هل تريد صنع بيتزا غير عادية وتحويلها إلى طبق ممتع؟ ثم أضف تفصيلاً واحداً - لف النقانق على جوانب البيتزا. سوف تحصل على بيتزا شهية ومثيرة للاهتمام في شكل جديد.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
وعلى الرغم من عدم استخدام النقانق في إيطاليا تقريبًا للبيتزا ، إلا أنهم يفضلون المزيد من لحم الخنزير والنقانق المدخنة النيئة ، ولكن يمكن تغيير هذه الوصفة قليلاً. بعد صنع حواف البيتزا اللذيذة من النقانق ، سوف يتألق الطبق بطريقة جديدة. سوف تروق لكل من البالغين والأطفال. سيبدو رائعًا في الغداء والعشاء في المنزل ، وكذلك تزيين الطاولة في دائرة من التجمعات الممتعة مع الأصدقاء. قد تبدو بيتزا مثل هذه رائعة على طاولة فردية. ولكنه يسير أيضًا بشكل جيد مع أطباق البحر الأبيض المتوسط الأخرى ، على سبيل المثال ، مع السلطة اليونانية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اصطحاب البيتزا الجاهزة معك في نزهة وتسخينها على الشواية ، وستكون ألذ طعمًا.
أوصي بأخذ النقانق للوصفة بطعم حار ومشرق. العادية لن تعمل ، وإلا ستبدو البيتزا غير مثيرة للاهتمام ولطيفة. وإذا كانت هذه الميزة تتم دائمًا بطرق مختلفة وباستخدام منتجات مختلفة ، فيمكنك دائمًا إسعاد عائلتك بطعام لذيذ وجديد. وصفة مماثلة مناسبة بالتأكيد لمحبي النقانق في العجين! حسنًا ، يمكنك تغيير الحشو الأساسي للبيتزا كما يحلو لك ، أو اختيار الإصدار المقترح أدناه.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 275 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 بيتزا
- وقت الطهي - 30 دقيقة (إذا كان العجين جاهزًا)
مكونات:
- عجينة (أي) - 300 جم
- النقانق - 6-8 قطع. (حسب الحجم)
- لحم الخنزير - 300 جم
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص
- كاتشب - 3 ملاعق كبيرة
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
- جبنة - 200 جم
كيف تصنع بيتزا بحافة لذيذة خطوة بخطوة:
1. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات أو شرائح أو شرائح. يمكن أن يكون شكل القطع مختلفًا.
2. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى حلقات بسمك 5 مم.
3. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
4. تحضير العجين. قم بلفها إلى طبقة مستديرة وضعها في قالب. يجب أن يكون قطر العجين أكبر بقليل من الشكل ، أي يجب أن تتدلى الحواف قليلاً. يمكن أن يكون العجين: نفخة ، خميرة ، فطيرة ، إلخ. شراء المتجر أو المطبوخ بالفعل سيفي بالغرض. يمكنك أيضًا اختيار أحد أنواع الاختبارات المقترحة ، والتي قمت بمشاركتها مسبقًا على الموقع.
5. وزعي النقانق بالتساوي على دائرة العجين كما هو موضح في الصورة.
6. ثني العجينة لتغطي النقانق.
7. أرسل قطعة العمل إلى فرن ساخن إلى 200 درجة لمدة 5-7 دقائق لتحمير القاعدة قليلاً.
8. دهن العجينة المخبوزة بالكاتشب ورشيها بالثوم المفروم.
9. وزعي البصل المفروم ناعما على الوجه.
10. ملء البيتزا من الداخل بلحم الخنزير.
11. رتب الطماطم على الوجه واسكب فوقها المايونيز.
12. رش كل شيء بالكثير من النشارة. وأرسل البيتزا المخبوزة إلى الفرن الساخن لمدة 5-7 دقائق أخرى لإذابة الجبن. إذا كنت تحب قشرة الجبن ، فاحتفظ بالبيتزا في الموقد لمدة 7 دقائق ، ويفضل أن تكون خيطية ومذابة - 3-4 دقائق. تناول البيتزا ساخنة بعد الطهي.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع البيتزا بالنقانق.
