اكتشف ما إذا كنت بحاجة إلى إنفاق أموال على خلطات بروتين مختلفة أو شراء منتجات بروتينية طبيعية. في الحياة اليومية ، لا يفكر الناس عمليًا في المكملات الغذائية والحد الأقصى الذي يمكنهم استهلاكه هو مركبات الفيتامينات. ومع ذلك ، بعد بدء زيارة القاعة ، يتغير الوضع بشكل كبير. بادئ ذي بدء ، يرجع ذلك إلى الأحمال العالية ويضطر الشخص إلى البدء في الاعتناء بحالة جسده وجسده.
لم تعد المنتجات الغذائية التقليدية كافية لتزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية. هناك الكثير من المقالات على الشبكة حول فوائد التغذية الرياضية ، لذلك يذهب البناة المبتدئون إلى مواقع المتاجر عبر الإنترنت ، ويبدأون في دراسة القضايا المتعلقة بالمكملات الغذائية. غالبًا ما تظهر الأفكار في هذه اللحظة ، هل يستحق شرب البروتين أم لا يزال بإمكانك الاستغناء عنه؟ هذا ما سوف نتعامل معه الآن.
ما هو البروتين؟
بين غالبية الناس البعيدين عن الرياضة ، لا يزال الرأي سائدًا بأن جميع أنواع التغذية الرياضية هي مواد كيميائية. ربما هذا هو بالضبط المفهوم الخاطئ الرئيسي. مكملات البروتين هي منتجات طبيعية تمامًا ولا تحتوي على أي "كيمياء".
لا تختلف مركبات البروتين الموجودة في مخاليط البروتين عن تلك التي تتناولها مع الحليب أو البيض. على الرغم من أنه يجب الاعتراف بأن المكملات أكثر فائدة من الغذاء من حيث تزويد الجسم بالعناصر الغذائية. لكي لا تكون بلا أساس ، دعونا نأخذ اللحوم كمثال.
عند استخدام هذا المنتج ، يتم امتصاص حوالي ثلث مركبات البروتين الموجودة فيه فقط. إلى جانب البروتينات ، تدخل الدهون والكربوهيدرات الجسم ، والتي قد لا تكون ضرورية في الوقت الحالي. يجب على الجسم أن يبذل الكثير من الطاقة لمعالجة منتج غذائي. في الوقت نفسه ، من المستحيل أيضًا التخلي عن الطعام التقليدي. يمكن أن تكون التغذية الرياضية مجرد إضافة قيمة إلى نظامك الغذائي ، ولكنها ليست بديلاً كاملاً عن نفس اللحوم.
هناك نوعان من البروتينات المستخدمة في التغذية الرياضية: بطيئة وسريعة. هذا التقسيم يعتمد على معدل استيعاب المواد. منذ معالجة مركبات البروتين السريعة ، سيحتاج الجسم بضع عشرات من الدقائق أو أكثر بقليل. لكن البروتين البطيء يمتص لعدة ساعات ، وطوال هذا الوقت يمد الجسم بالأمينات.
يجب أن تعلم أيضًا أن مصل اللبن مدرج في مجموعة البروتينات السريعة ، وكل ما تبقى ينتمي إلى البروتينات البطيئة. لقد وصلنا بالفعل إلى إجابة السؤال - هل يستحق شرب البروتين؟
لنبدأ بحقيقة أن المدخول اليومي من البروتين للرياضي أعلى بكثير ، أي مرتين أو 2.5 مرة ، مقارنة بشخص عادي. على سبيل المثال ، بوزن 100 كيلوغرام ، يحتاج البناء إلى استهلاك 200-250 جرامًا من البروتين يوميًا. تخيل مقدار الطعام الذي تحتاجه لهذا الغرض. لكن الطعام لا يحتوي فقط على مركبات بروتينية ، وبالتالي فإن الدهون التي تحتوي على الكربوهيدرات تدخل الجسم. نتيجة لذلك ، سيتم تجنيد الكتلة ، لكنها لن تكون عضلية ، بل دهنية.
إذن ، للإجابة على السؤال ، هل يستحق شرب البروتين - نعم! لكن يجب القيام بذلك في هذه الحالات:
- للقضاء على نقص مركبات البروتين في الجسم.
- من أجل تحسين فعالية التدريب.
- للحصول على كتلة عالية الجودة.
- لتحسين جودة العضلات وحرق الدهون.
- لقمع ردود الفعل التقويضية.
كما ترى ، فإن كل هذه الأسباب لا تنطبق فقط على الرياضيين ، ولكن أيضًا على الأشخاص العاديين. ومع ذلك ، أود الآن أن أقول بضع كلمات عما سيحدث عندما يظهر نقص البروتين في الجسم:
- ستنخفض جودة الجلد.
- سيبدأ الجسم في تدمير الأنسجة والأعضاء.
- قد يتطور مرض الكلى وقد يحدث اضطراب في الغدد الصماء.
- من الممكن تساقط الشعر.
الآثار الإيجابية والسلبية لمكملات البروتين
الإجابة على سؤال مقال اليوم - هل يستحق شرب البروتين ، ولا يمكن أن يكون مكتملاً إذا لم نأخذ في الاعتبار جميع مزايا وعيوب مكملات البروتين.
لنبدأ بالمحترفين ، ها هم:
- يتم تسريع مجموعة كتلة الجودة.
- لديهم معدل امتصاص مرتفع.
- لا يثبط عمل الجهاز الهضمي.
- لا يوجد عملياً دهون وكربوهيدرات.
- يساعد على إبطاء عمليات التقويض.
في الوقت نفسه ، تحتوي مكملات البروتين على عدة جوانب سلبية:
- من الممكن أن يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز من مشاكل مع أنواع معينة من البروتين.
- تضع الجرعات العالية الكثير من الضغط على الكلى والكبد.
- نظرًا لوجود هرمون الاستروجين في بروتين الصويا ، يجب على الرجال توخي الحذر بشأن مركبات البروتين هذه.
- بعض الإضافات يمكن أن يكون طعمها سيئًا.
في الختام ، أود أن أقول مرة أخرى أن معظم مركبات البروتين يجب أن تدخل الجسم عن طريق الطعام. ولكن لتحسين فعالية التدريب ، يكاد يكون من المستحيل الاستغناء عن مخاليط البروتين.
لمزيد من المعلومات حول تناول البروتين ، انظر هنا:
