هل أنت من محبي الحلويات؟ هل تحب طعم الشوكولاتة؟ إذن هذا المشروب اللذيذ للقهوة الدافئة هو لك! بعد كل شيء ، الخريف هو أكثر موسم قهوة في السنة. لأنه في الطقس الغائم أمر الله نفسه بشرب الدفء.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
القهوة مشروب رائع مصنوع من القهوة والكاكاو ، وفي شركة مع التوابل العطرية تكتسب رائحة مذهلة. ومع ذلك ، يوجد التانين فيه ، مما يمنحه القليل من المرارة. ولتنعيم مذاقه تحتاج إلى إضافة الحليب أو الكريمة. يُعتقد أن الملوك الرومان هم أول من شرب القهوة بالحليب. في الوقت الحاضر ، يحظى هذا المشروب بشعبية كبيرة ويشرب في جميع أنحاء العالم. لا توجد موانع عمليا ، وحتى الأم الحامل يمكنها تدليل نفسها بكوب.
القهوة مشروب منخفض السعرات الحرارية ، على الرغم من أنه يمكن أن يخدع الجسم ، مما يخلق شعورًا بالامتلاء. لا ينصح بشرب القهوة على معدة فارغة واستبدالها بوجبة الإفطار أو الغداء. لكن هذا لا ينطبق على مشروبات القهوة التي تحتوي على الحليب. سيكون هذا مفيدًا أكثر للصحة ، ويخفف من عبء الكافيين ويقلل من تأثيره الضار على القلب والأوعية الدموية والجسم ككل ، وفقًا لأطباء القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إثراء الحليب أيضًا بمواد مفيدة: الفيتامينات والعناصر الدقيقة والدهون والبروتينات والعديد من المكونات القيمة الأخرى.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 87 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 5-7 دقائق
مكونات:
- الحليب - 0.5 لتر.
- قهوة فورية - 2 ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة صغيرة
- يانسون نجمي - نجمة واحدة
- قرنفل - 2 براعم
- سكر - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- الكحول (كونياك ، روم ، ويسكي) - اختياري
تحضير مشروب قهوة حار بالحليب
1. في وعاء ، يُمزج مسحوق الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان والسكر. قلّب المكونات.
2. صب الحليب في قدر وضعه على الموقد. شغل حرارة متوسطة. يُسكب مزيج القهوة في الحليب ويُحرّك.
3. ضع اليانسون النجمي وبراعم القرنفل بعد ذلك.
4. اترك الحليب يغلي وأطفئ النار. أغلق الغطاء واتركه لمدة 5 دقائق حتى تكشف التوابل عن رائحتها. خلال هذا الوقت ، تتشكل رغوة رقيقة على سطح المشروب ، إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالتها بملعقة أو ملعقة مشقوقة.
5. صب المشروب في أكواب أو أكواب لطيفة وابدأ في التذوق. إذا رغبت في ذلك ، أضف بعض الكحول لكل مستهلك قبل الشرب. ثم سيكون المشروب أكثر عطرية.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع مشروب قهوة من القرفة.
[media =
