وصفة خطوة بخطوة لـ sprat pate with egg: قائمة المنتجات وقواعد الطهي. وصفات فيديو.
Sprat pâté with egg عبارة عن مفرمة لذيذة مصنوعة من الأسماك المعلبة للسندويشات والوجبات الخفيفة الباردة المتنوعة. يتم تحضيره عن طريق طحن وخلط جميع المكونات في كتلة فطيرة واحدة. العملية بسيطة للغاية ، لكن النتيجة تكون طبقًا عطريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. لا يساعد هذا الطبق في تنويع القائمة اليومية فحسب ، بل يمكن أيضًا تقديمه على طاولة احتفالية.
أساس الوصفة هو الإسبرط المعلب بالزيت. هذه الأسماك الصغيرة المدخنة لها طعم مريب مميز ورائحة شهية للغاية. إنها رائعة بمفردها لسندويشات الخيار الطازجة البسيطة ، ولكن في شكل فطيرة مع بعض المكونات الإضافية ، يتضخم مذاقها مع ملاحظات جديدة ممتعة.
تأكد من إضافة البيض المسلوق. فهي لا تزيد فقط من كتلة الباتيه ، وتحسن مذاقها ، ولكنها تساعد أيضًا في تنظيم مستوى الملح في الوجبة الخفيفة ، وتقليل ملوحة الطعام المعلب.
لتحسين الطعم ، نضيف أيضًا الأعشاب الطازجة والجبن المطبوخ ، مما يساعد ، بالإضافة إلى ذلك ، على إعطاء قوام خاص للأسماك المفرومة. ويوحد المايونيز جميع المنتجات في كتلة واحدة ويمنحها اللدونة ، مما يسهل وضع الفطائر على السندويشات.
بعد ذلك ، نقدم انتباهك إلى وصفة مفصلة لطبق الإسبرط مع بيضة مع صورة لعملية الطهي بأكملها. تأكد من إضافته إلى كتاب الطبخ الخاص بك وقم بإعداده لعائلتك وضيوفك.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 266 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- البيض - 1-2 قطعة.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
- الخضر - 20 جم
- الجبن المطبوخ - 200 جم
- بصل - 50 جم
- سبراتس - 1 علبة
إعداد خطوة بخطوة لطبق الإسبرط مع البيض
1. بادئ ذي بدء ، افتح جرة من الإسبرط وصرف كل الزيت لتقليل محتوى الدهون في الباتيه. كما نقشر البصل ونقطعه ناعما. كلما كانت القطع أصغر ، زادت طراوة اللحم المفروم.
2. يغلي البيض المسلوق ويبرد ويقشر. نضيفها مع الأعشاب إلى سبراتس.
3. ننشر الجبن المطبوخ والمايونيز.
4. أسهل طريقة لعمل بات هي استخدام خلاط يدوي. بمساعدتها ، يمكنك تحويل جميع المنتجات إلى كتلة متجانسة في غضون ثوانٍ. في حالة عدم وجود معدات المطبخ هذه ، يمكنك استخدام قابس. ولكن في هذه الحالة ، يجب تقطيع الخضر مسبقًا بسكين.
5. للتخزين ، ضع القرص في وعاء زجاجي أو قالب بلاستيكي بغطاء.
6. فطيرة الإسبرط اللذيذة والمغذية مع البيض جاهزة! يمكن وضعه على الخبز الأسود أو الأبيض الطازج أو المحمص. يمكنك أيضًا إضافة حشوة لمختلف لفائف البيتا أو سلال الوجبات الخفيفة.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سبرات بات
2. سبرات بات
