وصفة بسيطة للغاية ولذيذة لصنع الفطر المقلي مع البصل في طباخ بطيء لا تترك غير مبال حتى الذواقة. سيكون الفطر المعطر واللذيذ مناسبًا على أي طاولة.
إذا كنت تحب تناول الطعام اللذيذ ، وليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في الأيام اليومية ، فإن الفطر المقلي مع البصل سيكون الحل الأمثل لك. من السهل جدًا تحضير فطر Champignon وأداء رائع في الثنائي. لتحضير طبقنا ، ليس هناك حاجة إلى بذل جهد إضافي - كل شيء بسيط قدر الإمكان. دعونا نتناول الفطر بأنفسهم. نظرًا لأن هذا الفطر ينمو في ظروف اصطناعية ، فلا داعي لغسله. إذا لم يكن الفطر متسخًا ، فلا داعي للغسل على الإطلاق ، حسنًا ، باستثناء أنه يمكن مسحه بإسفنجة جافة. وإذا كان الفطر ملوثًا بشدة ، فسيتعين غسله أو تقشيره بسكين.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 36 ، 89 سعرة حرارية.
- الوجبات - 2 طبق
- وقت الطهي - 25 دقيقة
مكونات:
- فطر شامبينون - 500 جم
- بصل - 2 بصل كبير
- زيت نباتي - 10 مل
طهي الفطر المقلي مع البصل خطوة بخطوة في طباخ بطيء: وصفة مع صورة
1. تحضير الفطر كما هو مذكور أعلاه - أو امسحه بإسفنجة جافة أو اغسله. قطّع كل فطر إلى 4 قطع ، إن لم يكن كبيرًا جدًا. قطع الفطر الأكبر إلى مكعبات أو شرائح صغيرة. ضع الفطر في وعاء متعدد الطهي.
2. قم بتشغيل وضع "القلي" على جهاز الطهي المتعدد. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فحدد وضع "الخبز". نقلي الفطر حتى يتم تقطيعه إلى النصف.
3. أضيفي البصل المقطع إلى نصف حلقات إلى الفطر. إذا كنت تقلى الفطر في مقلاة ، فيمكن تقليب البصل بشكل منفصل وإضافته إلى الفطر.
4. اقلي الفطر لمدة 7 دقائق أخرى. للنكهة ، أضيفي فص ثوم مضغوط في النهاية. الخضر - الشبت والبقدونس مكملان مثاليان للطبق.
5. تم. يمكنك أن تأكل مثل هذا والاستمتاع بالآرات والمذاق ، أو يمكنك استكمال الفطر بطبقك الجانبي المفضل - البطاطا المهروسة والحنطة السوداء والمعكرونة.
انظر أيضا وصفة الفيديو
الفطر المقلي اللذيذ مع البصل:
