نحن ندعوك لتجربة وصفة دجاج فيليه بسيطة ومذهلة والتي ستكون بالتأكيد شهية! يمكن تحضير مثل هذا الدجاج في 15 دقيقة حرفيًا. اكتب الوصفة.
لحم الدجاج هو أصح اللحوم. إذا تم طهيه بشكل صحيح أيضًا ، فسيكون كثير العصير. كما أنهم يحبون لحم الدجاج لسرعة الطهي وبالطبع لتنوع الوصفات به. أسهل طريقة هي استخدام شرائح الدجاج. هناك الكثير من الوصفات مع هذا المنتج. كل شيء بسيط ، إذا كان أكثر تعقيدًا. لكننا اليوم نريد أن نشارككم أبسط وأسرع وصفة لصنع فيليه الدجاج. الثدي ليس دهنيًا على الإطلاق ، كما قد يبدو. يمكنك تقديمها على المائدة كطبق منفصل ، بدون أي إضافات.
شاهد أيضًا كيفية طهي أرجل الدجاج في تتبيلة عسل الصويا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 113 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج - 4 قطع.
- زبدة - 100 جم
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
طهي صدور الدجاج خطوة بخطوة في 15 دقيقة بالزبدة:
1. اشطف شرائح الدجاج واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. من المهم عدم وجود ماء ، وإلا فسوف يتناثر الزيت بشدة.
تذوب الزبدة في مقلاة.
2. أضيفي البهارات إلى الزيت وقلبي. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الطعم النقي للحوم البيضاء ، ويفضلون الألوان الأكثر إشراقًا ، أضف بضع فصوص من الثوم إلى الزبدة المذابة. يقلى لبضع دقائق ، ثم يضاف اللحم. يعطي الثوم نكهته للزيت والدجاج الذي امتصه سيكون أكثر ثراءً في المذاق.
3. ضعي صدور الدجاج في الزبدة واقليها لمدة 3-4 دقائق على جانب واحد ، ثم اقلبها على الجانب الآخر واتركها على نار متوسطة لمدة 7-8 دقائق.
4. تم. هذه هي الصدور اللذيذة التي حصلنا عليها. ستكمل الخضار الطازجة أو السلطة المصنوعة منها الطبق.
5. إذا كنت ترغب في وجبة أكثر إرضاء ، قدم عصيدة من دقيق الذرة بدلا من المعكرونة أو البطاطس المهروسة أو الأرز مع فيليه الدجاج. الطبق الجانبي غير التافه هو ما تحتاجه لمثل هذا الدجاج. اطبخ من أجل الصحة وشارك انطباعاتك ونتائجك.
وصفات فيديو لصدور الدجاج بالزبدة
صدر دجاج طري مطهو في الزبدة:
