وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة مع ملفوف وطماطم وصوري معلب في صلصة حارة. طبق متعدد الاستخدامات وصحي لطاولة احتفالية وكل يوم.
يحتوي صوري على لحم كثيف ودسم إلى حد ما ، مما يسمح له بالطهي بأي شكل من الأشكال. لأن الأسماك النهائية تحتفظ بطعمها وخصائصها المفيدة. تم العثور على وصفات مع هذه السمكة في العديد من المأكولات الوطنية. يحتوي نبات الصوري على نسبة منخفضة من العظام ومرتفعة في أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6. تحتوي الذبيحة على الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد. سنطبخ اليوم مع هذه السمكة الصحية سلطة غير معقدة ولكنها لذيذة بالخضروات - سلطة مع ملفوف وطماطم وسمك معلب في صلصة حارة.
سمك الصوري المعلب هو طعام معلب مشهور إلى حد ما في بلدنا. يرجع الطلب على هذه السمكة إلى حقيقة أن سعرها في المتناول وجودة ممتازة ومذاق رقيق رائع. والطعام نفسه لا يُضاهى! لذيذ ، كثير العصير ولا يضرب. قد يحل مثل هذا الطبق محل عشاء كامل أو يصبح وجبة خفيفة خلال النهار. بالطبع ، يمكن استخدام الأسماك المعلبة الأخرى لسلطات الخضار لهذه الوصفة أيضًا. ومع ذلك ، يعتبر سمك الصوري الخيار الأفضل.
تعرف على كيفية صنع سلطة خضروات مع سمك الصوري المعلب والبيض المسلوق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 98 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 200 جم
- الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
- الخضر (أي) - حفنة
- خردل - 1 ملعقة صغيرة
- صوري معلب بالزيت أو عصير خاص به - علبة واحدة (240 جم)
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل أخضر - حفنة
سلطة الطهي خطوة بخطوة مع الملفوف والطماطم والصوري المعلب في صلصة حارة ، وصفة بالصورة:
1. اغسل الملفوف الأبيض تحت الماء الجاري ، وجفف بمنشفة ورقية ثم قطّعها إلى شرائح رفيعة.
2. اغسلي الطماطم وجففيها بالمنشفة وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم بأي شكل.
3. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، واقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى أرباع حلقات رقيقة.
4. اغسل البصل الأخضر ، وجفف وقطّع ناعماً.
5. يغسل الخضر ويجفف ويقطع.
6. يرفع الصوري المعلب من البرطمان ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم ويضاف إلى جميع الخضار.
7. يُمزج الزيت النباتي وصلصة الصويا والخردل لتحضير الصلصة. يقلب الطعام جيدًا حتى يصبح ناعمًا. ستحل صلصة الصويا في الوصفة محل الملح تمامًا. لكن إذا لم تكن السلطة مالحة بما يكفي لك ، اضبط مذاقها كما يحلو لك.
8. سلطة مع ملفوف وطماطم وصوري معلب ، تتبل بالصلصة الحارة وتخلط جيداً. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وقدميه. ستبدو جميلة جدًا في أوعية مجزأة أو أكواب زجاجية. على الرغم من أنه يمكن وضعها على طبق واحد كبير.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة الملفوف والخيار مع الصوري.
