وصفة خطوة بخطوة لتناول وجبة خفيفة على البسكويت مع الجبن على طاولة احتفالية: قائمة المنتجات ، تكنولوجيا الطهي. وصفات فيديو.
تعتبر مقبلات البسكويت بالجبن خيارًا ممتازًا لأي وجبة. طعم ممتاز ، قيمة غذائية عالية ، عرض تقديمي جميل بأقل تكاليف عمالة - كل ما تحتاجه في وقت محدود قبل أي عطلة. لن يكون من الصعب حتى على تلميذ أن يعد هذا الطبق.
المكون الرئيسي هو بسكويت بسكويت. يمكن أن يكون بأي شكل - دائري ، بيضاوي ، مربع. مع نفس النجاح ، يمكنك أن تأخذ كل من البسيط والمملح. الشيء الرئيسي هو أنها تطحن ولها حجم صغير. ليس من الصعب شراء مثل هذا المنتج ، على الرغم من أن بعض ربات البيوت يتمكنون من طهيه في المنزل. يجدر بنا أن نتذكر أن البسكويت تمتص الرطوبة بسهولة ، لذلك لا يجب عليك تحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة مسبقًا ، لأنه قد يصبح البسكويت رطبًا قبل التقديم ويفقد قرمشته الجذابة. لتوفير الوقت ، في أي وقت مناسب ، يمكنك ببساطة تحضير الحشوة وتطبيقها قبل التقديم مباشرة.
في وصفتنا للوجبات الخفيفة على البسكويت بالجبن ، بالإضافة إلى البسكويت نفسها ، يوجد أيضًا جبن محشو باللحم المدخن والبيض ، متبل بالمايونيز. هذا يجعل الطعم غنيًا بشكل لا يصدق.
نقدم انتباهكم إلى وصفة بسيطة لمقبلات على البسكويت مع الجبن مع صورة ، وبفضل ذلك يمكنك بسرعة تنويع قائمة العطلات.
شاهد أيضًا كيفية صنع زيتون على أسياخ بالجبن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 220 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- تكسير - 300 جم
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة صلبة مملحة - 120 جم
- لحم مدخن - 150 جم
- مايونيز - 100 جم
- خيار مخلل - 2-3 قطع.
- ملح - 3 جم
تحضير خطوة بخطوة لوجبة خفيفة على البسكويت بالجبن على طاولة احتفالية
1. قبل تحضير وجبة خفيفة على البسكويت بالجبن ، قم بإعداد الحشوة. للقيام بذلك ، يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُقلى حتى يصبح شفافًا. نضعها في طبق عميق.
2. ابشر اللحم المدخن أو لحم الخنزير مع الجبن الصلب على مبشرة ناعمة لمنح كلا المكونين ملمسًا أكثر نعومة.
3. تبريد وتنظيف البيض المسلوق. ثم ، تمامًا مثل الجبن مع اللحم ، افركه على مبشرة جيدة.
4. أضف المايونيز إلى الكتلة الناتجة. كضمادة ، يمكنك استخدام كل من المنتجات المشتراة والمنزلية. يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق عن طريق استبدال هذا المكون بالزبادي الطبيعي بدون إضافات.
5. بعد ذلك ، اخلطي المكونات جيدًا ، مع ضمان التجانس. أضف القليل من الملح إذا لزم الأمر. يجب أن تكون الكتلة بلاستيكية بدرجة كافية وليست سائلة جدًا بحيث تحتفظ بشكلها جيدًا ولا تعطي الكثير من الرطوبة للكبد.
6. تحضير طبق مسطح عريض من أي شكل. في الأسفل ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع بعض أوراق الخس أو الخضار المقطعة. توضع كمية صغيرة من الحشوة على البسكويت بطبقة 3-5 مم وتوضع على طبق.
7. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة ونضعها فوق البسكويت المحشو. تُزين بالأعشاب أو بقطرة من المايونيز.
8. مقبلات على البسكويت بالجبن جاهزة للمائدة الاحتفالية! نقدمها على المائدة بعد وقت قصير من الطهي.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. تناول وجبة خفيفة من البسكويت مع جبنة الكريمة
2. تناول وجبة خفيفة من المقرمشات مع الأناناس والجبن
