وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل سلطة فطر مع البصل في المنزل. اختيار المنتجات وخيارات التقديم. محتوى السعرات الحرارية وصفة الفيديو.
يمكن تحضير السلطة الخالية من الدهون مع الفطر والبصل من مخلل الفطر والبصل وتتبيلها بأي نوع من الزيت. يمكن استخدام الفطر في الغابات أو زراعته صناعياً. أيضا ، لا يمكن أن تكون مخللة فحسب ، بل يمكن أيضًا أن تكون مسلوقة أو مقلية أو مملحة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن خلط أنواع مختلفة من الفطر وطرق تحضيرها في السلطة. اللون الأزرق أو الأبيض أو البصل مناسب ، والزيت النباتي ، وزيت الزيتون ، وزيت السمسم ، وما إلى ذلك. على أية حال ، ستصبح السلطة مغذية وطازجة وعطرية وشهية وصحية.
يمكن استخدام وصفة الطهي المقدمة البسيطة وبأسعار معقولة كوجبة عطلة وكوجبة يومية. إنه مناسب بشكل خاص لأولئك الذين يرغبون في تنويع قائمة الطعام وتدليل أقاربهم بشيء لذيذ. تجدر الإشارة إلى أن الفطر ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مغذي أيضًا. لذلك ، سيكون مثل هذا الطبق بديلاً ممتازًا للحوم للنباتيين ، أولئك الذين يصومون ويحافظون على لياقتهم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تنويع السلطة بإضافة البيض المسلوق والسبانخ والدجاج والمكسرات والطماطم وغيرها من المنتجات.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة بالفطر والجبن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- فطر مخلل - 400 جم
- الثوم - 2 فصوص
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - قرصة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل أخضر - قليل من الريش
- زيت نباتي - للتتبيل
تحضير خطوة بخطوة لسلطة الفطر مع البصل ، الوصفة بالصور:
1. ضع الفطر المخلل على منخل واشطفه بالماء الجاري لشطف التتبيلة. اتركها في مصفاة لتصريف الماء الزائد وتجفيف الفاكهة بمنشفة ورقية. ثم تقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
2. يقشر البصل والثوم ، يغسل ، يجفف ويقطع: بصل - حلقات ربع رقيقة ، ثوم - يفرم ناعماً.
3. يغسل البصل الأخضر ، يجفف ويقطع.
4. تبلي سلطة الفطر مع البصل بصلصة الصويا والزيت النباتي. يتبل بالملح ويقلب. برد الطبق في الثلاجة قبل التقديم والتقديم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي أوليفييه بالفطر بدون لحم.
