جميلة ولذيذة ، مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية ، لذيذة وعطرية - سلطة بالخضار ، أصابع السلطعون ، الجمبري والبيض المسلوق. كيف تطبخها ، ستخبرك وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
الإفطار والعشاء إلزامي. كل الأطباء يتحدثون عن هذا ، مدعين أن الجسم في الصباح يحتاج إلى شحنة من الطاقة ليحصل على القوة الكافية ليوم كامل ، وفي المساء لا يمكنك النوم مع الشعور بالجوع ، حتى لا تصاب بالأمراض. من الجهاز الهضمي. ومع ذلك ، يفضل الكثير من الناس تناول فنجان من القهوة مع شطيرة صغيرة في الصباح ، وتخطي وجبات الطعام في المساء. سبب عدم الرغبة في تناول الفطور هو الكسل في طهي شيء ما في الصباح ، وفي المساء - الخوف من اكتساب أرطال زائدة. وفي غضون ذلك ، هناك العديد من وجبات الإفطار والعشاء اللذيذة والشهية والصحية التي ليس من الصعب التحضير لها ولا تضر بالشكل. لا تصدقني؟ ثم تحقق من وصفة السلطة مع الخضار وعيدان السلطعون والروبيان والبيض المسلوق. لا تستغرق أكثر من 5 دقائق وستحصل على وجبة فطور أو عشاء على طاولتك تستحق الثناء! مثل هذه السلطة في الصباح ستشبع وتنشط جيدًا ، وفي المساء ستشبع الشعور بالجوع دون إضافة غرام واحد من الكيلوغرام الإضافي. يمكن تنويع مكونات الخضار وتغييرها حسب ذوقك ، و "أبرز ما يميز" الطبق هو البيض المسلوق - النسخة الفرنسية من البيض المسلوق. أهم ما يميزهم هو أن البيض مسلوق بدون قذائف. ليس من الصعب طهيها بشكل صحيح إذا كنت تعرف القواعد الأساسية واتبعت النصائح.
هذه السلطة مثالية ليس فقط للإفطار والغداء ، ولكن أيضًا لتناول وجبة خفيفة أو إضافة إلى طبق جانبي ، على سبيل المثال ، عصيدة ، شريحة لحم ، بطاطس مسلوقة … وإذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فتناولها بانتظام. سوف ينظف الجسم ويشبعه دون إضافة أرطال زائدة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 153 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- أصابع السلطعون - 100 جم
- روبيان مسلوق ومجمد - 100 جم
- زيت الزيتون - للتتبيل
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر (الكزبرة والريحان والبقدونس والشبت) - عدة أغصان
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 2 قطعة. (قطعة واحدة في وجبة واحدة)
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع الخضار ، وعيدان السلطعون ، والجمبري والبيض المسلوق ، وصفة بالصور:
1. كيفية سلق البيض المسلوق يمكنك العثور على عدة وصفات خطوة بخطوة بالصور على صفحات الموقع. للقيام بذلك ، استخدم سلسلة البحث. يمكن سلق البيض المسلوق في غلاية مزدوجة أو في كيس أو في الماء على الموقد أو في الميكروويف أو على البخار. في هذه الوصفة أقترح استخدام الميكروويف. للقيام بذلك ، أفرغ محتويات البيضة في كوب من الماء.
2. تبلي البيض بقليل من الملح وضع البيض في الميكروويف على حرارة 850 كيلو وات لمدة 50-60 ثانية. ومع ذلك ، قد تختلف أوقات الطهي من جهاز إلى آخر. لذلك ، راقب استعدادهم. بمجرد تخثر البروتين ، يعتبر المسلوق جاهزًا.
3. صب الماء المغلي فوق الجمبري واتركه لمدة 3-5 دقائق حتى يذوب.
4. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى أسافين متوسطة الحجم.
5. يغسل الخيار ، ويجفف ، ويقطع الأطراف ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة.
6. تذويب أصابع السلطعون بشكل طبيعي دون استخدام فرن الميكروويف والماء. للقيام بذلك ، قم بإزالتها من الثلاجة مسبقًا. ثم قم بإزالة العبوة منها وقطعها إلى مكعبات.
7. يغسل الخضر ويجفف ويقطع ناعما.
8. يقشر الجمبري ويقطع الرأس.
تسع.ضعي جميع المنتجات ، باستثناء البيض المسلوق ، في وعاء سلطة عميق.
10. يتبل السلطة بالملح ويرش بزيت الزيتون ويقلب.
11. نقسم السلطة إلى أوعية التقديم.
13. ضع البيض المسلوق فوق السلطة. نرش بذور السمسم إذا رغبت في ذلك. قدمي السلطة المحضرة مع الخضار وعيدان السلطعون والروبيان والبيض المسلوق على المائدة مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة جمبري وسلطعون.
