سوف يخبرك عن الفاكهة الأكثر شعبية والمفضلة للأطفال والكبار على حد سواء - الموز الذهبي! ما هي الفيتامينات التي يحتويها الموز ، ولماذا هي مرضية للغاية ، وما هي الخصائص المفيدة التي يمتلكها ، وهل يمكن أن تضر؟ ينتمي الموز إلى جنس النباتات العشبية ، وينتمي إلى عائلة الموز ويعتبر أحد النباتات المزروعة القديمة (لذلك من الصحيح تسميته ليس فاكهة ، بل عشبًا - هذا هو أكبر عشب!). الوطن - جزر أرخبيل الملايو. أخذهم السكان المحليون للطعام كإضافة إلى حمية الأسماك.
اليوم ، الموائل الرئيسية للموز هي بلدان أمريكا الجنوبية والوسطى ، والتي يطلق عليها بشكل غير رسمي "جمهوريات الموز".
غالبًا ما يكون حجم الفاكهة ولونها وشكلها مثلثًا أو أسطوانيًا أو مدورًا أو مستقيماً. يتراوح طول الثمرة من 3 إلى 40 سم وبسمك من 2 إلى 8 سم اقرأ الفرق بين صغار الموز الصغير (Baby Banana).
يمكن أن يكون الجلد أصفر أو أخضر أو أحمر أو حتى فضي. يمكن أن يكون اللب أبيض أو كريمي أو أصفر أو برتقالي اللون. حتى ينضج اللب ، يظل صلبًا ولزجًا ، بمجرد أن ينضج ، يصبح كثير العصير ولينًا.
يوجد على أحد المحاور حوالي 300 فاكهة ، يمكن أن يصل وزنها الإجمالي إلى 50-60 كجم.
تكوين الموز: الفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية
يحتوي الموز على سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز بالإضافة إلى الألياف.
تحتوي هذه العشبة الضخمة واللذيذة أيضًا على بروتين التربتوفان الذي يتحول إلى مادة السيروتونين. وهذا الأخير يساعد على تحسين الحالة المزاجية والاسترخاء - يشعر الشخص وكأنه شخص سعيد.
الموز غني بالفوسفور وحمض الأسكوربيك وفيتامينات ب والنشا والمواد النيتروجينية وفيتامين ج والكاروتين والبكتين والمعادن.
يحتوي الموز على كمية كبيرة من الطاقة ، لأنه من خلال تناول اثنين منهم ، يمكنك أن توفر لنفسك 1.5 ساعة من العمل الديناميكي.
محتوى السعرات الحرارية في الموز
لكل 100 جرام 89 كيلو كالوري:
- البروتينات - 1.5 جم
- الدهون - 0.1 جم
- الكربوهيدرات - 21 ، 8 جم
خصائص مفيدة من الموز
- يحتوي الموز على خصائص مفيدة - البوتاسيوم الضروري للدماغ والقلب والعضلات.
- فيتامين سي الموجود في الموز يبقيك شابًا ويحمي جسمك من نزلات البرد والالتهابات.
- بفضل فيتامينات ب ، يساعد استخدامها على التخلص من التوتر والتهيج ، ويحسن الذاكرة ، ويعيد النوم ، ويزيد الكفاءة ، ويجعل الشعر صحيًا ويخفف من حب الشباب.
- فيتامين (هـ) الموجود في الموز هو مساعد لا غنى عنه للجلد ، وهو مسؤول عن نعومته ومرونته.
- إذا كنت تأكلها كل يوم ، يمكنك خفض ضغط الدم لديك.
- الموز المجفف ، مثل الموز الطازج ، غني بالسكر ، وعند هضمه يدخل بسرعة إلى مجرى الدم. ويترتب على ذلك أنه يمكنهم استعادة القوة بشكل مثالي بعد زيادة النشاط البدني.
- - الموز مفيد للحموضة والتهاب المعدة.
- يمكن للفواكه أن تساعد في علاج فقر الدم والاكتئاب ومتلازمة ما قبل الحيض.
- في مستحضرات التجميل ، قشر الموز له خصائص مفيدة ، فهو يستخدم كعلاج طبيعي لإزالة الثآليل.
فيديو عن فوائد الموز لجسم الإنسان:
اضرار الموز وموانع الاستعمال
على الرغم من هذه القائمة الغنية بالخصائص المفيدة ، لا يُنصح باستهلاك هذه الفاكهة الاستوائية الرائعة بكميات كبيرة للمجموعة التالية من الأشخاص:
- الأشخاص الذين يعانون من التهاب الوريد الخثاري ومرض السكري.
- مع عسر الهضم.
- مع انتفاخ البطن.
- مع زيادة تخثر الدم.
- بعد إصابته بنوبة قلبية وسكتة دماغية.
