حارة وطازجة ، لذيذة ومبتكرة ، تحضر في 10 دقائق - سلطة من الملفوف الصيني والجزر الكوري والجبن. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- تحضير خطوة بخطوة لسلطة الملفوف الصيني والجزر الكوري والجبن
- وصفة الفيديو
سلطة ملفوف بكين والجزر والجبن الكورية هي طبق اقتصادي ولكنه شائع. يتطلب الحد الأدنى من المكونات لتحضيره. ومع ذلك ، فإن الطعم لا يعاني من هذا بأي شكل من الأشكال. يمكن تحضيره لطاولة احتفالية وعشاء عائلي. يعطي الجزر على الطريقة الكورية الطعام لاذعًا حارًا ، والملفوف - العصير ، والجبن يخفف الطعم. تتلاءم جميع المكونات معًا تمامًا. السلطة مخصصة للوجبات الخفيفة وللملء.
ميزة السلطة هي أنه لا يتم طهي أي من المكونات ، لذلك يستغرق الطهي أقل قدر من الوقت. لذلك ، إذا كان الضيوف على عتبة الباب ، فلن يكون من الصعب بناءه. بالنسبة للصلصة ، يتم استخدام زيت الزيتون ، والذي يمكن استبداله بالخضروات أو المايونيز ، إذا كنت لا تخاف من السعرات الحرارية الزائدة. بالإضافة إلى المزايا المذكورة ، يمكن استكمال الطبق بمنتجات أخرى ، والتي من خلالها ستكتسب السلطة المزيد من الشبع وتصبح ألذ. على سبيل المثال ، لحم الخنزير والبيض والخيار واللحوم المختلفة والمكسرات ، إلخ.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 18 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- ملفوف بكين - 4 أوراق
- جزر كوري - 50 جم
- أديغة أو جبنة مطبوخة - 50 جم
- زيت الزيتون - للتتبيل
تحضير خطوة بخطوة لسلطة ملفوف بكين والجزر الكوري والجبن ، وصفة بالصور:
1. من رأس الملفوف ، انزع الأوراق ، واغسلها وجففها جيداً بمنشفة ورقية. استخدم السكين لتقطيعها إلى شرائح ووضعها في وعاء.
2. أضف الجزر الكوري إلى الملفوف بعد عصر الرطوبة منه.
3. قطع الجبن إلى مكعبات وإرسالها إلى جميع المنتجات. إذا كان من الصعب تقطيع الجبن المطبوخ ، فقم بنقعه مسبقًا في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
4. تبلي سلطة الملفوف الصيني والجزر الكوري والجبن بزيت الزيتون وقلبي وقدمي. لست بحاجة لملح السلطة ، لأن يُثري الجزر الكوري الطبق بالنكهة والرائحة الحارة. قدمي السلطة مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة الكرنب والجزر الصينية.
