السمات المميزة العامة للهليون ، وخلق الظروف للزراعة ، والتوصيات للزراعة والتكاثر ، والأمراض والآفات ، والحقائق المثيرة للاهتمام ، والأنواع. محتوى المقال
- Agrotechnics للنمو والرعاية
- توصيات تربية
- تزايد الصعوبات
- حقائق مثيرة للاهتمام
- الآراء
الهليون (الهليون) أو كما يطلق عليه أيضًا الهليون هو جزء من عائلة تحمل نفس الاسم Asparagaceae. وفي الوقت الحالي ، يتم تصنيف حوالي 300 نوع من ممثلي نباتات الكوكب فيه. يمكنهم العيش في العديد من مناطق العالم حيث يسود مناخ جاف. يعتبر الموطن الرئيسي للهليون هو أراضي إفريقيا ، والتي تمتد من الشرق إلى الجنوب. ومع ذلك ، هذا ليس صحيحًا تمامًا ، يمكن لهذا النبات المثير للاهتمام أيضًا أن ينمو بنجاح في الظروف الطبيعية في الهند ، على سواحل البحر الأبيض المتوسط ، كما أنه يشعر بالارتياح على أراضي الشرق الأقصى. على أراضي روسيا ، يمكن العثور على 8 أنواع فقط من هذا النبات في البرية.
يحتوي على نظام جذمور درني متطور ، وحتى في حالة تجميد الأجزاء الموجودة فوق الأرض ، يتعافى الهليون بسرعة مع وصول الربيع. الدرنات الجذرية عبارة عن بصيلات صغيرة مضفرة بجذور رفيعة. بفضل هذا النظام ، يمكن للهليون بسهولة تخزين العناصر الغذائية والرطوبة ، كما أنها تساهم في النمو السريع للنبات.
الهليون له شكل عشبي أساسي للنمو ، ولكنه يمكن أن يتخذ أيضًا أشكالًا شبه شجيرة. ارتفاعه يقترب من متر ونصف. في مثل هذه الأنواع ، يتم تطوير جذمور تحت الأرض بشكل كافٍ ، وتوجد براعم متفرعة أو غير متفرعة جدًا فوق سطح التربة ، وبعض الأنواع لها سيقان زاحفة ، أي أنها نباتات تشبه ليانا. توجد على الفروع بأعداد كبيرة وعادة ما يتم جمعها في براعم على شكل إبرة (كلادوديا أو فيلوكاديا) ، يجلسون في الجيوب الأنفية للأوراق. لكن شفرات الأوراق نفسها غير مكتملة النمو ، صغيرة ذات شكل متقشر أو تنمو على شكل أشواك. في قاعدتهم ، يشكلون نتوءات بسطح صلب.
تنمو الأزهار أيضًا من محاور الأوراق ، وهي موجودة منفردة أو يمكن جمعها في أزهار على شكل فرش أو حلق. عادة ، يمكن أن تكون أزهار الهليون ثنائية الجنس أو ثنائية الجنس. قد يكون لها شكل بسيط قابل للفصل ، أو بتلات تنصهر قليلاً في القاعدة. عدد البتلات ستة ، وترتيبها يأخذ دائرتين. يوجد أيضًا ستة أسدية في المهد ويتم تقديمها على شكل خيوط ذات خطوط رفيعة ممدودة أو رقائقية. توجد أنثرز عليها ، وهي مفتوحة من الداخل. للمدقة مبيض علوي مثلثي ، وعمود قصير ووصمة مع ثلاثة فصوص.
يؤتي الهليون ثمارًا مع التوت الذي يحتوي على بذرة واحدة أو أكثر. قشر البذرة سميك ولونه أسود والبروتين متقرن ويوجد جنين صغير. يتميز النبات بقدرته الجيدة على التكيف مع مختلف الظروف المناخية ، وهو مفتاح استقراره السريع. يتم تسهيل ذلك أيضًا من قبل الطيور التي ، من خلال تناول توت الهليون ، تحمل مادة بذورها لمسافات طويلة.
