لذيذ ، عطري وصحي ولذيذ - فول سوداني محمص بالعسل. كيف تطبخ حلوى رائعة لقضاء عطلة أو هكذا ، اقرأ في وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- طبخ الفول السوداني المحمص بالعسل خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الفول السوداني المحمص المغطى بالعسل هو طعام شهي لذيذ ومرضي. بعد أن بدأت في تناول علاج لذيذ ، من المستحيل التوقف. يمكن استخدام الوجبة الخفيفة كوجبة قائمة بذاتها ، مع فواكه طازجة ، أو مزينة بالحلويات. يمكنك اصطحاب الفول السوداني المحمص معك على الطريق ، للعمل والمدرسة لتناول وجبة خفيفة. لا يعتبر الفول السوداني منتجًا لذيذًا ومغذيًا فحسب ، بل إنه يجلب أيضًا فوائد صحية كبيرة ، خاصةً عند دمجه مع العسل. يحتوي على دهون أقل بكثير من معظم أنواع المكسرات. غني بفيتامينات B و D والمعادن والأحماض الأمينية المشبعة وغير المشبعة. البقوليات غنية بالبروتينات التي يسهل هضمها وامتصاصها من قبل الجسم. تتواءم المواد الخام بشكل جيد مع مشاكل الفاعلية والجهاز التناسلي. لذلك ، يجب أن يستهلك نصف البشرية بشكل منتظم الفول السوداني ، خاصة في مرحلة البلوغ.
إنه مثالي لطهي مثل هذا الفراغ في الصيف ، عندما يكون العسل طازجًا وسائلاً وشفافًا. بحلول الشتاء ، غالبًا ما يكون العسل صلبًا ومغطى بالسكر. لكن هناك بعض أنواع العسل التي تكون فيها عملية السكر غير مكثفة. هذا هو الأكاسيا والكستناء ومايو ، وكذلك العسل الذي يتم جمعه في اليونان. يمكن أيضًا أن يُنسب عسل الزيزفون إلى هذه الفئة ، لكنه لا يحتوي على تناسق سائل ، ولكنه يحتوي على عجينة. إذا كان لديك عسل صلب وتريد تسخينه حتى يصبح طريًا ، فيجب أن يتم ذلك في حمام مائي حتى لا يسخن. من المهم أن تتذكر أنه لا يجب تسخين العسل فوق 40 درجة مئوية. لذلك ، لا تجعلها شفافة بأي حال من الأحوال ، يكفي أن تذوب قليلاً. لمنع العسل من أن يصبح سكرًا ، احتفظ به في غرفة بدرجة حرارة الغرفة ، والظروف المثالية للحلاوة هي 10-15 درجة مئوية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 440 سعرة حرارية.
- الحصص - 300 جم
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- فول سوداني محمص - 300 جم
- الزيت النباتي - 0.5 ملعقة صغيرة
- عسل - 1-1 ، 5 ملاعق كبيرة
خطوة بخطوة طبخ الفول السوداني المحمص بالعسل ، وصفة مع الصورة:
1. صب الزيت النباتي غير المعطر في وعاء عميق مناسب.
2. أضف العسل إلى الزبدة. إذا كان العسل سميكًا ، فقم أولاً بإذابه في حمام مائي حتى يصبح قوامه سائلًا.
3. اخلطي الزبدة مع العسل بملعقة للحصول على كتلة سائلة متجانسة.
4. قشر الفول السوداني وضعه في وعاء من العسل. إذا كان الفول السوداني نيئًا ، اقليه في مقلاة نظيفة وجافة. ثم تبرد لدرجة حرارة الغرفة. كيفية تحميص الفول السوداني بشكل صحيح ، يمكنك العثور على وصفة مفصلة مع صورة على صفحات الموقع باستخدام شريط البحث.
5. قلّب الفول السوداني بحيث يتم تغطية كل حبة بطبقة من العسل.
6. ضع الفول السوداني على ورق زبدة مع طبقة رقيقة من الزيت.
7. وزعي الفول السوداني بالتساوي في طبقة متساوية. اتركه يتجمد في الهواء الطلق أو أرسله إلى الثلاجة. يمكنك تناول الفول السوداني المقلي مع العسل بعد أن يتجمد العسل. إذا كنت تريد أن تنفصل المكسرات عن بعضها البعض ، فقم بتوزيعها على الرق حتى لا تتلامس.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي الفول السوداني بالكراميل - المطبخ الجورجي.
