سلطة مع الملفوف الطازج والجزر والتفاح ، معدة كجزء من المرحلة الثالثة من حمية دوكان. يشبع الجسم بالفيتامينات والألياف ويحسن وظائف الكبد والكلى. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
الغذاء الصحي لذيذ وصحي! سلطة الملفوف الطازج والجزر والتفاح وفقًا لنظام دوكان الغذائي لا تقل طعمًا ولذيذًا. إنه غني جدًا بالفيتامينات والمعادن ، ويتم تحضيره في 20 دقيقة فقط. بفضل هذه السلطة ، ستزول الوزن الزائد حقًا ، خاصة إذا كانت الخضار هي أساس النظام الغذائي. هذه السلطة موصى بها ليس فقط للصيام حسب حمية دوكان. إنه مثالي للمؤمنين الأرثوذكس الذين يرفضون تناول منتجات الألبان واللحوم خلال الصوم الكبير.
يجب على النباتيين أيضًا الانتباه إليه. تعتبر الخضروات الطازجة أقل بكثير من السعرات الحرارية من اللحوم ومنتجات الألبان ، لذلك يمكن تناول الخس بكميات كبيرة للحصول على السعرات الحرارية اليومية. تعتبر المنتجات النباتية من العناصر الهامة للتغذية ، والتي نحصل منها على معظم الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على المناعة. تعطي التفاح السلطة حلاوة يمكن السماح بها خلال مرحلة الاستقرار. إذا رغبت في ذلك ، من أجل النفاذة والحيوية ، يُسمح بإضافة بذور الخردل وبذور عباد الشمس المقلية إلى السلطة ، واستبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون أو المكمل بعصير الليمون أو الجير.
انظر أيضًا طهي سلطة الملفوف والطماطم الطازجة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 45 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف صيني - 4-5 أوراق
- زيت نباتي - للتتبيل
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر. مقاس متوسط
- ملح - قرصة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير خطوة بخطوة للسلطة من الملفوف الطازج والجزر والتفاح وفقًا لنظام دوكان الغذائي ، الوصفة بالصور:
1. قشر الجزر واغسله وابشره على مبشرة خشنة.
2. قم بإزالة الكمية المطلوبة من الأوراق من الملفوف ، واغسلها ، وجففها بمنشفة ورقية ، ثم قطعتها إلى شرائح رفيعة. لا تغسل رأس الملفوف بالكامل إذا لم تستخدمه كله ، لأن سوف تذبل وتصبح لينة ، ولن تنكسر الأوراق.
3. اغسلي التفاح وجففيه بمنشفة ورقية وابشري على مبشرة خشنة. خذ أي نوع من التفاح الذي تفضله. إذا كنت تريد سلطة أكثر حلاوة ، خذ تفاحة وكمثرى ، مثل ظلال الذوق الحامضة ، ستفعل أنتونوفكا.
4. توضع الخضار في طبق عميق وتتبل بالملح وتسكب فوقها بالزيت النباتي. اخلط سلطة دوكان دايت مع الملفوف الطازج والجزر والتفاح وابدأ في التذوق.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة من الملفوف الطازج والتفاح والجزر.