تتميز بعض أنواع الهليون ببراعم صالحة للأكل ، حوالي 20 سم من الجزء العلوي من الفرع عبارة عن منتج شهي - وهذا يشير إلى أنواع الهليون (الهليون) الطبية ، قصيرة الأوراق والفاسدة.
الهندسة الزراعية في زراعة الهليون والرعاية
- إضاءة الهليون. المحتوى على النوافذ الشرقية أو الغربية ، حيث يوجد الكثير من الضوء الساطع ولكن الخفيف ، مناسب.
- درجة حرارة المحتوى في أشهر الصيف هو 22-24 درجة ، وإذا لم ينخفض في الشتاء إلى 10-15 درجة ، فإن أوراق الشجر سوف تسقط.
- رطوبة الجو لا ينبغي إنزال الداخل ، فمن الضروري القيام بالرش اليومي ، خاصة في أشهر الصيف.
- أسمدة الهليون. نظرًا لأن النبات ليس لديه فترة نائمة ، فإنه يحتاج إلى التغذية على مدار السنة. فقط في الفترة من الربيع إلى الخريف ، يتم استخدام الأسمدة أسبوعيًا ، في الخريف كل 14 يومًا ، وفي الشتاء مرة واحدة فقط في الشهر. يمكن استخدام المحاليل المعدنية المعقدة للنباتات الداخلية وعادة ما يتم استبدالها بالمكملات العضوية (على سبيل المثال ، مولين) بتركيز منخفض.
- سقي. بمجرد دخول الهليون في موسم النمو النشط ، من الضروري ترطيب التربة بمجرد أن يجف الجزء العلوي من التربة في الوعاء (إذا أخذت قرصة ، يجب أن تنهار). مع وصول الخريف والشتاء ، يتم تقليل الري ويتم إجراء الترطيب ، بعد أن تجف الطبقة العليا في غضون يومين. إن التجفيف الكامل للغيبوبة الترابية يهدد بموت الهليون. يوصى بالسقي من خلال سقي القاع.
- الزرع واختيار التربة. حتى سن 5 سنوات ، يتم زراعة الهليون سنويًا ، وبعدها كل 2-3 سنوات. عند الزرع ، يتم أخذ الوعاء أكثر قليلاً من الحاوية القديمة ، ويتم تقصير جذور النبات قليلاً. في الجزء السفلي من الحاوية الجديدة ، يتم عمل فتحات لتصريف المياه ويتم صب طبقة من 2 سم من مادة الصرف (الطين الموسع). تتكون الطبقة السفلية من تربة مورقة وتربة دبال ورمل خشن (بنسبة 1: 2: 2). يمكنك خلط جزءين من العشب. بعد الزرع ، يُسقى الهليون وبعد 14 يومًا يمكن إطعامه.
توصيات لتربية الهليون في المنزل
يمكنك إكثار الهليون بنفسك عن طريق زراعة البذور وتقسيم الجذمور أثناء الزرع بفروع الساق.
تتم عملية البذر من يناير إلى مارس ، لكن العديد من المزارعين يدعون أنه من الضروري زرع البذور بعد الحصاد مباشرة. يجب أن يتم الزراعة في خليط رمل وجفت مبلل (الأجزاء متساوية). لإنبات ناجح ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 21 درجة. من الضروري لف الحاوية بالبذور بغلاف بلاستيكي أو وضعها تحت كوب. سوف تحتاج إلى ترطيب التربة بانتظام وتهوية الشتلات. تظهر الشتلات عادة بعد 4-5 أسابيع من البذر. عندما يصل حجم النباتات الصغيرة إلى 7-10 سم ، يجب غطسها (زرعها في حاويات منفصلة بقطر 7 سم).
مع وصول شهر يونيو ، يمكنك إجراء عملية الزرع التالية في أوعية بقطر 10-12 سم ، ويتم خلط الركيزة على أساس التربة الحمضية والورقية والدبال والجفت مع إضافة رمل النهر. يجب أن تكون جميع الأجزاء متساوية.
