ما هو يوم الصيام ، قواعد السلوك. خيارات الصيام ليوم واحد حسب المنتج الرئيسي. نتائج واستعراضات فقدان الوزن.
يوم الصيام هو صيام ليوم واحد ، يتضمن تناول الحد الأدنى من الطعام في اليوم أو الغياب التام له لفقدان الوزن وتطهير الجسم. كغذاء غذائي ، يتم استخدام السوائل أو نوع واحد من المنتجات.
ما هو يوم الصيام؟
اعتاد الإنسان المعاصر على وفرة الطعام على المائدة. لكن لم يكن لدى أسلافنا أي شك في انتظام الطعام. إذا كنت محظوظًا في الصيد ، كان هناك حصاد ، وكان هناك طعام ، وإذا لم يكن كذلك ، فقد جوعوا. خلص خبراء التغذية إلى أن التغذية السليمة ليست فقط تناولًا غذائيًا متوازنًا ، ولكنها أيضًا إضرابات دورية عن الطعام ليوم واحد.
تم العثور على دعم علمي للاستنتاج في نظرية الصيام المتقطع ، والتي تستخدم لفقدان الوزن واكتساب كتلة العضلات. سمحت لنا ملاحظات الأشخاص بأن نستنتج أن: يوم صيام فعال يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويجبر الجسم على حرق الدهون تحت الجلد واستخدام الموارد الداخلية بشكل عقلاني.
بالإضافة إلى أيام الصيام الصحيحة - راحة في الجهاز الهضمي. الإفراط في تناول الطعام يؤثر سلبًا على أعضاء الجهاز الهضمي. يسمح غياب الطعام أو الحد الأدنى منه خلال 24 ساعة للجسم بإزالة السموم وتطهير نفسه من السموم. في حالة عدم وجود طعام ثقيل ، يتكيف الجسم بسرعة مع القيود ، ثم يأكل الشخص أقل ، يكون من السهل تحمل الجوع.
لكن أيام الصيام لفقدان الوزن لها عيوب أيضًا:
- من الصعب التعود على النظام الجديد في البداية. يعاني الشخص من الصداع ومشاكل التركيز.
- تؤثر أيام الصيام سلبًا على حالة المعدة إذا كان هناك قرحة أو التهاب في المعدة. تزيد العصائر والفواكه من الحموضة وتؤدي إلى تفاقم الأمراض.
الأهمية! لمنع الآثار السلبية ، استعد للصيام بعد نصف يوم ، وتناول أطعمة سهلة الهضم. خلال فترة الصيام ، التخلي عن المجهود البدني الثقيل ، وتجنب الإجهاد.
القواعد الأساسية ليوم الصيام
حتى لا يضر النظام الغذائي بصحتك ، من المهم أن تعرف كيف تقضي يومًا صائمًا. ينصح خبراء التغذية باتباع عدد من القواعد التي تحمي الإنسان من الآثار السلبية للصيام.
كيف تقضي يوم صيام:
- استعد مقدمًا. لا تأكل الأطعمة الثقيلة في المساء. اشرب كوبًا من الكفير أو تناول طبقًا من الخضار: من الأسهل بدء نظام غذائي في الصباح.
- لا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية للغذاء في اليوم 500 سعرة حرارية. وزع الأطعمة الجاهزة على 5-7 وجبات للمساعدة على مقاومة الجوع.
- إذا كنت تتضور جوعاً من العصائر أو منتجات الألبان المخمرة ، قسّم السوائل إلى عدة أجزاء.
- في الصباح على معدة فارغة ، اشرب كوبًا من الماء مع العسل والليمون لتسريع عملية التمثيل الغذائي.
- كمنتج رئيسي ليوم الصيام ، اختر الأطعمة الغنية بالبروتين أو الألياف: الخضار والفواكه والبيض والأسماك والكفير أو الجبن.
- اشرب 2 لتر من الماء النظيف يوميًا لمساعدة الجسم على إزالة السموم.
- إذا شعرت بالضعف أو الدوار ، اشرب الماء أو الشاي مع العسل.
- مزيد من المشي في الهواء الطلق.
- اخرج من إضرابك عن الطعام ببطء. في اليوم التالي ، لا تنقض على الأطعمة "الثقيلة". ابدأ بوجبة إفطار خفيفة ، وانتقل تدريجياً إلى نظامك الغذائي المعتاد.
بمعرفة كيفية ترتيب يوم صيام ، لن تشعر بالانزعاج. ولكن إذا ساءت الحالة بشكل حاد ، أوقف النظام الغذائي وعد ببطء إلى القائمة المعتادة.
الأهمية! احصل على صيام مرتين في الأسبوع. اختر الأيام التي يكون فيها العمل أقل أو يمكنك أن تكون في المنزل. الإجهاد والأحمال الثقيلة لا تتوافق مع النظام الغذائي.
