القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية. يبدأون الصباح وينهون غداءهم. أقترح تنويع المشروب المعتاد وتكميله بالحليب والتوابل العطرية.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
القهوة مشروب معقد. تأثيره على الجسم يسبب الكثير من الجدل. من ناحية ، فإنه يحفز وينشط ويوقظ ويرفع الضغط. في الوقت نفسه ، يرى بعض الخبراء أن القهوة مفيدة للغاية للجسم بل وضرورية ، بينما يوصي خبراء آخرون باستبعادها من نظامك الغذائي. بالطبع ، سيجد كلا الجانبين حججًا مبررة لرأيهما. سيجد من يكرهون هذا المشروب العديد من الأسباب لرفضه. لكن هناك أشخاص لا يستطيعون ببساطة تخيل بداية يومهم بدون قهوة. لتحقيق التوازن بين فوائد القهوة قليلاً ، يمكن شربها بالحليب. تأثير مثل هذا الدواء مذهل بكل بساطة. بالإضافة إلى ذلك ، لن تشعر بطعم مرارة القهوة.
بعض العوامل المفيدة للقهوة جديرة بالملاحظة! أولاً ، تقلل القهوة من خطر الإصابة بسرطان الجلد وسرطان الجلد بنسبة 20٪. ثانياً ، المشروب يساعد في إنقاص الوزن. لمحبي القهوة ، يعمل التمثيل الغذائي بشكل أسرع بنسبة 16٪. ثالثًا ، القهوة من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة. العامل الرابع أن الشراب يعالج الاكتئاب. حسنًا ، تجدر الإشارة إلى أن الكافيين يحسن الذاكرة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 58 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- قهوة فورية - 1 ملعقة كبيرة
- الحليب - 500 مل
- مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة صغيرة
- عصا القرفة - 1 قطعة.
- الهيل - 4 حبات
- قرنفل - 2 براعم
- أنيس - 2 نجوم
- البازلاء البهارات - 3 قطع.
- سكر - اختياري حسب الرغبة
تحضير مشروب الحليب والقهوة خطوة بخطوة
1. صب الحليب في قدر وضعه على الموقد على نار متوسطة.
2. صب الكاكاو والقهوة في الحليب.
3. نضيف جميع البهارات: عود القرفة ، بذور الهيل ، القرنفل ، اليانسون ، البهارات البازلاء. أضف السكر حسب الرغبة وبالقدر الذي يناسب ذوقك.
4. ضع الحليب على الموقد واتركه حتى يغلي. شاهد الدمل حتى لا يهرب. بمجرد ظهور الرغوة ، التي سترتفع ، أخرج القدر على الفور من الموقد.
5. اترك المشروب منقوعًا لمدة 5-10 دقائق للكشف عن رائحة وطعم التوابل. ثم اسكب المشروب في أكواب وابدأ في التذوق.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع القهوة والحليب المخفوق.
