إذا كنت لا ترغب في طهي كعكة لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا ، فهذا هو المكان المناسب لك. اليوم نقوم بإعداد حلوى حلوة مذهلة من دقيق الشوفان والجبن القريش.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
يمكن صنع كعكة منزلية لذيذة وصحية بشكل مدهش بنفسك بدون دقيق وبيض. تعتمد الحلوى الصحية على دقيق الشوفان والجبن والمكسرات والعسل والزبيب والتفاح وما إلى ذلك. بالطبع ، يمكنك استكمال هذه القائمة بأي حلويات أخرى تحبها. تشير مجموعة واحدة فقط من المنتجات المدرجة إلى أنه من خلال تناول كعكة واحدة ، ستحصل على الفوائد فقط ، لأن جميع المنتجات هي أساس نظام غذائي سليم وصحي. لا يوجد حتى سكر هنا ، بينما سيأكل الأطفال هذه الأطعمة الشهية بكل سرور. ماذا نقول عن الكبار! هذه المعجنات صحية للجميع أكثر من الكعك المخبوز والفطائر.
ونظرًا لأن دقيق الشوفان والجبن القريش في شكلهما كانا دائمًا ضمن وجبات الإفطار التي تعتمد على نظام غذائي صحي ، فيمكن تناول هذا الطبق بأمان في الصباح مع كوب من الشاي أو كوب من الحليب. حتى أولئك الأطفال الذين يرفضون تناول الإفطار يأكلون مثل هذه الكعكة بسرور. لم تعد مضطرًا إلى إقناع طفلك بتناول طبق صغير على الأقل من العصيدة أو الجبن القريش ، مع تتبيله بالعسل والفواكه والتوت وغيرها من الأطعمة الحلوة التي يحبها الطفل. أظهر القليل من الخيال - وسيصبح دقيق الشوفان العادي والجبن القريش طبقًا لا يمكن الاستغناء عنه على طاولتك. يمكن للمنتجات البسيطة الموجودة في كل منزل أن تنوع القائمة اليومية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 170 سعرة حرارية.
- الحصص - 10
- وقت الطهي - 20 دقيقة - عجن العجين ، 30 دقيقة تبريد الكعكة
مكونات:
- جبنة قريش - 200 جم
- رقائق الشوفان المطحونة - 100 جم
- الجوز - 50 جم
- بذور عباد الشمس مقشرة - 50 جم
- الزبيب - 50 جم
- مسحوق الكاكاو - 2 ملاعق كبيرة
- عسل - 2 ملاعق كبيرة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير فواكه - 50 مل
صنع دقيق الشوفان وكعكة الجبن القريش
1. ضع الشوفان في المفرمة.
2. حول دقيق الشوفان إلى دقيق وعصير الزبيب. إذا لم يكن هناك مثل هذا الجهاز ، فقم بلف الرقائق في مفرمة اللحم.
3. امزج الخثارة ومسحوق الكاكاو في محضر الطعام.
4. اخفقي الطعام وأضيفي الشوفان.
5. يقلب مرة أخرى ويضاف عصير التفاح. للقيام بذلك ، قشر التفاح وإزالة البذور والبشر على أفضل مبشرة.
6. اعجن الطعام باستخدام جهاز كهربائي حتى يصبح ناعمًا وسلسًا ثم انقله إلى وعاء لمزيد من التحضير للحلاوة. تُسكب المكسرات المقشرة والبذور والزبيب في عجينة الخثارة. يُسكب عصير الفاكهة الذي تنقع فيه الفاكهة المجففة. يمكنك قلي المكسرات والبذور مسبقًا في مقلاة ، وستكون الحلوى ألذ ، ولكن أيضًا ذات سعرات حرارية عالية.
7. حرك المكونات واتركها جانباً لمدة 15 دقيقة حتى ينتفخ دقيق الشوفان. ثم انشر الكتلة في أي أشكال مجزأة أو اجعلها على شكل كعكة "البطاطس". أرسل المنتج إلى الثلاجة للتجميد.
8. بعد 30 دقيقة ، ستبرد الكتلة وتصبح أكثر صلابة. ثم أخرج الحلوى من القوالب وضعها في طبق. يرش المنتج بجوز الهند أو رقائق الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان منخفضة السعرات الحرارية مع الجبن القريش.
