فوائد وموانع حمية بون والفعالية والنتائج. القواعد الأساسية للنظام الغذائي وكيفية صنع حساء بون والتعليقات والانطباعات.
حساء بون هو طبق نباتي غذائي ، وهو أساس لا غنى عنه لفقدان الوزن لما يسمى بحمية بون. جميع مكونات هذا الحساء بأسعار معقولة للغاية ، والوصفة بسيطة. يحقق النظام الغذائي نتائج سريعة جدًا: فقط مع الحد الأدنى من القيود في 7 أيام يمكنك أن تخسر من 3 كجم أو أكثر.
فوائد شوربة بون للتنحيف
في الصورة حساء بون للتخسيس
لإنقاص الوزن ، يعد حساء بون ضروريًا كوجبة رئيسية في جميع مراحل النظام الغذائي نظرًا لقيمته الطاقية ومحتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
تبين أن الطبق خفيف للغاية: محتوى السعرات الحرارية في حساء بون هو فقط 30-40 سعرة حرارية لكل حصة واحدة (350-400 جرام). في المتوسط ، يمثل 100 جرام من الحساء:
- البروتينات - 1٪ أو حوالي 0.6 جم ؛
- الدهون - أقل من 1٪ ؛
- الكربوهيدرات - 2-3٪ ، حوالي 2 ، 7 جم.
مع عدم وجود أي قيمة للطاقة في حد ذاته ، فإن حساء بون يكبح الجوع مع الشعور بالامتلاء في المعدة.
غني بالألياف التي تحفز حركة الأمعاء. جذر الكرفس ، إذا اخترت إضافته ، له خصائص مدرة للبول. في المجموع ، هناك تأثير تطهير ومضاد للوذمة. وبالتالي ، يمكن أيضًا استخدام الحساء كغذاء للصيانة ، على سبيل المثال ، بعد التسمم.
موانع استعمال شوربة بون للتخسيس
يضع حمية حساء بون ضغطًا كبيرًا على الجسم ولا ينصح به للأشخاص الضعفاء والهزالين. كما أنه بطلان بشكل قاطع لأولئك الذين من المهم بالنسبة لهم الحفاظ على وزن الجسم أو زيادته.
لا ينصح باستخدام مثل هذا الحساء أثناء الحمل والرضاعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكبد والكلى أن يواجهوا النتيجة السلبية لنظام بون الغذائي. من الممكن أيضًا حدوث رد فعل تحسسي فردي لمكونات الحساء.
يستخدم نظام بون الغذائي الكثير من الفاكهة والخضروات ، لذلك من الأفضل البدء به في الربيع أو الصيف ، عندما تكون متاحة بسهولة ، وفي الشتاء والخريف الامتناع عن تناول الطعام واختيار شيء عملي أكثر لفقدان الوزن.
قواعد النظام الغذائي شوربة بون
يحتوي نظام Bonn الغذائي على قائمة طعام خاصة لمدة 7 أيام يتم فيها استخدام حساء بون كطبق رئيسي ، بالإضافة إلى بعض الإضافات الممتعة (والمختلفة كل يوم) التي يتم إعدادها. يمكن تناول الحساء بكميات غير محدودة في أي يوم.
ومع ذلك ، يجب مراعاة بعض المتطلبات والقيود. تحتاج إلى شرب الكثير من الماء - على الأقل 1.5 لتر في اليوم. يحظر استخدام الكحول والحلويات (بما في ذلك السكر والعسل والصودا الحلوة) ومنتجات الدقيق واللحوم المقلية والمدخنة. القهوة والشاي - فقط خالي من السكر. منتجات الألبان - في أيام محددة بدقة وبكميات صغيرة.
بشكل عام ، من الأفضل وضع قائمتك مع مراعاة خطة حمية بون المقترحة:
- اليوم الأول … بالإضافة إلى الحساء ، يمكنك ويجب عليك تناول الفواكه الطازجة والتوت - أي شيء ما عدا البطيخ والبطيخ والموز والعنب.
- ثاني يوم … نستبدل الفاكهة في النظام الغذائي بالخضروات - وخاصة الخضار النيئة. اصنع سلطة الخيار على الإفطار. للغداء أو العشاء ، بالإضافة إلى الحساء ، يمكنك سلق حبة بطاطس.
- ثالث يوم … نحن نجمع بين الفواكه والخضروات ، ولكن بدون البطاطس والأطعمة الأخرى المحظورة. لتناول الإفطار ، يمكنك تحضير سلطة من التفاح والجزر المبشور للعشاء - سلطة مع الفجل والخيار والطماطم ، مع زيت الزيتون.