إذا تم إجراء عملية زرع ، فمن الممكن تقسيم شجيرة الهليون القديمة إلى عدة أجزاء. تتم إزالة النبات من الوعاء ويتم تقسيم نظام الجذر بعناية يدويًا ، إذا فشل ذلك ، يتم استخدام سكين جيد الشحذ. يجب سحق أماكن القطع بالمسحوق المنشط أو الفحم لتطهيرها. ثم يتم وضع القصاصات في حاويات منفصلة مع الركيزة المناسبة.
للتكاثر بالعقل ، سيكون من الضروري قطع البراعم القمية في شهر مارس. يجب ألا يقل طول القطع عن 10 سم ، وتزرع في أصص ذات طبقة سفلية مبللة. يجب لف الفروع المزروعة في كيس بلاستيكي أو تغطيتها بوعاء زجاجي. يستخدم بعض المزارعين غطاء مقطوعًا بزجاجة بلاستيكية. بعد إزالة الغطاء ، يمكنك بسهولة تهوية وترطيب التربة في الوعاء. يحدث التجذير في غضون 4-6 أسابيع. عندما تظهر الفروع علامات على النمو النشط ، يمكن زرعها في أواني منفصلة بالحجم والتربة المناسبين.
صعوبة زراعة الهليون في الداخل
يمكن أن يتأثر النبات بعث العنكبوت أو تريبس أو الجرب.عندما تظهر هذه الآفات في النبات ، تتحول السيقان إلى اللون الأصفر ، وتتشوه ، ويبدأ نسيج العنكبوت الخفيف أو الزهرة السكرية اللزجة (منتجات نفايات الحشرات) في تغطيتها. لمكافحة الحشرات ، يمكنك إزالتها يدويًا وإزالة البلاك باستخدام صابون أو زيت أو كحول يوضع على ضمادة قطنية. إذا لم تساعد هذه الأدوية ، فسيتعين عليك رش المبيدات الحشرية ، على سبيل المثال ، "Aktellikom" أو "Aktara". ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن جميع هذه العوامل يتحملها النبات بشكل سيئ للغاية.
من الضروري تقليم النبات بعناية فائقة ، لأن الفرع المختصر يتوقف عن النمو. هذه هي خصوصية الهليون ويجب أن تؤخذ في الاعتبار.
إذا كان هناك حروق الشمس أو جفاف من غيبوبة ترابية ، فإن أوراق الهليون (براعم) تصبح مغطاة ببقع بيضاء من أشعة الشمس المباشرة ، ويمكن أن تتحول إلى اللون البني عند الحواف وتسقط في النهاية.
إذا بدأت الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر وتتساقط ، ولكن لا توجد علامات على الحرق ، فهذا هو سبب ارتفاع درجة حرارة الهواء أو عدم كفاية الإضاءة.
حقائق مثيرة للاهتمام حول الهليون
بدأ زراعة الهليون بكميات كبيرة منذ 2500 عام في اليونان. استهلك العديد من رجال الدولة والحكام (لويس الرابع عشر ، وليو تولستوي ، وتوماس جيفرسون وغيرهم الكثير) كيلوغرامات من براعم الهليون.
يحتوي الهليون على العديد من الفيتامينات مثل C و K و B وحمض الفوليك وغيرها. سيساعد تناول الهليون على تحسين أداء الجسم ، من المستوى الخلوي إلى وضع المناعة.
لا يمكن حصاد الهليون أو الهليون إلا لمدة 7-8 سنوات. لزيادة إنتاجية المصنع ، سُمح له "بالراحة" ، لتجميع الطاقة في براعمها.
