منتجات صحية ولذيذة وسهلة التحضير وبأسعار معقولة - سلطة مع البنجر والجبن والمكسرات. نجدد الجسم بالمواد العلاجية ، ونتمتع بطعم رائع ونعد وجبة لذيذة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
سلطات الخضار عديدة ، وهذا ليس مفاجئًا. إنه سريع وغير مكلف وسهل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي وسيلة جيدة لفقدان الوزن. فهي غذائية ومنخفضة السعرات الحرارية ، بينما تحتوي على العديد من الفيتامينات. وبالطبع ، إنه دائمًا لذيذ! لذلك ، سنقوم اليوم بإعداد سلطة بسيطة من البنجر والجبن والمكسرات. هذا طبق لذيذ جدا وصحي وسهل التحضير. يجب أن تكون هذه السلطة موجودة في النظام الغذائي في الشتاء. مناسب للاستخدام اليومي لجميع أفراد الأسرة.
من خلال تناول هذا الطبق ، سوف تقوم بتجديد الجسم بالمواد المفيدة. لأن البنجر منتج صحي للغاية. وهو ضروري أثناء الحمل للوقاية من أمراض الدم واضطرابات الجهاز الهضمي. الخضار غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة ، خاصة أنها مصدر ممتاز لحمض الفوليك. يمكن غلي أو خبز البنجر للسلطات. أوصي بعمل ذلك مسبقًا ، على سبيل المثال ، في المساء ، لتحضير وجبة لذيذة في الصباح أو في مساء اليوم التالي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي العديد من الخضروات الجذرية مرة واحدة لتحضير سلطة في أي يوم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 133 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق للتقطيع ، بالإضافة إلى وقت غليان وتبريد البنجر
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - للتتبيل
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- ملح - قرصة
- الجوز - 100 جم
تحضير السلطة خطوة بخطوة مع البنجر والجبن والمكسرات ، وصفة بالصور:
1. تحضير البنجر أولا. عادة ما يتم غليه ، لكن يمكنك خبزه أيضًا. للقيام بذلك ، لف الخضار بورق الألومنيوم وضعها في الفرن. يطهى لمدة 1-1.5 ساعة على 180-200 درجة. يعتمد وقت الطهي على حجم وعمر الدرنات. سوف يخبز البنجر الصغير بشكل أسرع ، بينما يستغرق البنجر الكبير وقتًا أطول. تحافظ طريقة المعالجة الحرارية هذه على معظم الفيتامينات في الجذور التي يتم هضمها أثناء الطهي. ثم يبرد البنجر إلى درجة حرارة الغرفة ويقطع إلى شرائح.
2. قطّع الجبن المطبوخ إلى قطع مثل البنجر. إذا لم يتم تقطيعه جيدًا ، احتفظ به في الفريزر لمدة 15 دقيقة مسبقًا. سوف يتجمد قليلاً ويسهل تقطيعه.
3. يُمزج البنجر مع الجبن والجوز. تجفف المكسرات مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة وتقطع إلى قطع أصغر. في اللحظة الأخيرة ، قررت إضافة الزبيب إلى السلطة ، مما أعطى الطبق حلاوة خفيفة وحارة.
4. تبلي السلطة بالملح والزيت النباتي. يقلب المكونات ويوضع في الثلاجة ويقدم. يمكنك استخدام هذه السلطة بمفردها كوجبة عشاء خفيفة أو كإضافة لشريحة لحم.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع سلطة الشمندر مع المكسرات والجبن.
