مثل هذه الفاكهة المنتشرة وبأسعار معقولة مثل التفاح هي أغنى مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن. ولكن يمكنك أيضًا صنع حلوى لذيذة من منتج يبدو بسيطًا - محشو بالخوخ والمكسرات.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الفاكهة المحشوة حلوى سريعة وصحية وسهلة. يمكنك حشو أي شيء تريده ، الكمثرى ، البطيخ ، الفلفل ، المشمش ، البطيخ ، التين ، الخوخ ، المانجو ، الأفوكادو ، التمر ، السفرجل ، إلخ. لكننا اليوم سنتحدث عن التفاح ، حيث يمكنك تحضير مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحلويات بشكل لا يصدق. على أي حال ، سيكون الطعام أصليًا ومرضيًا ، ويمكنك تقديمه بأمان على طاولات رأس السنة وعيد الميلاد والاحتفالية.
التفاح المخبوز ، وحتى المحشو منها ، ليس فقط طبقًا لذيذًا ، ولكنه طبق صحي أيضًا. البكتين ، الذي يتكون في الفاكهة عند خبزها ، مفيد جدًا لجسمنا ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. البرقوق ، الذي يستخدم في هذه الحلوى ، له طعم مشرق. إنه قابض قليلًا ، لكن هذا هو سبب استخدامه في العديد من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ، مثل التفاح المخبوز ، يحسن أداء الأمعاء. يضيف الجوز الشبع والحيوية ، فهي مفيدة جدًا للدماغ. ومع ذلك ، كما ترون ، هذه الحلوى ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 86 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجوز - 2-3 حبات
- الخوخ - 3-5 التوت
طبخ التفاح المحشي بالخوخ والمكسرات:
1. اغسل التفاح تحت الماء الجاري وجفف جيداً. قطع الجزء العلوي من الفاكهة من الجانب حيث الذيل. باستخدام ملعقة صغيرة أو سكين خضروات أو أداة خاصة ، قم بقطع قلب التفاح بعناية. افعل ذلك ببطء شديد للحفاظ على قاع التفاحة سليمًا.
2. اغسلي الخوخ تحت الماء الجاري وجففيه بمنشفة ورقية. إذا كانت هناك عظام ، قم بإزالتها. وإذا كان التوت جافًا جدًا ، فقم بنقعه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ، ويمكنك صب الفاكهة المجففة بالكونياك أو الروم.
3. اثقبي التفاح باستخدام عود أسنان في بعض الأماكن حتى لا يتشقق القشر أثناء الخبز. املأها إلى نصفين بالبرقوق المقطعة مسبقًا إلى قطع صغيرة.
4. كسر الجوز إلى قطع أصغر. إذا كان خامًا ، فثقب في مقلاة نظيفة وجافة. إنها تقلى بسرعة كبيرة ، لذا لا تتركها لمدة دقيقة. ثم ضعي المكسرات في التفاحة.
5. نضع البرقوق فوق المكسرات وندكها بإحكام.
6. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي الحلوى حتى تنضج التفاحات. لن تستغرق هذه العملية أكثر من 15 دقيقة. إذا أفرطت في تعريض التفاح ، فسوف يفقد شكله ويزحف على الطبق. يمكنك أيضًا الطهي في الميكروويف. قدمي الحلوى ساخنة ، إذا أردت ، يمكنك سكبها بالشوكولاتة المذابة أو الكريمة المفضلة لديك.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية طهي التفاح المخبوز.
