بسكويت دقيق الشوفان مع الحليب

جدول المحتويات:

بسكويت دقيق الشوفان مع الحليب
بسكويت دقيق الشوفان مع الحليب
Anonim

يوجد بالفعل العديد من الخيارات المختلفة لملفات تعريف ارتباط دقيق الشوفان على الموقع. ومع ذلك ، ما زلت أشارك وصفات لذيذة مماثلة. اليوم في قائمتنا وصفة أخرى ناجحة خطوة بخطوة مع صورة - ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع الحليب. وصفة الفيديو.

كعك الشوفان الجاهز مع الحليب
كعك الشوفان الجاهز مع الحليب

دقيق الشوفان مناسب ليس فقط لطهي العصيدة - فهو يصنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة التي يسهل خبزها. في الوقت نفسه ، تبين أن الخبز ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع غنية بالفيتامينات والألياف. لذلك ، يمكن استخدامه حتى من قبل أصغرهم ، على الرغم من أن البالغين لن يرفضوه. ملفات تعريف الارتباط مناسبة لأولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا. نظرًا لأن دقيق الشوفان منتج منخفض السعرات الحرارية ، يمكنك شراء الحلويات منه في نظام غذائي. الوصفة المقترحة لها تركيبة بسيطة من المنتجات الرخيصة. يمكن وصف الوصفة: لذيذة ، صحية ، رخيصة وبسيطة. أساس الخبز هو الشوفان: رقائق أو حبوب كاملة أو دقيق عادي. هذه الحبوب هي التي تجعل البسكويت محلي الصنع لذيذًا ومقرمشًا. على الرغم من وجود المزيد من الحلويات المكررة من دقيق الشوفان. إذا كنت تبحث عن شيء مميز ، فهناك مجموعة واسعة معروضة. يمكن تذوق ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان محليًا بشكل أفضل عن طريق إضافة مكونات مختلفة. يتم خبزها بالشوكولاتة والجبن والعسل واليقطين ، إلخ. على سبيل المثال ، يضيف الأستراليون جوز الهند إلى العجين ، ويضيف الطهاة الألمان بذور اليقطين والقرفة ، وتُخبز ملفات تعريف الارتباط الإنجليزية بالزبيب وقشر الليمون. ستجد بعض أنواع هذه المعجنات على صفحات الموقع.

يمكنك تدليل أقاربك بهذه الكعك اللذيذ محلي الصنع كل يوم وحتى في أيام العطلات. إنه مناسب لشرب الشاي العائلي ويحسن الحالة المزاجية على الفور. بسكويت حلو إلى حد ما ، لزج ، عطري ، ناعم وصحي سوف يجذب كل من البالغين والأطفال على حد سواء. لا توجد مثل هذه الحلويات دائمًا حتى في أكثر الحلويات تطوراً وتكلفة.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 256 سعرة حرارية.
  • الحصص - 20
  • وقت الطهي - 45 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • رقائق الشوفان - 200 جم
  • سكر - 50 جم أو حسب الرغبة
  • زيت نباتي - 30 مل
  • الحليب - 150 مل
  • ملح - قرصة
  • صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
  • طحين - 75 جم

التحضير خطوة بخطوة لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في الحليب ، وصفة بالصور:

يُسكب الحليب والزبدة في وعاء
يُسكب الحليب والزبدة في وعاء

1. صب الحليب والزيت النباتي بدرجة حرارة الغرفة في وعاء الخلط.

يخلط الحليب والزبدة بمضرب بيض
يخلط الحليب والزبدة بمضرب بيض

2. خفقت حتى تمتزج المكونات السائلة بالتساوي.

دقيق الشوفان في الحليب
دقيق الشوفان في الحليب

3. رش دقيق الشوفان في القاعدة السائلة.

عجن العجين
عجن العجين

4. حرك الطعام حتى تصبح الرقائق مبللة تمامًا واتركها لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيزداد حجمها وتنتفخ وتمتص الحليب الزائد.

يضاف الدقيق إلى العجين
يضاف الدقيق إلى العجين

5. ثم يضاف الدقيق الذي يتم غربله من خلال منخل ناعم لإثرائه بالأكسجين.

العجين يخلط
العجين يخلط

6. يضاف السكر والملح وصودا الخبز ويقلب مرة أخرى.

تتشكل العجين على شكل كرات وتوضع على صينية خبز
تتشكل العجين على شكل كرات وتوضع على صينية خبز

7. دهن صينية خبز ويدهن بالزيت النباتي. اقطعي كمية صغيرة من العجين ، وشكليها على شكل كرة توضع على صينية خبز. ضعهم على مسافة 5 سم.

كرات من العجين مضغوطة في كعكة رقيقة
كرات من العجين مضغوطة في كعكة رقيقة

8. اضغطي كرة العجين لأسفل لعمل كعكة دائرية بسمك 7 مم. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام دافع البطاطس.

كعك الشوفان الجاهز مع الحليب
كعك الشوفان الجاهز مع الحليب

9. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل كعكات الشوفان في الحليب لتخبز لمدة 15 دقيقة. بعد التبريد ، يمكنك تغطية المنتج النهائي بكريمة الشوكولاتة أو رشها بالسكر البودرة.

شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

موصى به: