كيفية تحضير الخبز المحمص بالثوم للبيرة؟ يبدو أن أبسط وصفة يصعب العثور على إجابة لها! لكن في هذه المقالة ، ستتعلم كيفية صنع الخبز المحمص لجعلها رائعة.
محتوى الوصفة:
- ملامح إعداد المفرقعات
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الخبز المحمص المقرمش هو أشهر وجبة خفيفة من البيرة. ومع ذلك ، فإن الخيارات التي يتم شراؤها من المتجر بالمواد الحافظة والنكهات تشكل خطورة على صحة الإنسان. لذلك ، دعونا نطبخ الخبز المحمص بمفردنا في المنزل من أكثر المنتجات الطبيعية. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا القيام بذلك ، لأن العملية نفسها تستغرق 30-40 دقيقة فقط.
ملامح إعداد المفرقعات
لتحضير هذه الخبز المحمص ، ستحتاج بالطبع إلى خبز طازج أو قديم قليلاً ، بالطبع بدون رائحة وعفن غير مرتبين. يجب أن يبلغ سمك كل قطعة خبز محمص حوالي 1 سم ، وإلا فلن تكون مقرمشة ولن تُطهى جيدًا. لا يهم شكل الشرائح على الإطلاق ، بشكل كلاسيكي يتم تقطيعها إلى قطع مستطيلة أو مستطيلة أو مربعة ، تذكرنا بالمتجر.
يمكنك طهي الخبز المحمص في كل من المقلاة والفرن والميكروويف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الخبز - رغيف أبيض أو أسود أو خبز الجاودار. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إعطاء المقرمشات طعمًا مختلفًا عن طريق إضافة أنواع مختلفة من البهارات والتوابل.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 63 سعرة حرارية.
- الحصص - 1/4 خبز أسود دائري
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- الخبز الأسود - 1/4 رغيف
- الثوم - 2 فصوص
- زيت نباتي مكرر - 3 ملاعق كبيرة
- ملح - قرصة
- فلفل أسود - قرصة
- كزبرة مطحونة - 1/4 ملعقة صغيرة
- خردل - 2 ملعقة صغيرة
طهي قطع الخبز المحمص بالثوم للبيرة
1. قطع قشر الخبز ، على الرغم من أن ذلك يجب أن يتم حسب الرغبة. بعد لب الخبز ، نقطع إلى قطع من أي حجم. اخترت قضبان ممدودة.
2. الآن قم بإعداد الصلصة التي ستعطي الخبز المحمص النكهة التي تريدها. ضعي الثوم المقشر والمفروم ناعماً والخردل والملح والفلفل الأسود والكزبرة في وعاء مناسب لحجم الخبز المحمص بالكامل.
3. صب الزيت النباتي المكرر في وعاء واخلط جيدا.
4. ضعي الخبز المحمص في وعاء مع الصلصة وقلبي. يتم امتصاص الزيت النباتي والخردل على الفور.
5. ثم ضع الخبز المحمص على صينية الخبز. أضف أيضًا كل الثوم المتبقي في الحاوية إليهم.
6. سخني الفرن إلى 200 درجة وأرسل الخبز المحمص لخبز لمدة 15 دقيقة. عندما يصلون إلى اللون البني الوردي ، يكونون جاهزين. أخرجيها من الفرن وضعيها على منشفة ورقية لامتصاص أي دهون زائدة. بعد ذلك ، يمكن تقديم الخبز المحمص على المائدة دون انتظار أن يبرد ، حيث إنها ساخنة هي أكثر العطور وفاتح للشهية.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية عمل خبز محمص بالثوم بالصلصة والجبن.
