القليل من الأعياد يمكن الاستغناء عن السلطات والمقبلات. تنويع قائمة الأعياد تمامًا مع سلطة من الفطر المخلل مع البصل بالزيت. وصفة خطوة بخطوة مع وصفة صورة فيديو.
هذه السلطة ، أو الأصح ، طريقة تقديم مخلل الفطر على الطاولة لا تتطلب أي جهد. حرفيا 10-15 دقيقة وسلطة من الفطر المخلل مع البصل بالزيت جاهزة للتقديم. هذه المقبلات مثالية لعشاء عائلي ولمائدة احتفالية أو مأدبة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وصفة السلطة المقترحة مناسبة خلال فترة الصيام أو للنباتيين. بعد كل شيء ، الطبق لذيذ وصحي وفي نفس الوقت لذيذ للغاية.
يتناسب هذا العلاج جيدًا مع أبسط الأطباق الجانبية مثل البطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق أو السباغيتي. أيضًا ، غالبًا ما يتم تقديم الفطر كفاتح مقبلات بارد منفصل. أيضا ، يمكن أن يصبح الفطر مع البصل أحد المكونات في السلطات المختلفة. من الأفضل ملء الفطر بزيت مكرر عديم الرائحة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمالها بالبصل الأخضر المفروم جيدًا ، ويضيف الذواقة أحيانًا الثوم المفروم للحرارة. اتضح سلطة ذات طعم متناغم. وتجدر الإشارة إلى أن اختيار الفطر هنا غير محدود. يمكنك استخدام أي فطر مخلل تريده أو لديك في المنزل للسلطة.
انظر أيضًا إعداد سلطة مع مخلل الفطر والبيض والبصل.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- الحصص - 3-4
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- فطر مخلل (أي) - 500 جم
- خل المائدة - 1 ملعقة كبيرة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - للتتبيل
تحضير خطوة بخطوة لسلطة الفطر المخلل مع البصل بالزيت ، الوصفة بالصور:
1. قشر البصل واغسله تحت الماء الجاري. جففها بمنشفة ورقية وقم بتقطيعها إلى حلقات ربع رقيقة.
2. انقلي الفطر إلى مصفاة واشطفه تحت الماء الجاري. اتركهم لفترة لتصريف السائل كله.
3. إذا كان عيش الغراب كبيرًا ، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة أو مكعبات. طريقة القطع ليست مهمة. إذا كان الفطر صغيرًا ، يمكنك تركه سليمًا.
4. ضع البصل المفروم في وعاء عميق.
5. بعد ذلك يضاف الفطر المحضر.
6. يتبل الطعام بالزيت النباتي.
7. بعد ذلك ، أضف لهم خل المائدة ، والذي يمكنك استبداله بعصير التفاح أو النبيذ.
8. قلّبي سلطة الفطر المخلل مع البصل في الزيت. انقعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وقدميها على الطاولة.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع سلطة فطر مملحة بالبطاطس.
