منتجات ميسورة التكلفة ، حد أدنى من المتاعب وعشاء لذيذ أمامك - ملفوف مطهي مع نقانق في صلصة طماطم على الطريقة الألمانية. زود نفسك بوصفة مصورة خطوة بخطوة وأطعم عائلتك وجبة لذيذة. وصفة الفيديو.
ربات البيوت الحديثات ليس لديهن دائمًا وقت لإعداد المأكولات الشهية. وأحيانًا تريد أن تفعل شيئًا بسيطًا لا يتطلب الكثير من الجهد. للحصول على قائمة يومية يومية ، سيصبح الملفوف المطهي مع النقانق في صلصة الطماطم طبقًا بسيطًا ، وستساعدك وصفة مع صورة على طهيه.
الملفوف المطبوخ مع النقانق هو طبق بدائي إلى حد ما ، لكننا لا نأكل الأطعمة الشهية والشهية كل يوم. بل على العكس ، نحن نعد وجبات بسيطة وبأسعار معقولة وشهية. يشكل الملفوف المطهو ببطء أساس نظامنا الغذائي في الخريف والشتاء. هذه طريقة رائعة لإطعام عائلتك بثمن بخس وبسرعة وسهولة. علاوة على ذلك ، على الرغم من بساطة الطبق ورخص ثمنه ، فإن كل أكلة ستكون راضية. تضاف النقانق إلى طبق الخضار حسب الرغبة. يمكن استبدالها بالنقانق أو النقانق أو أي لحوم مدخنة. شيء جيد آخر في هذا الطبق هو أنه يمكن أن يطعم عائلة جائعة بأكملها ومجموعة من الضيوف. إنه جيد للفودكا والمشروبات القوية الأخرى. إنه لذيذ للاستخدام ليس فقط ساخنًا ولكن باردًا أيضًا. أيضا ، يمكن استخدام الملفوف المبرد كملء للخميرة والفطائر والفطائر.
تعرف على كيفية طهي الملفوف المطهي مع الفطر في القشدة الحامضة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 139 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 1 ساعة و 30 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 0.5 رأس ملفوف
- أوراق الغار - 2-3 قطع.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر. حجم كبير
- البازلاء البهارات - 4 قطع.
- معجون الطماطم - 2-3 ملاعق كبيرة
- النقانق - 5 قطع.
- فلفل أسود مطحون - رشة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- زيت نباتي للقلي
- سكر - 0.5 ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة طبخ الملفوف المطهي مع النقانق في صلصة الطماطم ، وصفة مع الصورة:
1. اغسل الملفوف واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. قم بإزالة الأوراق العلوية عادة ما تكون قذرة وملوثة. ثم يقطع رأس الملفوف إلى شرائح رفيعة.
2. قشر الجزر واغسله وابشره على مبشرة خشنة.
3. سخني الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي الملفوف.
4. ثم أضف الجزر إلى المقلاة.
5. قلّب الكرنب والجزر.
6. أضف معجون الطماطم والسكر والملح إلى الخضار.
7. الفلفل ، يضاف ورق الغار والبهارات.
8. قلّبي الخضار وأضيفي النقانق إليها وقشريها من غلاف العبوة وقطعيها إلى حلقات 5 مم.
9. أغلق المقلاة بغطاء واترك الملفوف على نار هادئة مع النقانق في صلصة الطماطم على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. يقلب الطعام من حين لآخر. اتركه ينضج حتى يتغير لونه إلى لون بني فاتح. سوف يتجمع التكثيف تحت الغطاء ، وبفضل ذلك سيتم طهي الملفوف ولن يلتصق بقاع المقلاة. على الرغم من أنه يمكنك تغيير سمك وجفاف الطبق عن طريق إضافة أو تبخير السائل.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي الملفوف المطهي بالنقانق.
