القهوة مع الآيس كريم والقرنفل لها طعم حليبي معتدل وتحتل مكان الصدارة بين المشروبات المنشطة والمنشطة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
القهوة مشروب الذواقة الراقي. وكيف أنهم لا ينجحون في طهيها. حتى أن هناك وصفات قهوة بالملح والفلفل الأسود. يحب الكثير من الناس شربه مع مجموعة متنوعة من الإضافات. الآيس كريم والقرنفل تسير على ما يرام معها. يضيف القرنفل رائحة ونكهة حلوة لاذعة وحارة ، بينما يضيف الآيس كريم نكهة لذيذة ودسمة. يعتبر هذا المشروب ذو الرائحة الدافئة مفيدًا بشكل خاص للتخمير خلال موسم البرد. توفر الوصفة استخدام درجة النخبة من حبوب البن - مطحونة يدويًا ومُخَمَّرة بشكل صحيح في تركي.
كتب العديد من الأدب أن القرفة تعزز فقدان الوزن وتقوي جهاز المناعة. لذلك ، فإن مثل هذا المشروب سيساعد أيضًا على فقدان تلك الوزن الزائد. وكان يعتقد أن البهارات "تعمل على تدفئة" الدم وتحسن الشهية. يمكنك تحضير المشروب حسب أي وصفة. إذا لم تكن خائفًا من المذاق المر جدًا للقهوة ، فيمكنك رفض الآيس كريم في الوصفة. كما أنه يخفف من المرارة المفرطة ، مما يجعل القهوة أكثر نعومة ونعومة من العسل الطبيعي. وإذا كنت من محبي البهارات والتوابل فيمكنك إضافة أي توابل أخرى حسب ذوقك. الأكثر شيوعًا وملاءمة لهذا المشروب هو: القرفة والزنجبيل والهيل والفلفل الأسود وجوزة الطيب والفانيليا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 111 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- قهوة مطحونة طبيعية - 1 ملعقة صغيرة.
- أيس كريم - 1 ملعقة كبيرة
- براعم قرنفل - 2 قطعة.
- سكر - اختياري حسب الرغبة
- ماء - 100 مل
تحضير القهوة خطوة بخطوة مع الآيس كريم والقرنفل ، وصفة بالصور:
1. صب القهوة في الترك. أوصي بطحن حبوب القهوة قبل التحضير ، لذلك سيكون المشروب أكثر عطرية.
2. أضيفي براعم القرنفل إلى الترك.
3. صب الطعام بمياه الشرب وأرسله ليطهى على الموقد.
4. اترك المشروب يغلي على نار متوسطة ثم ارفع الديك الرومي عن النار. ستبدأ رغوة متجددة الهواء بالتشكل على سطح القهوة وسترتفع سريعًا لأعلى. إذا لم تتم إزالة الترك من النار في الوقت المناسب ، فسوف تهرب القهوة.
5. بعد دقيقة ، أعد الترك إلى النار واتركه ليغلي مرة أخرى. قم بإزالته لمدة دقيقة وكرر نفس الإجراء مرة أخرى.
6. صب القهوة في فنجان ، حيث ستقدم المشروب على المائدة.
7. أضيفي الآيس كريم وقدميه بدون تقليب على الفور. يجب شرب القهوة مع الآيس كريم والقرنفل على الفور ، مع أخذ قطع صغيرة من الآيس كريم في رشفات صغيرة.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع قهوة لذيذة بالآيس كريم.
