أفضل 4 وصفات مع صورة سلطة مع عصي السلطعون. نصائح الطهي وأسرار الطبخ. وصفات فيديو.
بالنسبة للكثيرين ، أصبحت سلطة السلطعون المفضلة مثل سلطة أوليفر. تشمل سلطة السلطعون الكلاسيكية الذرة ، على الرغم من وجود العشرات من الوصفات اليوم بمذاقها الرائع. في الوقت نفسه ، تتوفر جميع سلطات السلطعون لكل عائلة والعديد منها منخفض السعرات الحرارية ، وهو ما سيحبه الكثيرون. جميع الوصفات ليست صعبة التحضير وتستغرق القليل من الوقت. في هذه المقالة ، سنكتشف أشهر 4 وصفات للسلطات باستخدام عصي السلطعون.
نصائح الطهي وأسرار الطبخ
- يتم الجمع بين أصابع السلطعون مع العديد من المنتجات: رقائق البطاطس ، والأرز ، والملفوف ، والخيار ، والطماطم ، والجبن ، والأعشاب ، والذرة والبازلاء المعلبة ، والفطر ، والسلطة الطازجة ، والبيض المسلوق ، وما إلى ذلك ، يمكن لكل طاهٍ أن يأتي بوصفة سلطة مؤلفه ، والاختيار المكونات حسب ذوقك.
- باستخدام جميع المكونات ، يمكنك تحضير نفخة أو سلطة مختلطة. أكثر استهلاكا للوقت هو سلطة السلطعون غير المستقرة.
- عادة ما تكون السلطات متبلة بالمايونيز أو صلصة مكونة معقدة. لتتبيل السلطة مع عصي السلطعون ، تعتبر الخضار وزيت الزيتون وصلصة الصويا وخل النبيذ والخردل وما إلى ذلك مناسبة.
- قاعدة أصابع السلطعون هي سوريمي ، وهي مصنوعة من شرائح من أسماك القد البيضاء الرخيصة. عادة ما يأخذون سمك القد ، سمك النازلي ، بولوك ، البياض الأزرق لتصنيعهم. يحتوي المنتج بشكل أساسي على نشا أو خضروات أو بياض بيض. يوجد أيضًا جلوتامان الصوديوم والأصباغ وعوامل النكهة.
- يجب تغليف كل عصا في السيلوفان ، ولا يهم كيف يتم بيعها في عبوات مفرغة من الهواء أو بكميات كبيرة بدون تغليف ، بالوزن. ومع ذلك ، فمن الأفضل رفض شراء هذا الأخير. منذ الشركة المصنعة ، تاريخ انتهاء الصلاحية ، وظروف التخزين ، والتكوين ، ومكان وتاريخ الصنع غير معروفة. هذه هي المعلومات الموجودة دائمًا على عصي السلطعون في العبوة.
- يجب أن تكون العصي متساوية ، ومليئة بالعصارة ، ومرنة ، ومطلية على جانب واحد باللون الوردي أو الأحمر ، والجزء الرئيسي باللون الأبيض. يشير اللون الرمادي إلى أن العصي مصنوعة من أنواع سمكية منخفضة القيمة أو تمت إضافة المزيد من الدقيق إلى التركيبة أثناء الإنتاج. الصبغة الصفراء هي علامة على المواد الخام التي لا معنى لها.
- تباع أصابع السلطعون مبردة ومجمدة. يجب أن يكون المنتج المبرد في المتجر في صناديق عرض مبردة ، والمنتج المجمد في خزانات التبريد. تذويب عيدان السلطعون في درجة حرارة الغرفة ، ويفضل أن يكون ذلك على الرف السفلي للثلاجة. لا تستخدم فرن الميكروويف لهذا الغرض.
سلطة السلطعون مع التفاح والذرة والبيض
سلطة طرية ، طرية ولذيذة مع نسب مثالية من المنتجات - سلطة مع أصابع السلطعون والتفاح والذرة والبيض. التفاح مناسب جدًا في هذه التركيبة ؛ فهو يعطي الطعام نكهة حلوة ممتعة. تناول الفواكه للحصول على سلطة صلبة وعصرية ، ولكن ليست قابلة للتفتيت. يمكن أن يكون الصنف حلوًا وحامضًا ، مثل Granny Smith ، أو حلو الذوق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 153 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- أصابع السلطعون - 240 جم
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- الذرة المعلبة - 240 جم
- ملح - قرصة
- مايونيز - 70 جم
طبخ سلطة السلطعون مع التفاح والذرة والبيض:
- يقشر البيض ويقطع إلى مكعبات.
