سلال رملية محشوة - مزيج لذيذ من العجين المقرمش مع غطاء كريمي رقيق. أقترح تنوعًا لذيذًا من الحلوى - سلال مع كريمة الجبن. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
ليس من الضروري أن تكون الحلويات اللذيذة واللذيذة صعبة التحضير. تبدو باهظة الثمن ، ولكن يتم إنفاق الحد الأدنى من الوقت والجهد. واحدة من هذه الحلويات هي تارتليت الجبن. يمكن شراء الفراغات الرملية البسيطة الجاهزة في أي سوبر ماركت ، أو يمكنك طهيها بنفسك. تتوفر وصفات تفصيلية خطوة بخطوة على الموقع الإلكتروني. للعثور عليهم ، استخدم شريط البحث.
سوف تروق الحلوى المقترحة بشكل خاص لأولئك الذين لا يستطيعون العيش بدون الجبن المفضل لديهم. أو ستساعد الأمهات اللواتي يرفض أطفالهن تناول الجبن القريش بأنفسهم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة طبقة من المربى المفضل لديك أو المربى السميك إلى الحلوى ، واستخدام التوت الطازج أو المجمد للزينة. ميزة أخرى من المعالجات هي أن قشدة الخثارة كثيفة جدًا ، لذا تحافظ السلال على شكلها جيدًا ولا تبتل. هذا يطيل من مدة صلاحيتها ، مما يسمح بإعداد الحلوى قبل العطلة القادمة.
انظر أيضًا صنع لفافة إسفنجية مع اليقطين وكريم الجبن القريش.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 395 سعرة حرارية.
- الحصص - 8
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- سلال رمل - 8 قطع.
- جبنة قريش - 250-300 جم
- سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
- توت العليق - للزينة والقشدة
- سكر - 50 جم أو حسب الرغبة
- بيض - 1 قطعة.
تحضير سلال خطوة بخطوة مع كريمة الجبن ، وصفة مع الصورة:
1. ضع الخثارة في وعاء عميق. إذا كان رطبًا جدًا ، فقم أولاً بإزالة المصل الزائد ، وإلا فإن الكريم لن يحافظ على شكله وسيصبح رطبًا جدًا ، مما يؤدي إلى تبلل السلال. للقيام بذلك ، ضع الخثارة في قماش قطني وعلق لمدة ساعة واحدة بحيث تكون كل الرطوبة عبارة عن زجاج. يمكن أن يكون محتوى الدهون في اللبن الرائب موجودًا. سيؤثر هذا فقط على محتوى السعرات الحرارية في الحلوى.
2. أضف البيض النيئ إلى اللبن الرائب.
3. ثم يضاف السكر والفانيليا السكر.
4. إضافة التوت إلى اللبن الرائب. يمكن أن تكون هذه التوت طازجًا أو مجمدة كاملة أو في شكل بطاطس مهروسة. تستخدم هذه الوصفة هريس التوت المجمد. ولكن أيضًا أنواع التوت أو الفواكه الأخرى ، أو المحفوظات أو مربى البرتقال ، ستنجح أيضًا. عند استخدام هذا الأخير ، قلل من كمية السكر.
5. اغمس الخلاط في الطعام واضرب حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا.
6. املأ السلال بكريمة الخثارة وزينها بتوت العليق الطازج أو المجمد. يمكنك أيضًا استخدام الفراولة ، الكشمش ، العليق ، إلخ للزينة.يمكن دهن الكريمة بالملعقة ، أو استخدام كيس المعجنات إذا كان متاحًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلال خبز مع كريمة الخثارة والنكتارين والتوت الأزرق.
