تعد الأسماك الحمراء والجبن والسبانخ مزيجًا متعدد الاستخدامات من الطهي. أقترح وصفة لطبق لذيذ - سلطة مع السبانخ والسمك الأحمر والجبن. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
هل تريد طهي شيء مشرق ورائع ولذيذ؟ السبانخ مثالية للسلطة الخضراء والأطباق الممتعة. مقرمش ، طعم طازج ، حلو وحامض معتدل في نفس الوقت. إنه ينطلق تمامًا من طعم المكونات المختلفة. في هذه الحالة ، سمك أحمر وجبن. بدلاً من ذلك ، يمكنك استبدال السبانخ بالخس ، مثل الخس. سيتغير طعم الطبق إلى حد ما ، لكنه لن يزداد سوءًا. لذلك ، نقوم بإعداد سلطة أصلية مع السبانخ والسمك الأحمر والجبن.
يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي في هذا المقبلات الباردة الأصلية. هذا طبق لذيذ وصحي وليس من الصعب تحضيره. لذلك ، يمكن تحضيره ليس فقط لوجبة يومية ، ولكن أيضًا لطاولة احتفالية. مثل هذا الطبق سوف يفاجئ الأسرة بالتأكيد ويبقى في ذاكرة الضيوف. ستعجب العائلة والأصدقاء بالتأكيد بمواهبك في الطهي! خاصة إذا تم تقديمها مع شرائح الرغيف الفرنسي المقرمشة أو الخبز المحمص بنكهة الروبيان. تعتمد كمية المكونات على عدد الأشخاص الذين يتناولون الطعام ، لذا اضبط الكمية حسب عدد الأكل.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة السبانخ الربيعية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 115 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- السبانخ - 2-3 عناقيد مع العمود الفقري
- صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
- سمكة حمراء مملحة قليلاً (أي أجزاء) - 50 جم (لدي بطن)
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
- جبنة بيضاء (أي) - 50 جم
- حبة الخردل الفرنسي - 0.5 ملعقة صغيرة
- بصل أخضر - 2 ريش
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع السبانخ والسمك الأحمر والجبن ، وصفة بالصور:
1. قم بتمزيق أوراق السبانخ من الأغصان ، ثم اغسلها ، وجففها بمنشفة ورقية ، ثم اقطعها إلى قطع باليد. ضع السبانخ في طبق التقديم الضحل.
2. قطّعي الجبن إلى مكعبات أو شرائح أو أي شكل آخر وضعي السبانخ فوق الطبق.
3. يغسل البصل الأخضر ، ويجفف بمنشفة ورقية ويقطع ناعما. أضفه إلى طبقك مع جميع الأطعمة.
4. قطّع السمكة الحمراء إلى قطع متوسطة الحجم. إذا كنت تستخدم البطون ، فقم بقطعها عن القشر ، وإذا كنت تستخدم الحواف ، فافصلها عن العظام والشرائح ، فقط اقطعها.
تبلي الطعام بقليل من الملح.
5. في وعاء صغير ، اخلطي الخردل الفرنسي وصلصة الصويا والزيت النباتي.
قلبي الصلصة جيدًا بشوكة أو مخفقة صغيرة وتبلي السلطة بالسبانخ والسمك الأحمر والجبن. فقط صب الطعام فوقها ولا تقلب. قدمي الطبق النهائي على الفور.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي مقبلات السبانخ والسلمون.
