أقدم لكم وصفة سهلة التحضير ومناسبة لعشاء عائلي وطاولة احتفالية. يتم تقديم الطعام بشكل جميل ، والمنتجات ذات ميزانية ، ويتم إعدادها بسرعة كبيرة. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
تحظى مظاريف فيليه الدجاج بشعبية كبيرة في بلدنا. هناك مئات الطرق لتحضيرها. إذا قمت بتغيير الحشوة في كل مرة ، يمكنك دائمًا الحصول على أطباق جديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير هذه الأظرف مسبقًا ، وقبل نصف ساعة من التقديم ، يمكن تسخينها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو تسخينها في فرن الميكروويف. وخلافًا للاعتقاد السائد ، فإن هذه المغلفات تخرج كثيرًا من العصير والعطاء.
يتم تحضير الأظرف الرئيسية من لحم الدجاج المفروم ، وأحيانًا يتم نقعها. ويشار في هذا الطبق إلى أنه محضر من لحم فيليه الدجاج الذي يتميز بطعمه الخفيف والغذائي. يبدو فاتح للشهية جدا. حسنًا ، ما هو نوع مظاريف الدجاج اللذيذة والمغذية ، أعتقد أنه لا يستحق الحديث عنه. وكم هم أصليون. تفتح الوصفات مجالًا كبيرًا للخيال ، وخاصة للحشوات. الخضروات والفواكه والجبن ولحم الخنزير والفطر والأعشاب والتوابل والجمبري وغير ذلك الكثير مناسبة هنا. والجبن دائمًا سمة إلزامية. حسنًا ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ التكنولوجيا البسيطة لطهي الطعام.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 152 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج - 1 قطعة.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة - 10 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص
- مايونيز - 30 مل
- ملح - 1/3 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون - رشة
- جوزة الطيب المطحونة - قرصة
- Hmeli-suneli - قرصة
طبخ مغلفات فيليه الدجاج بالطماطم والجبن
1. اغسل شرائح الدجاج واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. اقطعها إلى نصفين بالطول واضربها بمطرقة مطبخ على كلا الجانبين.
2. ضع الصدور المكسورة على صينية خبز ورش الملح والفلفل المطحون وجوزة الطيب والقفزات.
3. قشر وشطف وقطع البصل والثوم. ضعيها على نصف شرائح الدجاج ، لأن الجزء الثاني من اللحم سيغطي المنتجات.
4. اغسلي الطماطم وامسحيها بمنشفة ورقية ثم قطعيها إلى حلقات بسمك 5 ملم وضعيها فوق شرائح البصل.
5. ابشري الجبن ورشي الطماطم.
6. غطي الطعام بالنصف الآخر من اللحم. نرش فوقها التوابل ونسكب المايونيز.
7. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وأرسل الفيليه للخبز لمدة 30 دقيقة. لا تفرط في استخدامه لفترة أطول ، وإلا فسوف يجف.
8. قدّمي الوجبة الجاهزة ساخنة. بالنسبة للطبق الجانبي ، يمكنك تقديم أي عصيدة مسلوقة أو بطاطس مهروسة أو إسباجيتي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي شرائح الدجاج في مظاريف. برنامج "كل شيء سيكون على ما يرام" 2014/06/19.