- قشر التفاح وأزل علبة البذور وقطع اللب إلى مكعبات بحجم البيضة.
- نقطع أصابع السلطعون أيضًا إلى مكعبات كبيرة.
- تُمزج جميع المكونات المقطعة وتُضاف الذرة المعلبة التي سبق تجفيفها في التتبيلة.
- تتبل جميع المكونات بالمايونيز والملح وتخلط.
سلطة السلطعون والفاصوليا
اصنع تحفة طهوية في مطبخك وقم بإعداد سلطة ملونة وغير عادية مع أصابع السلطعون والجبن والفاصوليا. إنها مرضية وخفيفة على المعدة ، لذلك سيحبها الجميع بالتأكيد.
مكونات:
- أصابع السلطعون - 100 جم
- الفاصوليا المعلبة - 100 جم
- جبنة صلبة - 100 جم
- فلفل بلغاري - 1-2 قطعة.
- الخضر - عدد قليل من الأغصان
- الثوم - 2 فصوص
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - قرصة
طبخ عصي السلطعون وسلطة الفاصوليا:
- اشطف الفليفلة الحلوة وقشرها وقطّعها إلى شرائح.
- افتح الفاصوليا المعلبة وصفي التتبيلة.
- نقطع أصابع السلطعون إلى شرائح رفيعة.
- قطعي الجبنة الصلبة إلى مكعبات.
- اجمع كل الأطعمة في وعاء واحد.
- نضغط على الثوم المقشر من خلال عصارة ، نضيف الأعشاب المفرومة والملح والمايونيز ونخلط كل شيء.
- تبلي السلطة بالصلصة المعدة.
سلطة مع أصابع السلطعون والذرة والخيار
سلطة احتفالية لذيذة وخفيفة مع الخيار والذرة. تمتزج المكونات جيدًا ، ويضيف الخيار نضارة صيفية إلى النكهة! خذ ذرة حلوة وعالية الجودة.
مكونات:
- بيض مسلوق - 4 قطع.
- أصابع السلطعون - 250 جم
- خيار - 2 قطعة.
- بصل أخضر - حفنة صغيرة
- الذرة المعلبة - 250 جم
- مايونيز - للتتبيل
- ملح - قرصة
سلطة الطبخ بعصي السلطعون والذرة والخيار:
- نقطع الخيار وسرطان البحر إلى شرائح رفيعة بطول 2 سم.
- نفرم البصل الأخضر ناعما.
- قشر وابشر البيض.
- صفي التتبيلة من الذرة المعلبة.
- يُمزج جميع المنتجات في وعاء واحد ، ويُتبل بالمايونيز ويُحرّك.
سلطة السلطعون مع الطماطم والجبن
لا يبدو أن سلطة السلطعون هي طعام شهي ، لكنها شيء ذواقة ، وأكثر احتفالية من العديد من السلطات اليومية. في الوقت نفسه ، إنه ديمقراطي ويتم إعداده ببساطة من المنتجات المتاحة.
مكونات:
- أصابع السلطعون - 250 جم
- طماطم - 2 قطعة.
- جبنة صلبة - 100 جم
- أوراق الخس - 5 أوراق
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
- خردل الحبوب - 1 ملعقة صغيرة
طبخ سلطة السلطعون بالطماطم والجبن:
- قم بإزالة الغلاف البلاستيكي عن عيدان السلطعون وقطعه إلى أرباع إلى حلقات.
- اغسلي الطماطم وقطعيها إلى أنصاف حلقات.
- نقطع الجبن إلى مكعبات كبيرة.
- مغسولة بالدموع وتجفيف أوراق الخس بيديك بطريقة فوضوية.
- في وعاء ، اخلطي صلصة الصويا والزيت النباتي وخردل الحبوب وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا بالشوكة.
- ضعي كل الطعام في وعاء وتبليه بالصلصة وقلبي ورشي بذور السمسم.