خيارات أيام الصيام
اعتمادًا على المنتج الرئيسي ، هناك خيارات لأيام الصيام لفقدان الوزن. لنظام غذائي أحادي ، الكفير أو الخضار أو الفواكه أو البيض أو الأسماك مناسبة. يتم تحديد اختيار المنتج من خلال التسامح الفردي والنتيجة المرجوة لأيام الصيام.
يوم صيام الكفير
ليوم صيام على الكفير ، ستحتاج إلى منتج حليب مخمر يحتوي على نسبة دهون لا تزيد عن 2.5٪. لا تشتري الكفير قليل الدسم: هناك القليل من المواد المفيدة فيه. يسمح لك متوسط النسبة المئوية للدهون بالشعور بالشبع طوال اليوم. لكي يكون المشروب مفيدًا ، يجب ألا تتجاوز مدة صلاحيته أسبوعين.
الأهمية! أثناء حمية الكفير ، يُسمح بتناول مشروب حليب مخمر بدون سكر مضاف أو ملح وماء. اشرب 1-1.5 لتر من الكفير يوميًا.
إذا كان النظام الغذائي يبدو هزيلًا ، أضف 1 كجم من الفاكهة غير المحلاة أو 400 جرام من الجبن الخالي من الدسم إلى القائمة. تناول هذه الأطعمة بكميات صغيرة حتى الساعة 6-7 مساءً. اشرب كوبًا من الكفير في الليل.
ميزة يوم صيام الكفير هي أن المشروب يعمل على تطبيع البكتيريا المعوية ، ويخفف الإمساك ، وينظف السموم. خلال النهار ، تفقد الأنظمة الغذائية ما يصل إلى 2 كجم من الوزن الزائد.
يوم الصيام على الجبن القريش
الجبن قليل الدسم هو منتج غذائي يحتوي على المعادن والأحماض الأمينية والفيتامينات. من الضروري تقوية الأسنان والعظام والشعر. في 100 غرام من الجبن قليل الدسم - فقط 105 سعرة حرارية.
لقضاء يوم صيام على الجبن ، يلزم 0.5 كجم من المنتج. ينقسم هذا المبلغ إلى 4-5 حفلات استقبال. يُسمح باستخدام شاي الأعشاب والماء والكفير. يتم إزالة بقية الطعام من النظام الغذائي. في اليوم التالي ينصح بشرب كوب من الكفير على الفطور.
يوم الصيام على البيض
بيض الدجاج أو السمان منتج غذائي بروتيني رائع لتفريغه. بالإضافة إلى البيض ، يأكلون السلطات والفواكه. يعتبر هذا النظام الغذائي لطيفًا ولا يسبب الجوع.
لقضاء يوم صيام على البيض ، فأنت بحاجة إلى 6 بيضات ، وطماطم ، وجريب فروت ، وسلطات خضروات. يجوز أكل شريحتين من خبز الجاودار في اليوم. يتم توزيع هذه المنتجات على 3-4 وجبات.
يساعد تفريغ البيض على خسارة ما يصل إلى 1.5 كجم من الوزن الزائد في يوم واحد. لكن الصيام يمكن أن يتم مرة واحدة في الأسبوع. تناول الكثير من البيض له تأثير سلبي على وظائف الكلى.
يوم الصيام على الخضار
الطريقة الأسهل والأكثر أمانًا لخسارة 1-1.5 كجم يوميًا. يوصى بتناول ما يصل إلى 1.5 كجم من الخضار الطازجة أو المسلوقة يوميًا. الجزء مقسم إلى 5-6 حفلات استقبال.
لقضاء يوم صيام على الخضار ، المنتجات مناسبة:
- خيار مملح أو بالزيت النباتي ؛
- الشمندر؛
- طماطم؛
- البطاطس المسلوقة أو المخبوزة في قشرها ؛
- جزرة؛
- ملفوف أبيض أو قرنبيط أو بروكلي.
- يقطين.
للتفريغ ، لا يمكن قلي الخضار وتتبيلها بالمايونيز والصلصات عالية السعرات الحرارية. إذا تم تحمل النظام الغذائي بشكل طبيعي ، قم بتمديده لمدة يومين.
من بين جميع الخضروات المسموح بها في قائمة الصيام ، فإن الخيار يستحق التركيز عليه. المنتج له تأثير مدر للبول ، يطرد السموم من الجسم ، يسرع عملية التمثيل الغذائي ويزود الغدة الدرقية باليود.
قم بترتيب أيام الصيام على الخيار في الصيف ، عندما تكون الخضار متوفرة بشكل عام. نظرًا لأنه لا يمكن لأي شخص يفقد الوزن الصمود طوال اليوم ، وتناول هذه الخضار فقط ، يُسمح بإضافة منتجات غذائية أخرى إلى القائمة.
