النقانق الفطيرة سريعة ولذيذة. لن تترك الوصفة خطوة بخطوة مع صورة سؤالاً واحدًا بدون إجابة حول كيفية تحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة.
قل لي هل تحب النقانق في الاختبار؟ انا اعشقهم. أتذكرهم من أيام مدرستي. وحتى الآن ، وأنا أذهب إلى المدرسة للأطفال ، أستمتع بمثل هذه الكعكة. والأطفال لا يمانعون في أكل النقانق في العجين. ولكن ، كما يقولون ، يتم تحضير ألذ الأشياء في المنزل. لذلك ، من أجل معرفة ما تأكله على وجه اليقين ، من الأفضل طهي كل شيء في المنزل. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا تحضير النقانق في عجين الفطير في الفرن. اتصل بأطفالك للمساعدة أيضًا ، حتى الطفل البالغ من العمر أربع سنوات سيكون قادرًا على "لف" النقانق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 314 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- عجين الفطير - 500 جم
- نقانق - 12 قطعة
- بيضة
وصفة لتحضير النقانق في العجين خطوة بخطوة
1. أولا تحتاج إلى تذويب عجينة السجق. يباع العجين لدينا مجمع في ثلاثة. نقطعها عند الطيات ونقطع كل جزء إلى شرائح بعرض 2-3 سم. لف كل شريط بسمك 2 مم. لماذا هو دقيق للغاية - بحيث يكون لديك الكثير من النقانق وباعتدال من العجين.
2. أخذنا نقانق طويلة جدًا للوصفة ، لذلك كان علينا تقطيعها إلى نصفين. لف كل نقانق في عجينة متداخلة. عهد بهذا العمل إلى الأطفال ، وسوف يسعدهم مساعدتك في صنع هذا العلاج اللذيذ.
3. يخفق البيض بالشوكة. يمكنك الملح أو الفلفل قليلا.
4. ضع النقانق على ورقة خبز مبطنة بالورق أو بالزيت. دهن النقانق بالبيض المخفوق. هذا ضروري بالنسبة لهم للحصول على اللون البني. يمكنك أيضًا نثر بذور السمسم على العجينة.
5. نخبز النقانق على درجة حرارة 220 درجة لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن يتحول لون العجين إلى اللون البني ، لذا استرشد بفرنك. لماذا درجة حرارة الخبز مرتفعة جدا؟ لأن عجين الفطير لن يرتفع عند درجة حرارة منخفضة ، وسوف تلتصق الطبقات ببعضها البعض. امنح النقانق المنتهية وقتًا لتبرد. الآن يمكنك أكلهم. الكاتشب والمايونيز والأعشاب والخضروات الطازجة - كل ما يمكن أن يرتب لك وجبة خفيفة احتفالية حقيقية ، حتى في المنزل أو في الشارع.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) النقانق في عجين الفطير - بسيطة ولذيذة:
2) نقانق غير عادية في العجين:
