الجبن المعالج منتج لا يمكن الاستغناء عنه في مئات الأطباق المختلفة. الأكثر شعبية هي السلطات. أقدم وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة الخضار مع الجبن الذائب. وصفة الفيديو.
الجبن المعالج هو منتج متعدد الاستخدامات يحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. يتم استخدامه لمجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك. وللسلطات. على الرغم من أن هذا ليس حد الخيال. يتم تقديم الجبن على طاولة احتفالية ولعشاء عائلي. اليوم سنتحدث عن كيفية صنع سلطة خضروات بالجبن الذائب. الطبخ بسيط للغاية وغير مكلف ، خاصة إذا كانت الخضروات من حديقتك الخاصة. وتجدر الإشارة إلى الفوائد الهائلة لسلطات الخضار الطازجة ، وقبل كل شيء الألياف التي تطهر الجسم جيدًا. يمكن إضافة أو تعديل مجموعة الخضار في الوصفة. اليوم اخترت الطماطم والخيار. ولكن لا تقل طعمه عن سلطة مع إضافة الملفوف أو الفلفل الحلو.
استخدم أنواعًا مختلفة من الجبن لصنع السلطة ، بل من الممكن الجمع بين عدة أنواع. للجبن طعم ممتاز ، فهو غني بالمعادن (أملاح البوتاسيوم ، الثيامين ، الريبوفلافين ، فيتامين أ). بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجبن على ما يصل إلى 30٪ بروتين كامل ودهون حليب أكثر بمرتين. سيضيف الحنان والذوق والشبع الإضافي إلى سلطة الخضار. سيكون هذا الطبق مناسبًا على طاولة الأعياد وفي النظام الغذائي اليومي. عادة ما يتم تقطيع الجبن إلى مكعبات أو مبشور قبل إضافته إلى الطبق. اخترت زيت الزيتون لتتبيل الطبق. ولكن يمكنك صنع صلصة أكثر إثارة للاهتمام مع المايونيز والزبدة وصلصة الصويا والخردل والثوم والعسل …
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 127 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- طماطم - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر. حجم صغير
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- فلفل مرير - 2/3 جزء
- خيار - 2 قطعة.
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- الشبت - عدد قليل من الأغصان
- فلفل أسود مطحون - رشة
- ملح - 0.25 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- زيت الزيتون - للتتبيل
خطوة بخطوة طبخ سلطة الخضار مع الجبن المذاب ، وصفة مع الصورة:
1. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى أسافين أو مكعبات. لا تطحن الطماطم ناعما جدا ، لأن سوف تتدفق الفاكهة وتدمر شكل وطعم السلطة.
2. قطع الجبن المطبوخ إلى مكعبات. إذا تم تقطيعه بشكل سيء ، tk. طري جدا ، ثم ضعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة. سيصبح تقطيع الجبن أصعب وأسهل.
3. اغسل الخيار ، وجففهم ، واقطع النهايات إلى نصف حلقات رقيقة من 3-4 مم.
4. يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
5. إزالة صندوق البذور من الفلفل الحار ، لأن يوجد الكثير من المرارة في البذور. اغسلها واقطعها جيدًا.
6. اغسل الخضر وجففها واقطعها جيدًا.
7. ضع كل الخضار والجبن المقطعة في وعاء عميق.
8. تبلي سلطة الخضار بملح الجبن الذائب وزيت الزيتون وقدميها. يجب تقديمه مباشرة بعد التحضير. إذا كنت تخطط لاستخدامه ليس على الفور ، فاملأه بالزيت والملح مباشرة قبل الاستخدام.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة خضروات خفيفة من الطماطم والخيار والجبن الكريمي.