هناك خيارات لأيام الصيام مع الخيار:
- تناول الخضار الخضراء طوال اليوم بدون ملح ؛
- بالزيت النباتي أو الكفير.
- مع اللحوم الغذائية (الدجاج والديك الرومي ولحم البقر) ؛
- مع التفاح
- مع الحنطة السوداء
- مع الطماطم.
الجمع بين الأطعمة الأخرى يجعل من السهل نقل النظام الغذائي.
يوم صيام الفواكه والتوت
يعد يوم صيام الفاكهة أحد أكثر الخيارات شيوعًا. يسمح لك بتنويع القائمة ، يمكنك إضافة العصائر إليها ، وصنع العصائر والحلويات. تكمن فوائد الفاكهة للجسم في احتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن وتأثير التطهير الذي يحدث بعد الصيام.
لتفريغ الجهاز الهضمي ، يتم اختيار الفواكه والتوت غير المحلى. إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، فاختر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
مناسب ليوم الصيام:
- كيوي؛
- تفاح؛
- أناناس؛
- الحمضيات.
- برقوق؛
- المشمش.
يعتبر الكمثرى والعنب والموز ثمارًا عالية السعرات الحرارية وليست مناسبة لفقدان الوزن. يمكنهم تخفيف يوم الصيام إذا شعرت بالجوع الشديد. أي التوت مناسبة ، اختر ذوقك.
يمكن اختيار المنتجات وفقًا لمبدأ "حمية اللون". يُعتقد أن الثمار ذات الظلال المختلفة لها تأثير معين على الجسم:
- أحمر ، أصفر ، برتقالي … تعطي هذه الثمار قوة وطاقة وتزيد من النغمة وتحسن تكوين الدم ولها تأثير مفيد على عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- أخضر أو أبيض أو مصفر … إنها تهدئ وتنشط الدماغ وتزيل السوائل الزائدة.
- بني أو أرجواني … لها تأثير قوي في التخلص من السموم ، وتحفز عمل أعضاء البصر والسمع ، والغدة الدرقية ، وتساعد على التغلب على حالة الاكتئاب.
الأهمية! خلال النهار ، اشرب مغلي الأعشاب من أوراق الكشمش والتوت والنعناع والتوت الأسود والتوت الأسود والكرز.
لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات عشية يوم الصيام. تجنب الشاي والقهوة والحليب والسكر. كمية صغيرة من العسل مسموح بها. اشرب الماء والعصائر والعصائر.
تعتبر فاكهة التفاح منتجًا مثاليًا لفقدان الوزن وتطهير الجسم. يساهم الفركتوز والبكتين الموجودان في الفاكهة في التكسير النشط للدهون وتحويلها إلى طاقة.
التفاح له تأثير ملين ، ويحسن الجهاز الهضمي ، ويحفز عملية التمثيل الغذائي ، ويطهر الأمعاء. إنها تقضي على الإمساك وتخفف من تصلب الشرايين وتقلل من الضغط وتذيب الحصى في المرارة.
لكن يوم الصيام على التفاح ناقص: الثمار تزيد من حموضة المعدة ، مما يؤدي إلى تفاقم القرحة أو التهاب المعدة. لتجنب العواقب السلبية ، اجمع بين استهلاك الفاكهة مع الكفير أو الجبن أو الخضار. ستساعد عملية خبز الفاكهة على معادلة الحمض.
خلال النهار ، يمكنك تناول 1-2 كجم من التفاح غير المحلى وشرب حوالي 2 لتر من الماء. إذا شعرت بالجوع ، تناول شريحة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والزبادي وسلطة الخضار والخضروات المخبوزة. قسّم الأطعمة إلى وجبات عن طريق دمجها مع حمية التفاح.
البطيخ هو التوت الغذائي الأمثل لفقدان الوزن والتطهير. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف والفركتوز مما يجعل التفريغ لذيذًا وممتعًا. تشتهر الفاكهة بتأثيرها المدر للبول ، وتساعد على التخلص من السموم.
يتم تنفيذ يوم الصيام على البطيخ باستخدام لب التوت الأحمر. أضف شاي أو عصائر أو فواكه أو خضروات أخرى إلى القائمة. من غير المقبول خلط البطيخ بالبيض واللحوم ومنتجات الألبان.
تناول 1 كجم من اللب لكل 10 كجم من وزن الشخص يوميًا. لا يمكنك الالتزام بنظام غذائي أحادي لأكثر من 3 أيام: الجهاز البولي يعاني. بدل بين البطيخ والبطيخ للحصول على صيام صارم حسب الحاجة لتقليل الضغط على الكلى.
