وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة خضراء مع جمبري. الفوائد والقيمة الغذائية للجمبري الذواقة. تكنولوجيا الطبخ ومحتوى السعرات الحرارية وصفات الفيديو.
في الصيف ، تريد أن تكون في مكان ما على شاطئ البحر في أسرع وقت ممكن. لإضفاء البهجة على توقع العطلة ، قم بإعداد سلطة روبيان خضراء زاهية. إنه خفيف ولكنه مرضٍ. لذلك ، يمكن تناوله على الإفطار والغداء والعشاء. في الوقت نفسه ، لا داعي للقلق بشأن شخصيتك على الإطلاق. على العكس من ذلك ، فإن السلطة منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك ستساعدك على الحصول على الشكل المناسب لرحلتك التي طال انتظارها إلى البحر. تعتبر السلطة مثالية لمحبي جميع أنواع الحميات الغذائية وداعمي الأكل الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السلطة صحية للغاية. لا يحتوي لحم الجمبري على دهون. تحافظ المأكولات البحرية على مرونة الأوعية الدموية والعضلات ، وتساهم في الأداء المتوازن للجهاز الهضمي ، ويمتصها الجسم بسهولة.
لا يوجد شيء صعب في الطبخ. قطع أو قطع الخضر إلى قطع ، نثرها على طبق في فوضى فنية ، أضف الجمبري ، صب فوق التتبيلة ، وقد انتهيت. بسيطة بشكل مدهش ، يمكن أن تكون السلطة متعة الذواقة. لن يترك مظهر الطبق ولا طعمه أي شخص غير مبال. وإذا كنت تقوم أيضًا بإعداد صلصة أصلية تعتمد على صلصة البيستو والخل البلسمي وصلصة الصويا وعصير الليمون وما إلى ذلك ، فيمكن وضع مثل هذا العلاج بأمان على طاولة الأعياد.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة خضراء باستخدام الماكريل المعلب.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 85 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- أوراق الخس - 5 قطع.
- ملح - قرصة
- الكزبرة - عدد قليل من الأغصان
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت - عدد قليل من الأغصان
- زيت نباتي - للتتبيل
- روبيان مسلوق ومجمد - 150 جم
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- بصل أخضر - قليل من الريش
تحضير خطوة بخطوة للسلطة الخضراء مع الروبيان ، الوصفة بالصور:
1. يُسكب الجمبري المسلوق والمجمد بالماء في درجة حرارة الغرفة ويترك لمدة 10 دقائق. نظرًا لأن الجمبري تم سلقه قبل تجميده ، فإنه لا يحتاج إلى إعادة طهيه. يكفي فقط أن تملأها بالماء لتذويبها. بدلاً من ذلك ، أخرجها من الفريزر مسبقًا واتركها في درجة حرارة الغرفة لتذوب.
2. اغسل أوراق الخس تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية. قطعها بسكين أو قطعها إلى قطع صغيرة بيديك.
3. اغسلي الكزبرة وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها جيداً.
4. يغسل البصل الأخضر ، يجفف ويقطع فرماً ناعماً.
5. اغسل الخيار وجفف بمنشفة. قطع الأطراف من كلا الجانبين وتقطيعها إلى حلقات ربع رقيقة.
6. اغسلي البقدونس والشبت وجففيهما وقطعيهما جيداً.
7. عندما يذوب الجمبري ، صفي الماء. قشر قشرة القشريات وقطع الرأس.
ملاحظة: يمكنك شراء الجمبري الخام للسلطة. ثم اغليها في الماء مع الملح وورق الغار والبهارات ثم قشرها.
8. ضع كل الطعام في وعاء عميق.
9. تبلي سلطة الجمبري الأخضر بالملح حسب الرغبة ووزعيها بالزيت النباتي. يقلب الطعام ويوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. قدمها مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة روبيان أخضر.
