وصفة خطوة بخطوة مع صورة سوفليه الكريمة الحامضة مع الشوكولاتة ودقيق الشوفان في الميكروويف في المنزل. تكنولوجيا الطبخ واختيار المنتجات. محتوى السعرات الحرارية وصفة الفيديو.
يختلف دقيق الشوفان عن الحبوب الأخرى بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية والكربوهيدرات البطيئة. لذلك ينصح باستخدامه في الصباح لتناول الإفطار. ومع ذلك ، لا يحب الكثير من الناس تناول رقائق على شكل عصيدة ، وإذا فعلوا ذلك ، سرعان ما يصبح الأمر مملًا. لذلك ، يمكنك طهي وجبات الإفطار اللذيذة والممتعة منه. على سبيل المثال ، سوفليه الكريمة الحامضة مع الشوكولاته ودقيق الشوفان في الميكروويف. بفضل فرن الميكروويف ، لن يكون تحضير هذه الحلوى أمرًا صعبًا ، ولن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق. يكفي خلط جميع المكونات والانتظار قليلاً حتى تنضج.
هذه الأطعمة الشهية مناسبة ليس فقط لتناول الإفطار ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة خلال النهار. يمكنك أن تأخذ السوفليه معك ، على سبيل المثال ، للعمل ، على الطريق ، للأطفال إلى المدرسة. سيتم الترحيب به من قبل النساء اللائي يعتنين بشخصيتهن وصحتهن. والأطفال الذين يترددون في تناول دقيق الشوفان في الصباح سوف يأكلون بكل سرور مثل هذه المعجنات ، بل ويطلبون إضافة. في هذه الوصفة ، تُستخدم الشوكولاتة الداكنة كإضافات منكهة ، لكن أي فواكه مفضلة أخرى وتوت ومكسرات وبذور وفواكه مجففة وفواكه مسكرة مناسبة بدلاً من ذلك. يمكنك تجربة ما لا نهاية هنا وتجربة وصفات جديدة طوال الوقت.
اطلعي أيضًا على كيفية تبخير سوفليه الشوفان بالموز والكاكاو.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 128 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- بيض - 1 قطعة.
- دقيق الشوفان - 2 ملاعق كبيرة
- القشدة الحامضة - 50 مل
- شوكولاتة داكنة - 20 جم
- سكر - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- مسحوق الكاكاو - 0.5 ملعقة صغيرة
التحضير خطوة بخطوة سوفليه الكريمة الحامضة مع الشوكولاتة ودقيق الشوفان في الميكروويف ، وصفة بالصور:
1. صب بيضة نيئة في وعاء الخلط وأضف السكر. يمكنك استبداله بمُحلي طبيعي مثل العسل. لكن أدخله في الكتلة مع القشدة الحامضة.
2. يخفق البيض والسكر بالخلاط حتى يصبح رقيقًا.
3. أدخل الكريمة الحامضة في خليط البيض.
4. خفقت الطعام حتى تصبح ناعمة.
5. أضف دقيق الشوفان إلى الطعام. استخدم رقائق فورية. إذا كنت تطبخ ليس من دقيق الشوفان سريع التحضير ، ولكن من إكسترا ، فقم بتعبئتها مسبقًا بالحليب وتوقف لمدة 15 دقيقة ، أو تغلي لمدة 3-5 دقائق. حيث لن يكون لديهم وقت للطهي أثناء الخبز في الميكروويف.
6. أضيفي بعد ذلك مسحوق الكاكاو وحرّكي العجينة.
7. كسّري الشوكولاتة إلى قطع أو صرّيها وأضيفيها إلى العجينة.
8. حرك الطعام حتى يتم توزيع رقائق الشوكولاتة في جميع أنحاء الكتلة.
9. صب العجين في أكواب سيليكون أو أي حاوية الميكروويف مريحة أخرى.
10. إرسال سوفليه الكريمة الحامضة مع الشوكولاته ودقيق الشوفان إلى الميكروويف. بقوة 850 كيلو واط ، قم بطهي الحلوى لمدة 4 دقائق. إذا كانت طاقة الجهاز مختلفة ، فاضبطوا وقت الطهي. قدمي الحلوى الجاهزة ساخنة أو باردة. عندما يكون دافئًا ، يصبح طريًا وجيد التهوية ، وبعد التبريد سيصبح أكثر كثافة قليلاً.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي دقيق الشوفان في كوب في الميكروويف.
