حلويات لذيذة - تمر بالشوكولاتة. الحلويات ستعطي الحنان والمزاج البهيج. أقترح عليك تجربتها وتدليل عائلتك بالحلوى الأصلية. وصفة خطوة بخطوة مع صور حلويات منزلية سريعة ولذيذة. وصفة الفيديو.
يوجد اليوم مجموعة كبيرة من الحلويات في المتاجر. يمكنك أن تجد شيئًا لذيذًا حقًا ، لكن صحي وطبيعي أمر صعب للغاية. في كل مكان في التركيبة توجد كيمياء وإضافات ضارة! لذلك من الأفضل تحضير الحلويات بنفسك. أقترح إعداد طعام شهي غير عادي على طاولة الحلوى لتناول الشاي - التمر المغطى بالشوكولاتة في المنزل. فوائد هذه الحلوى واضحة ، فالتمر منتج فريد غني بالكالسيوم ، والشوكولاتة هي هرمون الفرح الذي يحسن الذاكرة ويزيد الكفاءة ، فهو مصدر للحديد والفيتامينات الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، هذه حلوى لذيذة بشكل لا يصدق ستحل محل حلويات المتجر الأكثر شعبية! بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا أن تجعل نفسك في المنزل. لذلك ، قم بطهي الطعام بكل سرور وعامل عائلتك!
مزيج التمر والشوكولاته ممتاز. عشاق الحلويات ومحبي الطعام الصحي والذواقة الحقيقيين سيقدرون بالتأكيد مذاق هذه الأطعمة الشهية. في الوصفة ، يمكنك استخدام أي شوكولاتة قاسية ، سوداء ، حليب ، بيضاء. هذه بالفعل مسألة ذوق للطاهي. ومع ذلك ، نظرًا لأن التمر لا يزال متخمًا جدًا ، فمن الأفضل طهيه مع الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ، مما يؤدي إلى كتم وتخفيف حلاوة الفاكهة المجففة. ولأصحاب الحلويات المتحمسين ، ستذهب الشوكولاتة البيضاء أو الحليب. حاول أن تقدم علاجًا رائعًا ، وسأكون سعيدًا بمشاركة طريقة صنع التمر المغطى بالشوكولاتة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 295 سعرة حرارية.
- الحصص - 10
- وقت الطهي - 20 دقيقة من العمل النشط ، بالإضافة إلى وقت التبريد
مكونات:
- التمور - 10 قطع.
- شوكولاتة - 50 جم (يستخدم الحليب في الوصفة)
التحضير خطوة بخطوة لحلويات التمر المغطاة بالشوكولاتة ، وصفة بالصور:
1. كسّري الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في وعاء عميق. تذوب بطريقة مريحة لك. يمكن القيام بذلك في حمام بخار عن طريق بناء هيكل خاص من إناء به ماء مغلي ومصفاة ، حيث يتم وضع وعاء به شوكولاتة وتسخينه تحت غطاء مغلق. لكن الطريقة الأكثر ملاءمة هي استخدام الميكروويف. مع أي طريقة لتسخين الشوكولاتة ، تأكد من أنها لا تغلي. خلاف ذلك ، سوف يكتسب المرارة ، والتي سيكون من المستحيل التخلص منها.
2. اغسلي التمر تحت الماء الجاري وجففيه بمنشفة ورقية. خذ التمر جافًا بقدر ما تجده في السوق ، وقبل طهيه ، أوصي بتجميده قليلاً في الفريزر. ثم ستتناسب الشوكولاتة المذابة بشكل أفضل مع الفواكه المجففة المجمدة.
يمكن أن تكون الفواكه المجففة من العظام ، أو إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بإزالة العظم ووضع المكسرات المفضلة لديك في الوسط: اللوز والبندق والجوز … يمكنك الارتجال مع الوصفة والتوصل إلى شيء جديد.
3. ضعي التمر في وعاء الشوكولاتة المذابة.
4. حرك التمر في جميع الاتجاهات حتى يتم تغطيته بالكامل بكريمة الشوكولاتة من جميع الجهات.
5. ضع التمر المغطى بالشوكولاتة على ورق زبدة أو ورق تغليف أو غلاف بلاستيكي. يرش بالمكسرات المطحونة أو جوز الهند أو مسحوق الكاكاو حسب الرغبة. اتركهم في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. ثم انقلها إلى الثلاجة لتجميد الشوكولاتة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي التمور المغطاة بالشوكولاتة.
