ألست متأكدًا من كيفية اختيار الأناناس الناضج والعصير؟ لا تعرف كيف تنظفها بشكل صحيح وتخدمها بشكل جميل؟ أقدم لك إرشادات خطوة بخطوة مع صورة حول كيفية تقشير الأناناس بشكل صحيح وشراء واختيار فاكهة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
هذه الفاكهة الغريبة مثل الأناناس موجودة على أرفف متاجرنا لفترة طويلة. ومع ذلك ، لا يزال متاحًا. ومع ذلك ، لا يعرف الكثير من الناس كيفية تقشير واختيار الفاكهة المناسبة. للقيام بذلك ، يجب مراعاة العديد من التفاصيل المهمة.
- يجب ألا يكون هناك بقع أو تلف أو عيوب أخرى على سطح الفاكهة.
- يجب أن يكون لون الثمرة موحدًا.
- تحقق من نضج الأناناس: اضغط بإصبعك على سطحه ، سوف تنضج الثمرة.
- يجب أن تكون الأوراق خضراء مع حواف جافة قليلاً.
- يشير الصوت الباهت أيضًا إلى النضج: لذلك ، يمكنك أن تربت على الفاكهة.
- من الأعلى ، الفاكهة مغطاة بقشرة كثيفة ، وبداخلها نواة صلبة غير صالحة للأكل. كل هذا مقطوع.
- عند الشراء ، يمكنك التحقق من درجة النضج عن طريق لف الذيل قليلاً. إذا كانت قابلة للطرق ، فإن الفاكهة تستحق الشراء.
- استخدم سكينًا رفيعًا ورقيقًا ومسنًا جيدًا لتقطيع الأناناس.
مع وضع كل هذه النصائح في الاعتبار ، ستختار منتجًا عالي الجودة يحتاج إلى التنظيف بشكل صحيح. ويصعب تقشير الأناناس للوهلة الأولى. هناك عدة طرق لتنظيفه وخدمته. في هذا الاستعراض ، سأخبرك بأسرع طريقة لإزالة اللب ، وقطع القشرة ، وتقطيع الفاكهة وتقديم الفاكهة إلى المائدة. باتباع النصائح المقدمة ، ستحل المشكلة بسرعة.
شاهد أيضًا كيفية صنع بينا كولادا بالأناناس.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 50 سعرة حرارية.
- الوجبات - 1 أناناس
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
أناناس - 1 قطعة
تحضير خطوة بخطوة لتقشير الأناناس ، وصفة بالصور:
1. اغسل الأناناس وجفف بمنشفة ورقية. اقطعها إلى نصفين وضعها على سطح العمل مع الجزء المقطوع نحو الأعلى. في نفس الوقت ، احتفظ بالأوراق للزينة.
2. قطع كل نصف أناناس إلى قطعتين بحيث يكون لكل قطعة مقطع عرضي مثلثي.
3. خذ سكينًا رفيعًا واقطع القلب. لإصلاح الأناناس ، يمكنك إمساكه بشوكة ، والتي تلصقها في المنتصف في لب الثمرة. ثم استخدم سكينًا رفيعًا لقطع القشرة بعناية. باستخدام سكين حاد ، اقطع اللحم بالقرب من القشرة بحيث يبقى قطعة واحدة ، تقريبًا مثل البطيخ. ضع في اعتبارك أنه كلما قطعت أكثر ، قل المنتج المتبقي ، لذلك لا تبتعد عن القشرة. يقع ألذ جزء من لب الأناناس مباشرة تحت القشرة.
اتركي الفاكهة المقطعة في القشرة.
4. قطع اللب إلى شرائح أو أي شكل مناسب آخر: نصف حلقات ، مكعبات …
5. حرك القطع المقطوعة بالتناوب في اتجاهات مختلفة لتشكيل نوع من "الخطوات". في هذا الشكل ، يمكن تقديم الأناناس على الطاولة كطبق مستقل أو تقطيعه إلى قطع أصغر ، والتي يمكن إضافتها إلى السلطة.
الآن أنت تعرف كيفية تقشير الأناناس بشكل صحيح بأسهل طريقة ، لتقديمها الذي لا تحتاج حتى إلى استخدام الأطباق. رغم وجود خيارات أخرى لتقشير الفاكهة سنتحدث عنها لاحقًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية تقشير ثمرة أناناس؟