يمكن أن تُعزى الصور الأولى لهذا النبات إلى ذروة الحضارة المصرية - تعود اللوحات الجدارية التي تم العثور عليها مع صور الهليون إلى الألفية الثالثة قبل الميلاد. هناك فأل غير سار فيما يتعلق بزهور الهليون ، كما يقولون ، إذا ظهرت أزهار رقيقة على هذا النبات ، فإن هذا يعد بمشاكل للمنزل الذي ينمو فيه الهليون أو حتى وفاة أحد أفراد الأسرة. لكن هذا لا علاقة له بطاقة المصنع. يمكن أن يتسبب الهليون في تلف حالة واحدة فقط ، عندما ترغب الحيوانات الأليفة أو الأطفال الصغار في تناول توت الهليون. تحتوي فاكهة الهليون على مواد سامة - الصابونين. لذلك يمكن أن تسبب الإسهال والقيء أو غيرها من الأعراض غير السارة للتسمم.
أنواع الهليون
الهليون الشائع (الهليون المخزني). غالبًا ما يُطلق على هذا النبات أيضًا الهليون الطبي أو صيدلية الهليون. في الطبيعة ، ينمو على أراضي كل أوروبا ، باستثناء مناطقها الشمالية ، في الأراضي الشمالية من القارة الأفريقية ، في آسيا الصغرى وآسيا الوسطى ، في أمريكا الشمالية ، في جزر نيوزيلندا والقارة الأسترالية. يحب الاستقرار في مروج السهول النهرية وفي مناطق السهوب وبين غابات الشجيرات ونادرًا ما يكون في الحقول.
يصل ارتفاعه إلى 30-150 سم ، براعم الهليون مجردة ذات سطح أملس وتنمو العديد من الفروع رأسياً إلى أعلى أو على طول خطوط مائلة. Cladodia رقيقة ، ذات خطوط مستقيمة ، على شكل خيوط ، يصل طولها إلى 1-3 سم ، وهي مرتبة في 3-6 وحدات ، ويمكن الضغط عليها تقريبًا مقابل الجذع أو التحرك بشكل غير مباشر للأعلى. شكل الأوراق متقشر يتميز بحافز.
يحدث الإزهار مع براعم صفراء بيضاء. يتم ترتيبها في أزواج أو منفردة. تكون قلاداتها ممدودة ، ولها مفصل في المنتصف ، أو يمكن أن تكون إما أعلى أو أقل. تقع على البراعم على طول المحور الرئيسي أو مباشرة على الفروع. شكل العجان هو كامبانولت ، على شكل قمع ، الفصوص ممدودة. يبلغ طول أزهار الذكور حوالي 5 مم ؛ تتساوى الأنثرات وخيوط الأسدية في الطول. براعم Pistillate 2.5 مم فقط. تحدث عملية الإزهار في مايو ويونيو. تنضج الثمرة على شكل توت أحمر من الطوب. تنضج الثمرة حتى النهاية مع وصول شهر أغسطس.
تم العثور على مواد الأسباراجين ، والصابونين ، والكومارين ، والكربوهيدرات ، وآثار الزيت العطري ، والكاروتينات ، وكذلك الأحماض الأمينية وفيتامين ج في جذمور وجذور الهليون. لكن البراعم الصغيرة بكميات كبيرة تحتوي على البروتينات ونفس الأسباراجين والليسين والأرجينين وبعض الأحماض الأمينية ، كما يوجد الكاروتين وكمية كبيرة من الأملاح المعدنية (خاصة هناك الكثير من البوتاسيوم) والصابونين. مادة البذور غنية بالزيوت الدهنية ، والتي تصل إلى 15٪ ، ولكن الثمار الناضجة تتميز بمحتوى الكربوهيدرات ، وحمض الماليك والستريك ، وتم الكشف عن آثار للقلويدات.
يزرع هذا النوع من الهليون في الحدائق المنزلية كمحصول نباتي. يحب بائعو الزهور تزيين التكوينات النباتية بأغصان الهليون. وهي معروفة للبشرية منذ عام 2000 قبل الميلاد. في اليونان القديمة ، كان من المعتاد نسج أكاليل الزهور للعروسين من فروع الريش الخضراء ، ولكن تميزت العصور الوسطى باستخدام الهليون كعقار مثير للشهوة الجنسية. كان من المعتاد زراعة الهليون في روسيا منذ القرن الثامن عشر.
