وصفة خطوة بخطوة لصنع سلطة من السمك الأحمر المملح قليلاً والسبانخ والخيار والجبن. السلطة مغطاة بزيت الزيتون. سلطة مغذية وقليلة السعرات الحرارية.
السبانخ إضافة رائعة للسلطة الخضراء. إنه حلو ومقرمش وطازج في نفس الوقت. يُطلق السبانخ طعمًا رائعًا لمجموعة متنوعة من الأطعمة. في هذه الحالة ، سمك أحمر وجبن. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال السبانخ بالخس ، مثل الخس. سيتغير طعم الطبق ، لكنه لن يزداد سوءًا. اليوم سوف نستكشف مزيجًا لذيذًا من الأطعمة ونعد سلطة مع سمك أحمر وسبانخ وجبن وخيار. هذا طبق أصلي ومرضٍ وسريع وسهل التحضير. سيثير المظهر المشرق والجميل للطبق اهتمام الكثيرين ، ولن يترك الطعم أي شخص غير مبال. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال الطبق بالبيض والطماطم والأعشاب الطازجة والدجاج ومنتجات أخرى.
وتجدر الإشارة إلى أنه ليس سراً أن السبانخ والأسماك الحمراء مصدران للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. لذلك ، يوصى بتناول هذه السلطة قدر الإمكان. ألاحظ أن السبانخ مفيد بشكل خاص طازجًا ، ولكن يمكن أيضًا معالجته بالحرارة ، مما يجعل من الممكن تحضير السلطات الدافئة منه.
الطبق المقترح مناسب للوجبات اليومية ، رأس السنة ، عشاء رومانسي وحتى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. في الحالة الأخيرة ، يكفي إزالة الزيت من التتبيلة واستبداله بعصير الليمون.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة من الملفوف الصيني والدجاج المدخن والخيار والبيض.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 105 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- السبانخ - 4-5 عناقيد مع الجذور
- ملح - رشة كبيرة أو حسب الرغبة
- سمك أحمر مملح قليلاً - 70 جم (أي جزء: فيليه ، بطون ، نتوءات)
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون - للتتبيل
- جبنة بيضاء - 100 جم
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع السبانخ والسمك الأحمر والجبن والخيار ، وصفة بالصور:
1. اقطع أوراق السبانخ عن الأغصان. اغسلها تحت الماء البارد ، وجففها بمنشفة ورقية ثم قطعتها إلى 2-3 قطع ، حسب حجم الورقة. اترك الأوراق الصغيرة سليمة.
2. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة قطنية ، واقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى حلقات أرباع رقيقة.
3. قطع الجبن إلى مكعبات متوسطة الحجم.
4. قطّع السمكة الحمراء إلى قطع متوسطة الحجم. إذا كانت هذه نتوءات ، فقم أولاً بإزالة اللحم من العظام. إزالة الجلد من البطن. لست بحاجة إلى عمل أي شيء باستخدام الشرائح. امزج جميع الأطعمة في وعاء عميق. يتبل بالملح وزيت الزيتون.
ملحوظة: يمكنك ملح السمك الأحمر وأي جزء (نتوءات ، بطن ، فيليه) ، يمكنك فعل ذلك بنفسك في المنزل خلال 10-12 ساعة. سوف تتعلم كيفية اختياره في وصفة خطوة بخطوة مع صورة منشورة على صفحات الموقع. للقيام بذلك ، استخدم سلسلة البحث.
5. اخلطي السلطة مع السبانخ والسمك الأحمر والجبن والخيار وقدميها. يمكن ، إذا رغبت في ذلك ، أن يتم تبريد الطبق في الثلاجة لمدة 15 دقيقة مسبقًا. وعند التقديم ، رشي بذور السمسم أو الصنوبر.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية طهي المعكرونة مع السلمون والسبانخ.
