حان الوقت للانضمام إلى سلطات الربيع اللذيذة والغنية بالفيتامينات. واحدة من هذه هي سلطة مع الثوم البري والبيض والجبن والفجل. كيف تطبخها ، اقرأ الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
سلطة مع الثوم البري والبيض والجبن والفجل ، الوصفة خطوة بخطوة المعروضة أدناه ، سهلة الأداء ويمكن تحضيرها في غضون دقائق. يمكن استخدامه ليس فقط كسلطة ، ولكن أيضًا كساندويتش ، حشوة للبيض المحشو والتارت. عندها فقط سيحتاج الطعام إلى تقطيعه إلى قطع أصغر. يمكنك استكمال الوصفة بالخيار الصغير والفاصوليا المعلبة أو الذرة والفطر والدجاج المسلوق وغيرها من المنتجات. على الرغم من أنه حتى في هذا التكوين ، تبين أن السلطة لذيذة ومغذية للغاية.
تستخدم وصفة السلطة هذه الجبن الصلب ، ولكن بدلاً من ذلك يمكنك تناول الجبن المطبوخ وجبن السولوجوني والجبن القريش وجبن الفيتا وأنواع أخرى من الجبن. على أي حال ، ستكون الوجبة الخفيفة لذيذة بالفيتامينات. ولكن الأهم من ذلك ، أن محتوى السعرات الحرارية في العلاج ضئيل عمليًا ، والفوائد هائلة. يستخدم زيت الزيتون كصلصة للسلطة. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبداله بالزيت النباتي أو القشدة الحامضة أو المايونيز محلي الصنع أو الزبادي قليل الدسم. هذه السلطة مناسبة تمامًا للتذوق مع أطباق اللحوم والأسماك الجانبية وأطباق الخضار الثانية والحبوب والمعكرونة …
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة الربيع مع الثوم البري والبازلاء والخيار والتفاح.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 115 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت السلق وتبريد البيض
مكونات:
- ملفوف بكين - 5 أوراق
- زيت الزيتون - للتتبيل
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- رامسون - 10 أوراق
- جبنة صلبة - 100 جم
- البيض - 2 قطعة.
- الفجل - 5 قطع.
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع الثوم البري والبيض والجبن والفجل ، وصفة بالصور:
1. من رأس ملفوف بكين ، قم بإزالة العدد المطلوب من الأوراق ، واغسلها تحت الماء الجاري وقم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
2. اغسلي أوراق الثوم البري تحت الماء البارد وجففيها بمنديل وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
يفقد رامسون الرطوبة بسرعة في درجة حرارة الغرفة ، ويصبح غير فاتح للشهية في المظهر. لذلك ، قم بتخزينه في الثلاجة في كيس مغلق بإحكام. على الرغم من أنه يمكن "إنعاش" الثوم البري المطعمة وإعطاء مظهر جديد. للقيام بذلك ، صب الماء في وعاء وضع أوراق الثوم البري فيه لمدة ساعة. سوف تمتلئ بالرطوبة وتصبح لامعة ورائعة.
3. يغسل الخيار ويجفف ويقطع الأطراف من كلا الجانبين ويقطع إلى حلقات ربع رقيقة.
4. اغسل الفجل ، وجففها ، وقطع الساق وتقطيعها إلى نصف حلقات رقيقة ، مثل الخيار.
5. قطع الجبن إلى شرائح. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبرد في الماء المثلج ويُقشر ويُقطع إلى شرائح.
6. ضع كل الطعام في وعاء سلطة عميق وتبليه بالملح وزيت الزيتون. يقلب الطعام ويبرد الطبق في الثلاجة لمدة 10 دقائق ويقدم السلطة مع الثوم البري والبيض والجبن والفجل على المائدة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة من الثوم البري والجبن المجفف والملفوف والبيض.
