موس اليقطين ليس صحيًا فحسب ، ولكنه لذيذ أيضًا. قدميها مبردة للحصول على نكهات غنية من اليقطين والتفاح والتوابل.
إن حلوى اليقطين غير العادية على شكل موس لن تترك أي شخص غير مبال. اليقطين نبات فريد من نوعه يستخدم في صنع الحلويات ، والكعك ، والموس ، وكذلك الأطباق الرئيسية والشوربات المهروسة. وفي كل مرة يكشف اليقطين عن ظل جديد لمذاقه. نقدم لكم اليوم تحضير حلوى اليقطين والتفاح الغذائية الخفيفة. تبلي الموس بالزبادي الطبيعي أي بدون إضافات وسكر.
شاهد أيضًا كيفية صنع القرع بالكراميل بالليمون.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 75 سعرة حرارية.
- حصص - لـ 3 أشخاص
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- اليقطين - 400 جم
- تفاح - 2 قطعة.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل. (اختياري)
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- القرفة - 1/3 ملعقة صغيرة (اختياري)
- زبادي طبيعي - 120 جم
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة بخطوة تحضير موس اليقطين الغذائي - وصفة مع الصورة
قشر اليقطين وقطعه إلى مكعبات. الوزن في المكونات يعتمد على اليقطين المقشر بالفعل. قشر التفاح وأزل اللب. ضعي التفاح واليقطين في طبق فرن.
رش اليقطين والتفاح بعصير الليمون. يمكنك استخدام عصير الليمون الجاهز أو العصير الطازج. رش الطعام بالزيت النباتي أيضًا. زيت الزيتون يعمل بشكل أفضل.
قم بتغطية النموذج بورق الألمنيوم ، والجانب غير اللامع لأعلى. نرسل النموذج إلى الفرن ، ويسخن إلى 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن يكون اليقطين ناعمًا.
ضعي اليقطين والتفاح في وعاء الخلاط. أضف الزبادي. إذا كنت تحب التوابل ، أضف قليلًا من جوزة الطيب و 1/3 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة.
نخترق الكتلة بخلاط غمر. ننشر الهريس على الأوعية ونضعه في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة لتبريد الموس.
رشي الموس النهائي بالشوكولاتة المبشورة. حلوى اليقطين والتفاح جاهزة! بالعافية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
موس اليقطين اللذيذ
