سلطة خضروات بفيتامين مع أصابع السلطعون. وجبة مغذية منخفضة السعرات الحرارية. وصفة خطوة بخطوة مع وصفة الصور والفيديو.
عادةً ما تكون سلطات الخضروات وجبات غذائية خفيفة. تحتوي على كمية كبيرة من جميع أنواع المعادن والفيتامينات. للخضروات تأثير إيجابي على الجسم ، وخاصة على الجهاز الهضمي ، مما يسهل هضم الطعام بشكل أفضل. لذلك ، فهي تحظى بشعبية ومحبوبة من قبل الكثيرين ، وخاصة مؤيدي التغذية السليمة والصحية.
نظرًا لتوفر المنتجات وتنوعها ، تضم سلطات الخضار أكبر عدد من خيارات الطهي. يمكن أن تحتوي السلطات على جميع أنواع الملفوف والطماطم والفلفل الحلو والخيار والثوم والطماطم والبصل وما إلى ذلك.
سنقوم اليوم بإعداد واحدة من الوصفات التي لا تعد ولا تحصى مع صورة ، وهي سلطة خضروات مفيدة للغاية وغير عادية للغاية مع عصي السلطعون. طرية ، طازجة ، خفيفة ، شيقة ، وتطبخ في دقائق. يتم تقديمه كطبق جانبي أو كطبق مستقل. سوف يقوم بالتأكيد بتزيين كل من الطاولات اليومية والاحتفالية! لأن سلطة السلطعون لم تعد طعامًا شهيًا ، بل أصبحت شيئًا أكثر تعقيدًا من العديد من السلطات اليومية.
تعرف على كيفية صنع سلطة خضروات بالسمك الأحمر والأعشاب.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 200 جم
- صلصة الصويا - 1 ، 5 ملاعق كبيرة
- الثوم - 2 فصوص
- الفجل - 5 قطع.
- الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة للتزود بالوقود
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- خردل الحبوب - 1 ملعقة صغيرة
- أصابع السلطعون - 5 قطع.
- بصل أخضر - حفنة
خطوة بخطوة طبخ سلطة الخضار بعصي السلطعون ، وصفة بالصور:
1. اغسل البصل الأخضر تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية وقطع الريش إلى شرائح رفيعة.
2. اغسل الفجل وجففها بمنديل. قطع الجذع ومقطع إلى حلقات ربع رقيقة.
3. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، واقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى أرباع حلقات رقيقة.
4. قشر الثوم واقطعه ناعما.
5. تذويب أصابع السلطعون في درجة حرارة الغرفة دون استخدام فرن الميكروويف. قم بإزالة فيلم التغليف منها وقطعه إلى شرائح أو مكعبات.
6. من رأس الملفوف إزالة الأوراق العلوية ، لأن عادة ما تكون قذرة. اقطع الكمية المطلوبة واغسلها بالماء البارد ثم جفف بالمنشفة وقطّع جيدًا.
7. ضع كل الطعام في وعاء سلطة كبير وعميق.
8. قم بعد ذلك بإضافة الملفوف إلى المكونات.
9. يُمزج الزيت النباتي وصلصة الصويا والخردل في قدر. تحل صلصة الصويا في الوصفة محل الملح تمامًا. ومع ذلك ، إذا لم يكن الطبق مالحًا بدرجة كافية بالنسبة لك ، فقم بتتبيله بالملح.
10. قلّبي الصلصة بشوكة أو مخفقة صغيرة.
11. يتبل السلطة بالصلصة المطبوخة.
12. ضع سلطة الخضار مع أصابع السلطعون والملفوف. أرسلها لتبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وتقدم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بعصي السلطعون.
