العام الجديد وعطلة عيد الميلاد قريبا. لذلك ، من الضروري خبز كعكات الزنجبيل تحت عنوان. هذا نشاط مثير وممتع للغاية وممتع بشكل خاص مع الأطفال.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
في السنوات الأخيرة ، أصبحت حلوى الزنجبيل تقليدية أكثر فأكثر. هذه هي الفطائر والكعك والكعك والبسكويت الرقيق وخبز الزنجبيل ، حيث يتم تجميع منازل خبز الزنجبيل الكاملة. لذلك ، أقترح تحضير خبز الزنجبيل مسبقًا لتكريم أقاربك في رأس السنة وأيام عيد الميلاد. وصفة خبز الزنجبيل هذه متعددة الاستخدامات. حيث يمكن استخدام عجينة واحدة لخبز خبز الزنجبيل والبسكويت في نفس الوقت. يعتمد ذلك على سمك العجين الذي يتم لفه. إذا قمت بلفها بشكل رقيق للغاية ، فستحصل على ملفات تعريف الارتباط المقرمشة ، وإذا قمت بجعلها غنية ، فستحصل على كعك الزنجبيل برائحة حارة لطيفة.
أيضا ، كعك عيد الميلاد بالزنجبيل ليس فقط علاجًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا لعبة جميلة لشجرة عيد الميلاد. هذا سوف يجذب الأطفال بشكل خاص عندما يمكن أكل لعبة الشجرة. أيضا ، يمكن أن يكون عيد الميلاد الزنجبيل هدية مثيرة للاهتمام. من الرائع تقديم كعك الزنجبيل اللذيذ والجميل للضيوف. تتميز جميع وصفات خبز عيد الميلاد بوجود جميع أنواع البهارات في العجين. بالإضافة إلى الزنجبيل ، يمكنك إضافة القرفة ، والقرنفل ، وجوزة الطيب ، والهيل ، واليانسون ، وبراعم القرنفل ، والبازلاء … وللتغيير يمكنك استخدام عدة توابل دفعة واحدة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 353 سعرة حرارية.
- الحصص - 15-18
- وقت الطهي - 1 ساعة و 20 دقيقة
مكونات:
- طحين - 250 جم
- زبدة - 100 جم
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- عسل - 3 ملاعق كبيرة
- مسحوق الزنجبيل - 2 ملعقة صغيرة
- ملح - قرصة
- صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة بدون قمة
طبخ خبز الزنجبيل في عيد الميلاد
1. ضع الدقيق والملح وصودا الخبز ومسحوق الزنجبيل في وعاء الخلط. يمكنك استخدام جذر الزنجبيل الطازج بدلاً من مسحوق الزنجبيل. للقيام بذلك ، قم بتنظيفه واضربه بخلاط أو ابشره بمبشرة جيدة.
2. أضيفي الدقيق والزنجبيل.
3. في وعاء ، اخلطي البيض مع الزبدة والعسل في درجة حرارة الغرفة. حرك الطعام حتى يصبح كتلة متجانسة. يمكن القيام بذلك باستخدام الخلاط أو العجن ببساطة بشوكة.
4. صب كتلة زيت البيض في كتلة الدقيق.
5. حرك العجينة لتوزيع الطعام بالتساوي. سوف تكون العجينة لينة جدا. لذلك ، قم بتغطيته بغشاء تغليف وأرسله إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف تتصلب قليلاً وبعد ذلك سيكون من السهل التعامل معها.
6. بعد هذا الوقت ، خذ جزءًا من العجين ولفه على شكل كرة ، ثم ضعها على ورق الزبدة.
7. اضغط على الكعكة بيديك حتى تسحق وتتخذ شكل خبز الزنجبيل. ضع المنتجات على مسافة قصيرة من بعضها البعض ، لأن عند الخبز ، سيزداد حجم الزنجبيل.
8. أرسل المنتج إلى فرن ساخن حتى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. رشي الزنجبيل النهائي بالسكر البودرة أو غطيه بأي كريمة. إذا كنت ترغب في تقديمها لأصدقائك ، فضعها في صندوق أو حقيبة رأس السنة الجديدة الجميلة واربطها بشريط.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع خبز الزنجبيل بأرواح عيد الميلاد.