- اليوم الرابع … بالإضافة إلى الحساء ، نأكل الفواكه ، يمكنك شراء 3-4 موز أو تفاح ، بالإضافة إلى كوبين من الحليب أو اللبن غير المحلى.
- اليوم الخامس … يمكنك أن تأكل اللحوم! بالإضافة إلى الحساء ، نقوم بطهي 0.5 كجم من اللحم البقري الخالي من الدهن.ينضج اللحم بدون ملح أو يخبز مع البصل في الغلاف.
- اليوم السادس … أضف الخضار الخضراء إلى اللحم. يمكنك تناول بعض دقيق الشوفان الخالي من السكر على الإفطار.
- اليوم السابع … بالإضافة إلى الحساء ، نقدم الأرز البني والخضروات وشرائح السمك المسلوقة قليلة الدسم في النظام الغذائي.
لا تنس ، بالطبع ، أن تأكل على الأقل وعاءًا واحدًا من الحساء يوميًا. يستحسن تناوله منفصلاً عن المنتجات الأخرى ، دون تناول أي شيء.
وصفات شوربة بون للتخسيس
قبل تحضير شوربة بون خطوة بخطوة ، حضري المكونات التالية (10 حصص):
- 1 رأس متوسط من القرنبيط أو الملفوف الأبيض ؛
- 5-6 طماطم طازجة أو معلبة ؛
- 3-5 بصل متوسط
- حفنة من الكرفس الأخضر أو 2-3 جذور ؛
- 2-3 فلفل حلو كبير
- حفنة من الشبت
- حفنة من البقدونس
- 2 أوراق غار
- رأس ثوم؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تشمل وصفة حساء بون الجزر (4-5 قطع) أو البازلاء الخضراء أو الفلفل الحار أو مكعب مرق.
وصفة حساء بون للتخسيس بسيطة: يمكن تقسيم الطهي إلى بضع خطوات بسيطة:
- يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في القليل من زيت الزيتون. نحن بحاجة إلى أن يصبح البصل شفافًا ، لكن لم يتح لنا الوقت بعد للقلي بعمق.
- نقطع الفلفل والملفوف وجذر الكرفس والجزر والطماطم. ضعيها في قدر من الماء البارد واتركيها حتى الغليان. نأخذ الماء بمعدل 300 جرام من المكونات مقابل 0.5 لتر من الماء.
- يُضاف البصل المقلي والملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة. بدلًا من الملح والفلفل ، أضيفي مكعب مرق واحد. ضعي الخضار على نار خفيفة حتى تنضج.
- يجب إضافة الخضر أخيرًا ، عندما يكون الحساء جاهزًا تقريبًا.
- دع الحساء يجلس لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
إذا كان قوام الحساء لا يناسبك ، يمكنك استخدام نفس المكونات في الخلاط لعمل شوربة بون المهروسة - بدون مكثفات إضافية.
يمكن إضافة الخضار أو إزالتها أو تغيير نسبها قليلاً ، فقط القاعدة يجب أن تظل دون تغيير - الملفوف والبصل. يوصى أيضًا بترك الكرفس في الوصفة. يمكن تناول الطماطم المعلبة وإضافتها إلى الحساء المبشور بدون قشر.
نتائج حمية حساء بون
دورة النظام الغذائي الكاملة لمدة 7 أيام لن تمر مرور الكرام. يظهر حساء بون نتائج جيدة جدًا: من 3 إلى 7 كجم مضمون. علاوة على ذلك ، فإن هذه النتائج سهلة بما يكفي لتوحيدها مع المزيد من التغذية السليمة ومجموعة التمارين الشخصية. ومع ذلك ، يمكن أن يفسد حساء بون نظامًا غذائيًا ، ويحوله إلى عذاب من غير المرجح أن يؤتي ثماره.
قبل إضافة حساء بون إلى قائمتك ، فكر في كيفية تفاعل جسمك مع مثل هذا الضغط ، وما إذا كانت ستتاح لك الفرصة لتعزيز الدورة ، وإذا كان لديك أي أمراض يمكن أن تتفاقم بسبب مثل هذا النظام الغذائي القاسي - هذا صحيح بشكل خاص أمراض المعدة والأمعاء.