الهليون الهليون (Asparagus asparagoides). يحمل الاسم الثاني لهليون الهليون. يمكن اعتبار موطنها غابات برية تغطي الجبال في جنوب إفريقيا ، وكذلك المناطق الرملية الساحلية. الفروع العارية مطلية بظل أخضر فاتح ، فهي مرنة. براعم معدلة (phylloclades) على شكل أوراق ، لها شكل بيضاوي ، سطح لامع ، لونها أخضر فاتح. تزهر مع براعم صغيرة بيضاء. الثمرة عبارة عن توت برتقالي محمر. يمكن أن تصل البراعم إلى متر ونصف وتحتاج إلى دعم. تحتفظ فروع هذا النوع من الهليون بمظهرها الزخرفي لفترة طويلة جدًا ، وبالتالي يتم استخدامها في تصميم الباقات وتنسيقات الزهور. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أنه عندما تنضج ، يكون للتوت رائحة برتقالية. نمت كثقافة طموحة.
بينات الهليون (الهليون البرقوق). كثيرا ما يطلق عليه في المصادر الأدبية الهليون الخشن (Asparagus setaceus). وطنها الحقيقي هو شرق وجنوب أفريقيا. تفضل الاستقرار في الغابات الرطبة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، في أودية شرايين الأنهار ، في السهول أو في الحزام الجبلي ، في الوسط. لها شكل شبه شجيرة مع براعم مجعدة عارية. يتم تقليل (تصغير) الأوراق بالكامل إلى أحجام صغيرة (حوالي 0.5 سم) وتكون قشور مثلثة بنية اللون. تشبه الأوراق (السيقان) الأوراق الخيطية وتجمع في 3-12 وحدة. يصل طولها إلى 0.5-1.5 سم وقطرها 0.5 ملم. لديهم منحنى طفيف ، مطلية بظلال خضراء فاتحة وتعطي جمالًا زخرفيًا مخرمًا للهليون. تنمو بعض البراعم أفقيًا ويمكن الخلط بينها وبين الأوراق المسامية. يزهر هذا الهليون بزهور بيضاء صغيرة من 2-4 قطع. تنضج الثمار مثل التوت مع لون أسود مزرق ، يحتوي داخلها على 1-3 بذور. الأهم من ذلك كله ، يحب مزارعو الزهور مجموعة متنوعة من هذا الهليون يسمى الهليون القزم.
Sprenger's Asparagus (Asparagus sprengeri). يمكن العثور عليها تحت أسماء Asparagus aethiopicus أو Asparagus densiflorus var.sprengeri. في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو في المناطق الجبلية الرطبة في جنوب القارة الأفريقية. لها نمو شبه شجيرة مع براعم متسلقة. عشب معمر. يمكن أن تكون البراعم عارية أو مخددة أو ناعمة. إنها متفرعة بقوة ، لكنها ضعيفة نوعًا ما ، تصل أطوالها إلى متر ونصف. تبدو شفرات الأوراق المصغرة مثل المقاييس الفرعية التي يصل طولها إلى 2-4 مم. كلوديا لها شكل شبيه بالأوراق السميكة ، ويمكن أن يصل طولها إلى 3 سم وعرضها يصل إلى 1-3 ملم. إنها مستقيمة ، مع انحناء طفيف ، وذات قمة حادة. تنبت منفردة أو تجمع في عناقيد من 2-4 سم وتزهر في براعم عطرة صغيرة من المد الأبيض أو الوردي قليلا. تحتوي الثمار على شكل توت أحمر على حبة واحدة. نمت في الثقافة منذ نهاية القرن التاسع عشر.
لمزيد من المعلومات المفيدة حول صيانة ورعاية الهليون ، انظر هنا:
