ولكن محمية من الرياح. يزرع النبات في الربيع أو الخريف. من أجل أن تتجذر بشكل أفضل وتتحمل الشتاء ، من الأفضل زرعها في الربيع.
يمكن أن تكون تربة اللوز متنوعة للغاية ، على سبيل المثال ، طينية ، ستنمو الشجرة جيدًا حتى على الطين ، ولكن التربة الخفيفة. على كربونات الأرض السوداء ، العادية والمتسربة ، سيشعر النبات أيضًا بالراحة. يحب اللوز نسبة عالية من الجير في التربة ، لذا فإن الحمضية لا تناسبه.
مادة زراعة اللوز - شتلة سنة واحدة. للحصول على تلقيح أفضل ، تحتاج إلى زرع العديد منها. تحتاج إلى وضعه على مسافة كافية ، لأنه بمرور الوقت لن تنمو الشجرة للأعلى فحسب ، بل تنمو أيضًا في العرض. يزرع اللوز وفقًا للمخطط 7 × 4 أو 7 × 5 متر.
رتب 4 أو 5 صفوف من شتلات اللوز من الصنف الرئيسي ، مع صف واحد من الملقحات في المنتصف. يجب أن يكون هناك نوعان منهم على الأقل ، ويفضل أن يكون هناك 3-5 أنواع من التلقيح. بدون النحل ، لا يمكن الحصول على محصول غني أيضًا. لذلك ، من الأفضل وضع خلايا النحل على الموقع. ثلاثة أو أربعة تكفي هكتار واحد. يمكنك زراعة محاصيل عسل تجذب النحل لمنطقتك.
يتم حفر الثقوب بقطر وعمق 60 سم.إذا لم يتم إغلاق نظام جذر الشتلات ، فيجب غمسها في صندوق أحاديث طينية قبل الزراعة. بعد زراعة الأشجار ، يتم ضغط الأرض وتغطيتها.
طوال موسم النمو بأكمله ، من الضروري سقي جذع الشجرة وتخفيفه وإزالة الأعشاب الضارة منه ونشارة منه في الوقت المناسب.
يتم نشر اللوز بالمكسرات. يجب نقعها قبل الزراعة لمدة يومين أو ثلاثة أيام وزرعها في الأرض. يتم ذلك في الخريف في أكتوبر ونوفمبر أو في الربيع في مارس وأبريل. يجب أن تكون التربة رطبة ونظيفة في جميع الأوقات ، خالية من الحشائش ، لذلك يجب إزالتها.
يتم تغذية اللوز حتى يونيو بالأسمدة المحتوية على النيتروجين ، ثم يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. سيساعد ذلك في تكوين ثمار وفيرة وإعداد جيد للأشجار لفصل الشتاء.
تشكيل اللوز
بعد زراعة الربيع ، يتم قطع جذع الشتلات ، وترك ارتفاع 60-80 سم ، والفروع - 30-40. يتم اختيار 4-5 من أقوى السيقان ، ويتم قطع الباقي. بحلول السنة الرابعة ، تتكون الشجرة على شكل وعاء. خلال هذه الفترة ، تحتاج إلى الاستمرار في تكوين اللوز.
يجب تقصير حالات النمو التي يزيد عمرها عن عام إلى 60 سم ، ويجب قطع الفروع التي تنمو بشكل غير صحيح وتلك التي تتنافس مع الفروع الرئيسية. تعمل الفروع شبه الهيكلية التي يزيد عمرها عن 4-5 سنوات على تجديد شباب الخشب حتى عمر 3 سنوات. يساعد هذا التقليم على تجديد شباب الشجرة أو إصلاح الشجرة التالفة.
يمكنك تذوق اللوز الأول من حديقتك الخاصة في عام ، لكن الإثمار الجماعي يحدث في السنة الخامسة أو السابعة بعد الزراعة. كيف ينمو اللوز - شاهد الفيديو:
إذا اتبعت هذه النصائح البسيطة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 20 كجم من المكسرات من شجرة واحدة ، وتزويد عائلتك بهذا المنتج القيم ، وبيع الفائض.