تقييمات حقيقية لـ Bonn Slimming Soup
آراء الأشخاص الذين يفقدون الوزن حساء بون (ونظام بون بشكل عام) مختلطة. من ناحية أخرى ، يلاحظ الناس بالتأكيد فعالية مثل هذا النظام الغذائي: يمكن رؤية النتائج بعد 2-3 أيام ، وفقدان تلك الجنيهات الزائدة أكثر من الواقعية. من ناحية أخرى ، لا يحب الجميع طعم الحساء ، أولئك الذين يستخدمون نظامًا غذائيًا يشتكون من فقدان القوة حرفيًا بعد يومين من البداية ، يتحدث الجميع عن طعم سيئ في الفم ورائحة الفم الكريهة ، ومن يعانون من أمراض الجهاز الهضمي حتى التأكيد على مخاطره الصحية. قبل وبعد حساء بون - ماذا تقول المراجعات؟
مارينا ، 33 عامًا
لقد كنت أعمل طباخًا منذ ما يقرب من 10 سنوات ، وكان الكثير من التوتر. كنت نحيفًا عندما كنت طفلاً ، لكن عندما بدأت العمل ، اكتسبت باطراد 10 كجم سنويًا. لقد تزوجت هنا ، ونطبخ دائمًا شيئًا لذيذًا ، وعادةً لا نقصر أنفسنا على أي شيء. بشكل عام ، لقد ربحت ما يقرب من 90 كجم.
كان نظام بون الغذائي أول نظام جربته منذ 6 سنوات. بعد كل شيء ، بدأ الأقارب ينتقدون ويسألون باستمرار متى سأفقد وزني - وقررت تجربة هذا النظام الغذائي الرائع. علاوة على ذلك ، بمجرد أن استخدمته والدتي أيضًا ، قالت إن حساء بون له تقييمات جيدة.
صنع بعض الحساء. يبدو أنه يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد ، لكن المذاق عبارة عن نفايات لا تريدها على الإطلاق. تهدر معدتك ، وتجلس فوق طبق ، لكن لا يمكنك تناول الطعام. كل هذه الفاكهة والخضروات الإضافية تثير شهيتك وتزيد من شهيتك.
السنجاب ينقصه بشدة. حاولت أن أطبخ بطريقتي - في مرق دجاج ضعيف وأضف القليل من صلصة الصويا والقشدة الحامضة. أصبح من الممكن تناول الطعام بشكل أو بآخر ، ولكن في اليوم الرابع كان هناك انهيار بالفعل ، بالكاد استطعت النهوض من السرير. كوب من الحليب بدا وكأنه سميد سماوي. قطعة من اللحم في اليوم التالي - كما في الجنة.
بطريقة ما استغرقت أسبوعًا ، وذهبت إلى المتجر ، واشتريت أشياء جيدة ، ثم اخترت مجموعة من التمارين لنفسي. لجميع المعاناة - ناقص 5 كجم زائد آخر ناقص 1.5 كجم في الأسبوع التالي. النظام الغذائي منظم للغاية ويجعلك تنظر إلى الطعام بطريقة جديدة ، بعد أن يصبح من الأسهل حقًا البدء في تناول الطعام بشكل صحيح. هل تستحق ذلك؟ لا أعرف ، بعد ثلاثة أشهر عاد كيلوغراماتي.
إيكاترينا ، 23 عامًا
قررت أن أتجدد قليلاً مع هذا الحساء الرائع. لم يدم أسبوع. طعمها جيد ، لكن لا يمكنني القول إن هذا نظام غذائي متوازن وغير ضار.
لقد طهيت بدون كرفس ، أضفت قليلًا من مسحوق المرقة. من حيث المبدأ ، يمكنك أن تأكل. بدأ الوزن ، كما هو متوقع ، في الانخفاض أيضًا - مع هذا ، بدا أن كل شيء على ما يرام ، استغرق الأمر ما يقرب من 2 كيلوغرام في الأيام الثلاثة الأولى.
لكن. في اليوم الثاني شعرت بالعصبية واللامبالاة والتعب. مات الشعور إلا عندما أكلت بيضة مسلوقة.
في اليوم الرابع ، أفتح ملاحظاتي وأستعد للجلسة. أنظر إلى النص وأدرك أنني لا أفهم شيئًا. لا يُنظر إلى المعلومات على الإطلاق ، لا أستطيع تذكر أي شيء. لم يكن للقهوة ووسائل تنشيط الدورة الدموية أي تأثير. كنت قادرًا على التحضير فقط عندما تناولت فطورًا كاملاً.
