بيتزا بالسجق والجبن والطماطم والكوسا

جدول المحتويات:

بيتزا بالسجق والجبن والطماطم والكوسا
بيتزا بالسجق والجبن والطماطم والكوسا
Anonim

لا توجد وصفة أبسط لإطعام عشاء عائلي سريعًا ولذيذًا أو تدليل الضيوف غير المتوقعين. البيتزا مع النقانق والجبن والطماطم والكوسا هي واحدة من أكثر الوصفات شعبية. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.

بيتزا جاهزة مع النقانق والجبن والطماطم والكوسا
بيتزا جاهزة مع النقانق والجبن والطماطم والكوسا

محتوى الوصفة:

  • مكونات
  • تحضير البيتزا خطوة بخطوة مع السجق والجبن والطماطم والكوسا
  • وصفة الفيديو

هل تريد ترتيب عطلة عائلية صغيرة حقيقية؟ لا توجد طريقة أسهل من خبز البيتزا بالسجق والجبن والطماطم والكوسا. المنتجات المطلوبة هي أبسط وأقل تكلفة. النقانق والجبن والطماطم من الكلاسيكيات الخالدة. هذا المزيج من المنتجات هو الذي يحبه الجميع على الإطلاق ، وخاصة الأطفال المتقلبين. وإذا أضفت عيش الغراب أو الزيتون أو الفلفل الحلو أو أي مكونات أخرى إلى البيتزا ، فسيظل الجميع يطلب المزيد. خاصة في فصل الصيف ، تعتبر البيتزا التي تحتوي على خضروات صغيرة طازجة ، مثل الزرقاء والكوسا ، مناسبة. دعونا نعد الطبق مع هذا الأخير. لمذاق إضافي ، يمكن دهن العجين بالكاتشب أو المايونيز أو الخردل قبل دهن الحشوة. أو اصنعي صلصة بيتزا خاصة مع الطماطم المقشرة والبصل المفروم.

يمكن تحضير عجينة البيتزا مسبقًا وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر. أو قم بشراء بيتزا فارغة جاهزة أو عجين الفطير ، مما يجعل طبقًا ممتازًا. بعد ذلك ، في غضون نصف ساعة ، سيكون لديك طبق لذيذ على طاولتك ، والذي لن يرفضه أي شخص تقريبًا. يمكنك العثور على وصفات مختلفة لعجينة البيتزا على صفحات الموقع باستخدام شريط البحث.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 257 سعرة حرارية.
  • الحصص - 1
  • وقت الطهي - 40 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • كوسة - 0 ، 5 قطع.
  • طماطم - 1 جهاز كمبيوتر. (حجم كبير)
  • زيت نباتي للقلي
  • سجق - 250 جم
  • جبنة - 200 جم
  • ثوم - 2 أسافين
  • العجين الذي يتم شراؤه أو محلي الصنع - 300 غرام (أي عجين)
  • كاتشب - 3 ملاعق كبيرة

طبخ البيتزا خطوة بخطوة مع السجق والجبن والطماطم والكوسا ، وصفة بالصور:

تُقطّع الكوسا إلى ألواح وتُقلى في مقلاة
تُقطّع الكوسا إلى ألواح وتُقلى في مقلاة

1. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى قضبان واقليها في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قطع قشر الفاكهة القديمة وإزالة البذور. مع الكوسة المطحونة ، لا يلزم تنفيذ مثل هذه الإجراءات ، فجلدهم رقيق والبذور ناعمة.

تُلف العجينة وتوضع في طبق الخبز
تُلف العجينة وتوضع في طبق الخبز

2. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة بسمك 0.5-0.7 سم وضعيها في طبق للخبز. إذا تم تجميده ، قم بإزالته أولاً.

تُدهن العجينة بالكاتشب وتُرش بالثوم المفروم ناعماً
تُدهن العجينة بالكاتشب وتُرش بالثوم المفروم ناعماً

3. دهن العجينة بالكاتشب ورشيها بالثوم المفروم.

يوضع النقانق المقطعة إلى حلقات رفيعة على العجينة
يوضع النقانق المقطعة إلى حلقات رفيعة على العجينة

4. قطّعي السجق إلى شرائح مستديرة بسمك 3-4 مم وضعيها على قطعة بيتزا.

تُبطن العجينة بالكوسا المقلية والطماطم مقطعة إلى أنصاف حلقات
تُبطن العجينة بالكوسا المقلية والطماطم مقطعة إلى أنصاف حلقات

5. رتبي الطماطم وقطعيها إلى أنصاف حلقات رفيعة وضعي الكوسا المقلية فوقها.

بيتزا بالسجق والطماطم والكوسا مع رش الجبن المبشور
بيتزا بالسجق والطماطم والكوسا مع رش الجبن المبشور

6. رشي نشارة الجبن على الطعام وأرسل البيتزا مع السجق والجبن والطماطم والكوسة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. إذا كنت تريد أن تكون الجبنة مطوية ، رشها على البيتزا قبل 10 دقائق من الطهي.

شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع البيتزا بالنقانق والجبن والطماطم.

موصى به: