وصفة خطوة بخطوة لشرائح الكارب الفضي في الفرن. ملامح تحضير الصلصة لشرائح السمك. وصفات فيديو.
يعتبر الكارب الفضي من الأسماك اللذيذة التي غالبًا ما يتم تضمينها في النظام الغذائي أو قائمة الطعام لفقدان الوزن ، حيث أنه يحتوي على قيمة غذائية منخفضة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان ، والتي يسهل أيضًا هضمها. يمكن أن يكون شرائح السمك بمثابة عشاء كامل إذا قمت بخبزه في الفرن ، مع إضافة صلصة لذيذة من القشدة الحامضة ومعجون الطماطم والخردل الروسي. بعد ذلك ، وصفة مع صورة لشرائح الكارب الفضي في الفرن بالصلصة.
شاهد أيضًا كيفية طهي شريحة لحم الكارب الفضي في الفرن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 95 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- الكارب الفضي - 700 جم
- ملح - 2 ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
- القشدة الحامضة 20٪ - 2 ملاعق كبيرة
- خردل - 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي
الطبخ خطوة بخطوة لشرائح الكارب الفضي المخبوزة في الفرن بالصلصة
1. قبل طهي شرائح الكارب الفضي في الفرن في الصلصة ، اخلطي الكريما الحامضة السميكة ومعجون الطماطم والخردل.
2. حرك الصلصة حتى تصبح ناعمة. إذا لم يكن لديك ملح في معجون الطماطم ، فقد تحتاج إلى إضافة بعض الملح إليه.
3. تحضير السمك - اشطفه وجففه. نملح شرائح اللحم ونتركها لفترة من الوقت.
4. غطي صينية الخبز بالرق. قم بتشحيم الورق بالزيت النباتي المكرر بفرشاة الطهي. ندهن قطع السمك بالصلصة من جميع الجهات. ننقل إلى صفيحة خبز.
5. طبقًا لوصفة الكارب الفضي في الصلصة ، سخني الفرن إلى 200 درجة ، سوف تتبيل الأسماك قليلًا. نخبز فيليه لمدة 15-20 دقيقة. الوقت يعتمد على حجم القطع.
6. انقلي شرائح الكارب الفضي المخبوزة في الفرن بالصلصة على الأطباق وقدميها على الفور. يرش بالأعشاب ويضاف الخضار الطازجة أو المخللة ، أي طبق جانبي.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو:
1. الكارب الفضي في صلصة الطماطم
مقالة ذات صلة: وصفة للكارب الفضي في خليط البيرة.