في الأيام الأخيرة ، عندما أصبح اللحم ممكنًا ، توقف الوزن عن الانخفاض. ثم أرتدي كيلوغراماً من فوق. لمدة أسبوع ، وفقًا للنتائج ، أسقطت أقل بقليل من كيلوغرام ، ثم عاد. لأكون صريحًا ، يبدو أن الماء الإضافي قد اختفى.
تاتيانا ، 27 سنة
اخترت حساء بون لإنقاص الوزن وفقًا للمراجعات. ما زلت أفصل النتائج ، بعد 5 سنوات.
اعتدت أن أكون نحيفًا ، لكن الميل إلى السمنة كان دائمًا. كان من حسن حظي أن أسلوب الحياة لم يسمح لي بأن أصبح سمينًا للغاية - لقد عملت كممرضة ، والركض المستمر في الليل للاتصال بأي شخص سيجعلني نحيفًا.
ولكن بعد ذلك أنجبت طفلاً. أثناء الحمل ، تناولت عقاقير هرمونية ، وأوصى الأطباء بالحد من النشاط البدني. تعافيت بحوالي 15 كيلوغراماً.
كان ضغوطًا رهيبة. بالإضافة إلى ذلك ، تمسكت في التأكيد. أضف إلى ذلك العبث على مدار الساعة مع الطفل والنكات من زوجي ، الذي لم يعجبه كيف تغيرت ظاهريًا. في غضون ذلك ، سألاحظ أن أشخاصًا آخرين قالوا لي إنني أبدو طبيعيًا ، لكنني لم أعتقد ذلك. باختصار ، بدأت أبحث عن شيء جذري.
كنت بحاجة إلى خسارة 6 كجم. حاولت القيام بتمارين صغيرة - كنت متعبًا وكسولًا. وجدت وصفة لحساء بون ، جذبت آراء إيجابية حول حمية بون. للوهلة الأولى ، نظام غذائي معجزة حقًا: المكونات رخيصة ، والبصل والملفوف موجودان دائمًا في المنزل ، ويمكن تناول الحساء دون قيود. لقد طهوه ، جربته ، حتى أحببته. للاحتفال ، فقد فقدت البصر بطريقة ما لحقيقة أنني ما زلت أرضع ، وأنني مصاب بقرحة اثني عشرية قديمة (ولم أشعر بالانزعاج لمدة عام قبل ذلك).
سارت الأيام الأولى بشكل جيد ، على الرغم من أن معدتي كانت منتفخة للغاية ، خاصة في الليل. بحلول نهاية اليوم الثاني ، بدأ رأسي بالدوران ، وشعرت بالتعب ، ولم أكن أتنزه مع الطفل تقريبًا. وفي اليوم الثالث ازداد الصداع وتشنجات البطن والضعف وأضيف رائحة الفم الكريهة. يزن هناك - ناقص كيلوغرامين! مستوحاة ، واصلت أكل الحساء.
ساءت معدتي في الليل. في صباح اليوم التالي ، تمت إضافة حرقة في المعدة وضيق في التنفس ، بمجرد الانحناء لشيء ما ، كدت أن أسقط. لكن - ناقص 3.5 كجم.
كان يجب أن أبدأ بالتفكير كطبيب وأتذكر أن لدي جميع أعراض تفاقم القرحة الهضمية.لكن من أجل النشوة من الميزان ، أين يمكنني أن أتذكر؟ بالإضافة إلى ذلك ، لم أقل شيئًا لأقاربي - لم أكن أريدهم أن يفكروا في أنني كنت أشتكي أو أطلب الاهتمام.
في اليوم الخامس ، أدركت أنه سيتعين عليّ استدعاء سيارة إسعاف أكثر من ذلك بقليل. لقد صنعت لنفسي بعض شطائر الشاي الحلو. بشكل عام ، لا يمكن القيام بذلك ، هناك حاجة إلى طريقة مناسبة وغير مفاجئة للخروج من أي نظام غذائي.
نتيجة لذلك ، فقدت 4 كيلوغرامات في 4 أيام. ارتديت ثوبًا صغيرًا قديمًا ، فاجأت أصدقائي وزوجي. وفي تنظير المعدة بعد فترة قيل لي إنني مصاب بقرحة ثانية ، وشوهت بصيلة الاثني عشر. هذا من أجل الحياة. أوصي كل من يريد إنقاص وزنه أن يخسر وزنه تدريجياً ، مع برامج شاملة على مدى عدة أشهر وعدم التسرع في التطرف.
طريقة عمل شوربة بون - شاهد الفيديو:
